APPEC

12/05/2026

| La creciente depreciación del dólar frente al guaraní continúa generando preocupación dentro de la cadena cárnica paraguaya. Esta vez, la Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (APPEC) emitió un comunicado en el que alertó sobre el impacto que está teniendo el comportamiento cambiario sobre la competitividad, la rentabilidad y las inversiones del sector productivo.

La creciente depreciación del dólar frente al guaraní continúa generando preocupación dentro de la cadena cárnica paraguaya. Esta vez, la Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne…

12/05/2026

| Los productores y exportadores de carne paraguayos expresaron su profunda preocupación por la fuerte caída del dólar frente al guaraní. Claudia Bogado, gerente general de la Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (APPEC), advirtió que esta apreciación de la moneda local está reduciendo seriamente la rentabilidad del sector. Al vender su producción en dólares y enfrentar costos mayoritariamente en guaraníes, los ganaderos ven cómo sus ingresos se contraen de manera significativa. El sector reclama una intervención urgente del Banco Central del Paraguay (BCP).
https://megacadena.com.py/baja-del-dolar-golpea-con-fuerza-a-productores-y-exportadores-de-carne-y-piden-intervencion-del-bcp/

12/05/2026

| La Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (Appec) emitió un comunicado señalando que el sector observa con preocupación la evolución reciente del tipo de cambio y sus efectos sobre la competitividad del sector productivo y el exportador, asegurando impactos directos sobre el productor primario y el sector agroexportador.

La Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (Appec) emitió un comunicado señalando que el sector observa con preocupación la evolución reciente del tipo de cambio y sus efectos sobre la competitividad del sector productivo y el exportador, asegurando impactos directos sobre e...

12/05/2026

| La caída del hato ganadero paraguayo continúa siendo una de las mayores preocupaciones para el sector cárnico nacional. Aunque en los últimos años se registraron momentos de relativa estabilización, desde la Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (Appec) sostienen que no existe aún una recuperación estructural y que los números actuales reflejan un sistema prácticamente estancado.

La caída del hato ganadero paraguayo continúa siendo una de las mayores preocupaciones para el sector cárnico nacional. Aunque en los últimos años se registraron momentos de relativa estabilización, desde la Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (Appec) sostienen que no ...

12/05/2026

La evolución reciente del tipo de cambio genera una preocupación directa para el sector productivo y exportador, especialmente para la ganadería, donde los ingresos están fuertemente vinculados al dólar y gran parte de los costos se sostienen en guaraníes.

Desde la APPEC advertimos que una apreciación sostenida del guaraní afecta la competitividad, reduce la rentabilidad del productor, limita la inversión y pone presión sobre una actividad que ya enfrenta desafíos estructurales, como la caída del hato ganadero y la menor disponibilidad de animales.

Sostener condiciones de previsibilidad es fundamental para proteger la producción, el empleo rural y el desarrollo de una cadena cárnica competitiva para el país.

11/05/2026

| Uno de los análisis más duros sobre la situación actual fue realizado por Federico Maisonnave, directivo de la Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (Appec), quien aseguró que Paraguay carece hoy de una estrategia nacional clara para recuperar el rodeo bovino. “No existe un plan nacional para recuperar el hato. Nadie lo ha planteado. No hay una estrategia definida”, afirmó.

ESTABLE. Hato muestra señales de estabilización, pero recuperación será lenta y gradual, advierten. OBSTACULO. Sin rentabilidad ni previsibilidad será difícil recomponer el stock ganadero nacional.

06/05/2026

| El economista afirma que el guaraní se fortaleció más de lo debido, lo que castiga a exportadores e industrias locales. Alerta que la ausencia del Banco Central en el mercado podría provocar una corrección “catastrófica” en el futuro.

El economista afirma que el guaraní se fortaleció más de lo debido, lo que castiga a exportadores e industrias locales. Alerta que la ausencia del Banco Central en el mercado podría provocar una corrección “catastrófica” en el futuro.

04/05/2026

| La caída del tipo de cambio en torno al 21% reduce de forma directa los ingresos de los productores ganaderos en guaraníes, sin un ajuste equivalente en los costos, lo que comprime los márgenes y desalienta la producción en este sector.

La caída del tipo de cambio en torno al 21% reduce de forma directa los ingresos de los productores ganaderos en guaraníes, sin un ajuste equivalente en los costos, lo que comprime los márgenes y desalienta la producción en este sector.

04/05/2026

La sanidad es uno de los principales activos competitivos del Paraguay.

La vacunación contra la fiebre aftosa sostiene el estatus sanitario y es un pilar para el comercio internacional de carne.

Por eso, desde la APPEC insistimos: dejar de vacunar es asumir un riesgo alto para el sistema productivo y para los mercados construidos con años de trabajo.

Cualquier discusión sobre cambios en el esquema sanitario debe ser técnica, planificada y con consenso, con garantías para el productor.

Mientras tanto, el mensaje es claro: cumplir el calendario sanitario y facilitar el trabajo en los establecimientos para sostener un activo país.

01/05/2026

En cada jornada de trabajo, el productor ganadero aporta esfuerzo, conocimiento y compromiso al desarrollo del Paraguay.

Su labor sostiene una cadena que genera empleo, impulsa la producción y forma parte de la identidad económica y social del país.

Desde la APPEC saludamos a todos los trabajadores en su día, especialmente a quienes, desde el campo, siguen construyendo futuro para el sector y para el Paraguay.

¡Feliz Día del Trabajador!

29/04/2026

| La demanda de mano de obra calificada y la creciente presencia femenina en cargos estratégicos reflejan una transformación en el sector agropecuario, donde la experiencia, la formación técnica y la gestión de precisión cobran cada vez más importancia, según referentes del sector, que advierten sobre la escasez de perfiles y el avance de nuevos liderazgos en el campo.

La demanda de mano de obra calificada y la creciente presencia femenina en cargos estratégicos reflejan una transformación en el sector agropecuario, donde la experiencia, la formación técnica y la gestión de precisión cobran cada vez más importancia, según referentes del sector, que adviert...