Es una asociación privada sin fines de lucro con el objeto de ofrecer capacitación y transferencia de tecnología en el sector agropecuario. Constituida el 9 de junio de 1969 por nueve representantes de empresas ganaderas preocupados por mantenerse actualizados en tecnología para su posterior aplicación en el sector de producción. Tiene por objeto unir a propietarios y representantes de establecimi
entos rurales de producción agropecuaria para promover:
- Técnicas y prácticas administrativas y científicas que hagan posible mejorar el volumen y calidad de la producción de los establecimientos asociados;
- analizar y ejecutar proyectos que incrementen la eficiencia de las empresas;
- estudiar y realizar ideas de acción social que permitan elevar el nivel cultural y humano de los miembros, del personal de los establecimientos y sus familiares para irradiar entre los establecimientos vecinos la conveniencia de implementar tales técnicas e ideas. Son también objetivos del CEA:
- La conservación, la recuperación y la elevación de la fertilidad de los suelos; el aumento de la productividad del trabajo y de los bienes de capital.
- La reducción de costos y la defensa de sistemas de comercialización de productos que hagan posible un mejor desarrollo del campo.
- La conservación de la fauna, la flora y del ecosistema. La transferencia de tecnología entre sus asociados y entidades afines es la razón de ser del Consorcio.
