Iti place sa mananci?

Iti place sa mananci? Dacă ești curios să vezi ce mâncare ți se potrivește în funcție de zodie, trebuie neapărat să citești părerea specialiștilor.

Stevie cu carne de vita1 kg frunze stevie, o legatura ceapa verde, 1 kg coasta de vita, 1 pahar bulion, 1 pahar orez, 1 ...
15/06/2026

Stevie cu carne de vita

1 kg frunze stevie, o legatura ceapa verde, 1 kg coasta de vita, 1 pahar bulion, 1 pahar orez, 1 ou, sare, piper.

Se prajeste coasta de vita în câteva linguri cu ulei. Se adauga ceapa tocata marunt si se lasa sa se înmoaie putin, se pune apa si se lasa sa fiarba. Stevia se curata, se spala si se opareste în apa clocotita, apoi se scurge bine si se adauga peste coasta când este aproape gata. Se completeaza cu apa, se pun orezul, sare, piper si se lasa la fiert. La final, se adauga bulionul si oul batut cu putina apa rece, apoi se mai da într-un clocot.



Sarlota cu nuci

250 g biscuiti, 170 g unt, 170 g zahar, 100 g nuca.
Crema: 1 pahar lapte, 2 galbenusuri, 3 linguri zahar, o lingurita plina cu nes.
Garnitura: 200 g frisca.

Se taie fin nucile. Se freaca untul spuma si se amesteca bine cu zaharul si nucile taiate. Se prepara crema amestecând galbenusurile cu zaharul, apoi se adauga laptele cald, turnând putin câte putin, frecând continuu. Se pune la foc mic pentru a se îngrosa putin, evitând fierberea. Se ia de pe foc si se adauga nesul. Când s-a racit, se amesteca bine cu preparatul de nuci. Se îmbraca o forma cu hârtie, se tapeteaza cu biscuiti si, în mijloc, se toarna crema de mai sus. Se acopera cu un strat de biscuiti si se da la rece. Se rastoarna si se garniseste cu frisca în momentul servirii.

Pui cu vinete1 pui, 100 g unt, 3 cepe, 2 ardei, 3 rosii, 2 vinete potrivite, o legatura verdeata, sare.Puiul se taie buc...
06/06/2026

Pui cu vinete

1 pui, 100 g unt, 3 cepe, 2 ardei, 3 rosii, 2 vinete potrivite, o legatura verdeata, sare.

Puiul se taie bucati, se sareaza si se caleste în 50 g unt. In untul ramas de la pui se calesc ceapa tocata marunt si ardeii taiati julien, apoi se adauga rosiile taiate felii si se toarna peste bucatile de carne. Vinetele se curata, se taie felii, se calesc în restul de unt, se scurg bine, se adauga peste carne si se da vasul la cuptor timp de 25 minute. La sfârsit se pune si verdeata tocata.



Placinta cu iaurt

300 g iaurt, 300 g faina, 300 g zahar, 3 oua, 3 linguri ulei, 100 g stafide, 50 g coaja de lamâie confiata, 1 pliculet praf copt.

Se bat ouale cu zaharul pâna se topeste. Se adauga iaurtul si se amesteca bine. Se pun apoi uleiul, faina, praful de copt si se amesteca pâna se omogenizeaza. Se pun stafidele si coaja de lamâie. Se tapeteaza o forma cu hârtie de copt si se toarna aluatul. Se da la cuptor, la foc mic, pâna se rumeneste deasupra. Se lasa sa se raceasca bine, apoi se portioneaza.

Rulouri cu crema de brânzaAluat: o cana untura, 500 ml lapte, o lingura zahar, o lingura sare, 1 plic amoniu alimentar, ...
20/03/2026

Rulouri cu crema de brânza

Aluat: o cana untura, 500 ml lapte, o lingura zahar, o lingura sare, 1 plic amoniu alimentar, faina cât cuprinde.

Crema de brânza: 400 g brânza de vaci, 100 g smântâna, marar verde, ceapa verde, usturoi verde, sare, piper.

