Confraria Saberes e Sabores da Beira Grão Vasco

Confraria Saberes e Sabores da Beira Grão Vasco A Confraria Saberes e Sabores da Beira "Grão Vasco" foi criada a 19 de Abril de 2002, visa divulgar a cultura e a gastronomia da nossa Região.

🇵🇹 Dia de Portugal e das Comunidades celebrado em Toronto 🇨🇦No passado dia 10 de junho, o Rancho Folclórico da Casa das ...
17/06/2026

🇵🇹 Dia de Portugal e das Comunidades celebrado em Toronto 🇨🇦

No passado dia 10 de junho, o Rancho Folclórico da Casa das Beiras de Toronto participou no desfile comemorativo do Dia de Portugal, de Camões e das Comunidades Portuguesas, em Toronto, juntando-se a diversas instituições da nossa Diáspora no Canadá.

Este momento de afirmação da identidade portuguesa contou com o empenho e dedicação de muitos dirigentes e voluntários, entre os quais se destaca o nosso Confrade Bernardino Nascimento, Presidente da Casa das Beiras de Toronto e da Confraria de Saberes e Sabores da Beira Grão Vasco da Casa das Beiras de Toronto, oriundo da Freguesia de Calde.

Longe da nossa terra, iniciativas como esta mantêm vivas a cultura, as tradições e os valores que nos unem enquanto povo, fortalecendo os laços entre Portugal e as comunidades portuguesas espalhadas pelo mundo.

👏 A todos os que contribuem para preservar e promover a herança beirã e portuguesa além-fronteiras, a nossa homenagem e reconhecimento.

A nossa Confraria esteve representada em dois importantes momentos confrádicos.No Capítulo da Confraria dos Bolos, Doces...
15/06/2026

A nossa Confraria esteve representada em dois importantes momentos confrádicos.

No Capítulo da Confraria dos Bolos, Doces, Aguardentes e Licores, em Ervedal da Beira, pelo Confrade José Luís Araújo, e no Capítulo da Confraria Gastronómica do Dão, pelo Confrade António Neves.

A presença dos nossos confrades nestes eventos reforça os laços de amizade, cooperação e promoção das tradições gastronómicas e culturais que unem o movimento confrádico.

🤝 Parabéns aos nossos representantes pela digna representação da nossa Confraria.

01/06/2026

📺 A RTP esteve em Paris com a nova Confraria “Grão Vasco” de Ilê-de-France. Este domingo, a “Hora dos Portugueses” mostrou ao País e às Comunidades o momento de Instalação e o I Capítulo de Entronização da Confraria de Saberes e Sabores da Beira “Grão Vasco” de Île-de-France.

👉 A reportagem é da autoria do jornalista e diretor do Luso Jornal, Carlos Pereira, para a RTP.

A Confraria de Saberes e Sabores da Beira Grão Vasco marcou presença na sessão inaugural do PROVE Vinho & Queijo 2026, u...
29/05/2026

A Confraria de Saberes e Sabores da Beira Grão Vasco marcou presença na sessão inaugural do PROVE Vinho & Queijo 2026, um evento que celebra a excelência dos produtos endógenos e a riqueza gastronómica da Região Centro.

Durante três dias, o Mercado 2 de Maio, em Viseu, será palco de experiências únicas, reunindo produtores, apreciadores e entidades ligadas ao vinho, ao queijo e à promoção do território. Com mais de uma centena de vinhos DOC das regiões do Dão, Bairrada e Beira Interior, queijos DOP de excelência, masterclasses, showcookings e animação cultural, o PROVE Vinho & Queijo afirma-se como uma referência na valorização dos sabores autênticos da nossa região.

A nossa Confraria felicita a organização por mais uma edição deste importante certame, que promove os produtores locais, preserva tradições e reforça a identidade gastronómica e cultural de Viseu Dão Lafões.

Realizou-se no dia 24 de maio, Domingo de Pentecostes, a Peregrinação Internacional de Nossa Senhora de Fátima, em Einsi...
28/05/2026

Realizou-se no dia 24 de maio, Domingo de Pentecostes, a Peregrinação Internacional de Nossa Senhora de Fátima, em Einsiedeln, na Suíça. A nossa Confraria irmã foi convidada a transportar o Andor de Nossa Senhora de Fátima, contando com a participação de muitos Confrades e Confreiras, tendo o Andor sido igualmente levado na Procissão do Adeus.

A celebração religiosa foi presidida por Sua Excelência Reverendíssima D. António Marto, Bispo Emérito de Leiria-Fátima e antigo Bispo de Viseu. Marcaram presença o Senhor Embaixador Dr. Júlio Vilela e o Senhor Cônsul de Zurique Dr. Gonçalo Motta, ambos Comendadores da nossa Confraria, bem como dirigentes locais, associações portuguesas, entidades locais e inúmeros fiéis.