Se pun într-un vas untura, zaharul, sarea, amoniul si laptele, se amesteca si d**a aceea se adauga treptat faina, pâna rezulta un aluat omogen si elastic. Se înveleste aluatul în folie alimentara si se da la rece 1 ora. Intr-un bol se pun brânza de vaci, smântâna, mararul, ceapa, usturoiul spalat si tocat, sare si piper d**a gust si se amesteca toate ingredientele bine. Se da la frigider pâna se umplu rulourile. Se întinde aluatul si se taie fâsii de 1-2 cm latime, d**a care se ruleaza pe rulourile unse cu ulei. Se prajesc în baie de ulei, se scot într-un vas, se lasa sa se raceasca si se scot de pe forme. La final se umplu rulourile cu crema, cu ajutorul unei lingurite.



Negresa cu nuci

Blatul: 200 ml apa minerala, 150 ml ulei, sucul de la o portocala, 4 linguri gem de capsuni, 150 g zahar, 300 g faina, 1 plic praf de copt, 100 g nuci.

Glazura: 2 linguri cacao, 3 linguri zahar pudra, 2 linguri ulei, 2 linguri apa fierbinte.
Decor: nuca macinata.

Intr-un castron se pun gemul, sucul de portocala, uleiul, apa minerala, zaharul si la final faina amestecata cu praful de copt si cacaua. Compozitia se mixeaza si se pune într-o tava tapetata cu hârtie de copt. Deasupra se pun nucile taiate. Se coace 30 de minute la foc potrivit si d**a aceea se lasa la racit. Glazura se face la rece din zahar pudra, cacao, ulei si apa fierbinte. Se întinde peste blatul rece si se presara nuca macinata marunt.

Salata de paste cu sos 🍜500 g paste scurte, o lingura ulei de masline, 150 g mozzarella cubulete, 300 g rosii cherry, 30...
05/03/2026

Salata de paste cu sos 🍜

500 g paste scurte, o lingura ulei de masline, 150 g mozzarella cubulete, 300 g rosii cherry, 30 g parmezan ras fin, busuioc verde pentru decor.
Pentru sos: 2 linguri ulei de masline, 3 catei usturoi, 3 rosii deshidratate, 1/2 lingurita otet balsamic, sare, 1/2 polonic din apa de la paste, frunze de busuioc proaspete.

Se pun pastele la fiert în apa cu sare si se fierb cu 1 minut mai putin decât în indicatiile de pe pachet. Intre timp se pun ingredientele pentru sos în blender: frunzele de busuioc proaspat, rosiile deshidratate, usturoiul, sare si uleiul de masline. Se proceseaza totul câteva secunde si se dilueaza sosul cu 1/2 de polonic de apa fierbinte scoasa din oala în care fierb pastele. D**a ce fierb pastele se scurg si se pun într-un castron. Se toarna sosul peste pastele fierbinti si se amesteca totul rapid, fara a le zdrobi. Se potriveste gustul de sare. Inainte de servire se pun mozzarella cubulete, rosiile cherry taiate în sferturi si câteva frunze de busuioc proaspete si la final parmezanul ras fin.

Saleuri cu cascaval

250 g unt, 250 g faina, 2 linguri otet, 3 linguri apa, 150 g cascaval, sare, 1 ou.

Se amesteca faina cu cascavalul ras. Se adauga treptat untul, otetul si apa, framântând usor cu mâna. D**a ce se amesteca bine toate ingredientele, se întinde aluatul pe o planseta, apoi se ruleaza. Se înveleste ruloul în folie alimentara si se da la rece pâna a doua zi. Se taie ruloul de aluat pe jumatate, se ia fieca-re jumatate de rulou si se asaza pe partea îngusta, se preseaza cu mâna, apoi se întinde cu sucitorul. Se taie fâsii înguste si lungi, se ung cu ou batut si se presara cascaval ras. Se asaza saleurile într-o tava cu hârtie de copt si se coc în cuptorul încins, pâna se rumenesc.