Felicitamos o Almoxarife da Confraria de Zurique, Jorge Rodrigues, e todos os Confrades pelo excelente trabalho, participação e dignificação da cultura portuguesa em terras helvéticas, com um reconhecimento especial à Confraria irmã de Saberes e Sabores de Portugal em Zurique pelo seu notável empenho.

A Confraria de Saberes e Sabores da Beira Grão Vasco Viseu teve a honra de participar no XXV Magistral Capítulo da Confr...
24/05/2026

A Confraria de Saberes e Sabores da Beira Grão Vasco Viseu teve a honra de participar no XXV Magistral Capítulo da Confraria Gastronómica do Mar, em Matosinhos, representada pelos confrades Ana Correia, Fernanda Pereira e Lúcio Balula. Um dia de convívio, tradição e partilha, reforçando os laços que unem as confrarias na valorização da gastronomia, da cultura e do património português.

Fundada em 1999, a Confraria Gastronómica do Mar nasceu com a missão de promover e preservar a riqueza gastronómica ligada ao mar, valorizando os sabores, tradições e identidade de Matosinhos, terra profundamente ligada à pesca e à cultura marítima. O XXV Magistral Capítulo reuniu confrades e confrarias de diferentes pontos do país num programa marcado por momentos religiosos, institucionais, culturais e de confraternização, celebrando a amizade e a preservação das tradições.

À Confraria Gastronómica do Mar deixamos um sincero agradecimento pela magnífica receção, pela simpatia e pela forma exemplar como acolheram todos os participantes. Endereçamos também os nossos parabéns pela excelente organização deste evento tão especial, desejando a continuação de muitos anos de sucesso na promoção da cultura e da gastronomia portuguesa.

✨ A Confraria de Saberes e Sabores da Beira “Grão Vasco” marcou presença na reabertura do Museu de Silgueiros, um moment...
24/05/2026

✨ A Confraria de Saberes e Sabores da Beira “Grão Vasco” marcou presença na reabertura do Museu de Silgueiros, um momento de enorme simbolismo para a cultura, a memória e a identidade da nossa região.

Foi com grande honra e emoção que assistimos à inauguração deste espaço, agora requalificado e preparado para continuar a preservar e valorizar o património coletivo de Silgueiros e de todo o concelho de Viseu.

Para a nossa Confraria, representada por José Ernesto Silva, Armanda Barros e Paulo Cardoso, este momento assume um significado ainda mais especial pelo facto de o museu ostentar o nome do Inspetor Lopes Pires, um dos fundadores da nossa instituição e seu Grão-Mestre durante largos anos. O seu legado, dedicação e amor às tradições beirãs permanecem vivos na memória de todos aqueles que tiveram o privilégio de com ele conviver e trabalhar em prol da cultura e das raízes da nossa terra.

Uma palavra também de enorme carinho e reconhecimento para a Odete Madeira, que ao longo de tantos anos tem também caminhado ao lado da nossa Confraria, sempre com dedicação, amizade e um profundo espírito de entrega às causas culturais e associativas.

Parabéns à ASSOPS – Associação de Passos de Silgueiros por esta importante requalificação e por manter viva a história e as tradições da nossa comunidade. 👏

A convite do Município de Viseu e da Junta de Freguesia de Viseu, a Confraria Saberes e Sabores da Beira Grão Vasco Vise...
16/05/2026

A convite do Município de Viseu e da Junta de Freguesia de Viseu, a Confraria Saberes e Sabores da Beira Grão Vasco Viseu marcou presença na abertura oficial do evento “Dão no Mercado – Edição da Primavera”.

Estiveram presentes as Confreiras Ana Correia, Fernanda Pereira, Graça Almeida e Marília Coelho, representando a Confraria numa iniciativa que celebra e promove o melhor da região do Dão, através dos seus vinhos, sabores e tradições gastronómicas.

Um evento que valoriza a identidade, a cultura e a excelência da nossa região.

🎂 𝗖𝗼𝗻𝗳𝗿𝗮𝗿𝗶𝗮 𝗱𝗲 𝗦𝗮𝗯𝗲𝗿𝗲𝘀 𝗲 𝗦𝗮𝗯𝗼𝗿𝗲𝘀 𝗱𝗮 𝗕𝗲𝗶𝗿𝗮 𝗚𝗿𝗮̃𝗼 𝗩𝗮𝘀𝗰𝗼 𝗰𝗲𝗹𝗲𝗯𝗿𝗼𝘂 𝟮𝟰.º 𝗔𝗻𝗶𝘃𝗲𝗿𝘀𝗮́𝗿𝗶𝗼 𝗻𝗼 𝗖𝗮𝗽𝗶́𝘁𝘂𝗹𝗼 𝗱𝗲 𝗣𝗿𝗶𝗺𝗮𝘃𝗲𝗿𝗮 🌺A Confraria ...
13/05/2026