Copane de pui în bacon8 copane de pui, sare, piper macinat, boia de ardei dulce, praf de usturoi, oregano uscat, 200 g b...
21/02/2026

Copane de pui în bacon

8 copane de pui, sare, piper macinat, boia de ardei dulce, praf de usturoi, oregano uscat, 200 g bacon fâsii.

Se spala copanele, se sterg cu servete. Se îndeparteaza pielita cu un cutit, apoi se pun într-un bol, se adauga condimentele si se amesteca bine totul. Se acopera si se lasa aproximativ o ora la frigider. D**a aceea se ia fiecare copan în parte si se înfasoara bine în bacon. Se asaza într-o tava, pe hârtie de copt. Se acopera tava cu o alta hârtie de copt, se introduc copanele în cuptorul încins, pentru 35 de minute. D**a acest timp, se ia hârtia si se mai lasa 20-25 de minute pâna se rumenesc frumos.



Prajitura cu clementine

5 oua, 125 g zahar, 150 g faina de grâu, 30 g cacao, 100 ml ulei, 1 praf de copt, esenta de vanilie si de portocale, 4-5 clementine, 100 g ciocolata, sare.

Se curata si se taie în jumatati clementinele întregi. Se asaza fructele cu partea taiata în jos, în tava tapetata cu hârtie de copt. Se sparg ouale într-un bol, se adauga un praf de sare, zaharul si se mixeaza bine pâna îsi tripleaza volumul. D**a aceea se pun uleiul, esenta de vanilie si de portocale, se amesteca din nou, apoi se încorporeaza faina, praful de copt si cacaua. La sfârsit se pun bucatele de ciocolata, se amesteca bine cu o spatula si se toarna compozitia în tava, peste clementine. Se coace prajitura în cuptorul preîncalzit pentru aproximativ 40 de minute sau pâna trece proba scobitorii. D**a coacere, se scoate tava din cuptor si se lasa prajitura la racit, apoi se rastoarna pe un platou.

Pipote si inimi cu usturoi gatite la ceaun.500gr pipote si inimi3-4 catei de usturoi 1 ardei1/2 praz2 cepe 2 cani de apa...
11/01/2026

Pipote si inimi cu usturoi gatite la ceaun.
500gr pipote si inimi
3-4 catei de usturoi
1 ardei
1/2 praz
2 cepe
2 cani de apa
sare
piper
patrunjel

Sote de aripioare 🍲10 aripioare, ulei, sare, piper, praf de usturoi.Se spala aripioarele, se îndeparteaza partea cea mic...
29/12/2025

Sote de aripioare 🍲

10 aripioare, ulei, sare, piper, praf de usturoi.

Se spala aripioarele, se îndeparteaza partea cea mica si se taie în doua. Se presara cu sare, piper si praf de usturoi. Se încinge ulei într-o tigaie înalta si se prajesc pâna se rumenesc, apoi se servesc calde.

Cornulete cu vanilie

90 g unt, 50 g zahar, o esenta vanilie, 1/2 lingurita esenta migdale, 110 g faina, 50 g migdale macinate, 1 galbenus, zahar pudra vanilat.

Se freaca untul cu zaharul, esenta de vanilie si de migdale pâna devine o compozitie spumoasa. Se adauga restul ingredientelor si se framânta pâna se obtine un aluat omogen caruia i se poate da usor forma de bila, fara sa se lipeasca de mâna. Daca e cazul se mai adauga o lingura cu faina. Aluatul trebuie sa fie moale, dar nu lipicios. Se pune aluatul într-o punga si se da la frigider 1-2 ore. Se taie aluatul în trei bucati, apoi cele 3 bucati în doua si tot asa pâna avem 24 bucatele de aluat. Se ia fiecare bucatica între palme si i se da forma de bastonas. Se asaza bastonasul usor îndoit pe o tava tapetata cu hârtie de copt. Se coc la foc potrivit pâna se rumenesc usor. Când sunt gata, se iau din tava si asa fierbinti se trec prin zahar vanilat.

Address

Vuvuzele 12
Bucharest
010001

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Iti place sa mananci? posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category