🎂 𝗖𝗼𝗻𝗳𝗿𝗮𝗿𝗶𝗮 𝗱𝗲 𝗦𝗮𝗯𝗲𝗿𝗲𝘀 𝗲 𝗦𝗮𝗯𝗼𝗿𝗲𝘀 𝗱𝗮 𝗕𝗲𝗶𝗿𝗮 𝗚𝗿𝗮̃𝗼 𝗩𝗮𝘀𝗰𝗼 𝗰𝗲𝗹𝗲𝗯𝗿𝗼𝘂 𝟮𝟰.º 𝗔𝗻𝗶𝘃𝗲𝗿𝘀𝗮́𝗿𝗶𝗼 𝗻𝗼 𝗖𝗮𝗽𝗶́𝘁𝘂𝗹𝗼 𝗱𝗲 𝗣𝗿𝗶𝗺𝗮𝘃𝗲𝗿𝗮 🌺

A Confraria de Saberes e Sabores da Beira Grão Vasco realizou, no passado sábado, dia 9 de maio, o seu tradicional Capítulo de Primavera, assinalando igualmente o seu 24.º aniversário, numa cerimónia marcada pela fraternidade confrádica, pela promoção dos sabores e saberes da região e pela celebração da cultura gastronómica viseense.

O evento decorreu no Restaurante Castas à Mesa e reuniu mais de 50 confrades e confreiras, bem como diversos convidados e entidades oficiais, num ambiente de grande convívio, partilha e amizade com a Tuna Sabores da Música.

A cerimónia contou com a honrosa presença do Presidente da Câmara Municipal de Viseu, João Azevedo, bem como do Vice-Presidente da Câmara Municipal, Adelino Pinto, cuja participação muito dignificou este momento comemorativo. A Confraria agradece igualmente a presença dos representantes da Junta de Freguesia de Viseu, José Pedro e Alberto Cruz, assim como do Presidente da Assembleia da Freguesia de Rio de Loba, José Sidónio reconhecendo o permanente apoio e proximidade demonstrados para com a atividade confrádica.

Na sua intervenção, o Vice-Presidente da Câmara Municipal de Viseu, Adelino Pinto, enalteceu o importante trabalho desenvolvido pela Confraria na divulgação da cultura e gastronomia da região, destacando o papel da instituição enquanto embaixadora dos usos e costumes viseenses junto da nossa Diáspora. Aproveitou ainda a ocasião para felicitar a Confraria pelo percurso desenvolvido ao longo dos seus 24 anos de existência.

Uma palavra de especial apreço é ainda dirigida aos nossos estimados confrades Nelson de Almeida, destacado empresário do Brasil, representante da Confraria Irmã da Casa de Viseu no Rio de Janeiro e grande amigo da Confraria, e Amadeu Bartolo, de Paris, cuja presença muito nos honrou. A ambos, a Confraria expressa o seu profundo reconhecimento pela amizade, dedicação e espírito confrádico que continuamente demonstram.

Recordamos, de forma muito particular, na presença de Amadeu Bartolo, o extraordinário acolhimento proporcionado pela Confraria de Paris durante a última Entronização realizada em Paris, no passado mês de março, momento que permanecerá na memória de todos os participantes pela excelência da organização, hospitalidade e fraternidade vividas.

Durante a cerimónia, José Ernesto Silva, Almoxarife da Confraria, recordou igualmente as mais recentes Entronizações realizadas em Zurique e em Paris, destacando o crescimento e afirmação internacional da Confraria junto das comunidades portuguesas espalhadas pelo mundo.

Foram também anunciadas novas iniciativas e Entronizações previstas ainda para este ano, nomeadamente a II Entronização em Toronto, na Casa das Beiras de Toronto, bem como futuras iniciativas em São Paulo, no Brasil. Foi ainda referida a possibilidade da criação de novas confrarias em Palma de Maiorca e na Alemanha, reforçando a expansão internacional da instituição.

José Ernesto Silva destacou igualmente a preparação das comemorações dos 25 anos da Confraria, a celebrar em 2027, que incluirão um novo Capítulo Comemorativo em Viseu.

No âmbito da ligação à Diáspora, foi ainda anunciada a realização do Encontro de Dirigentes Associativos da Diáspora, nos dias 8 e 9 de agosto, bem como o encontro das confrarias irmãs, igualmente previsto para o mês de agosto, em Viseu.

A finalizar, José Ernesto Silva agradeceu a todos aqueles que têm contribuído para o sucesso e afirmação da Confraria, tanto a nível nacional como internacional, reconhecendo o empenho, dedicação e espírito de missão de todos os confrades, parceiros e amigos da instituição.

Neste Capítulo de Primavera, a Confraria teve igualmente a honra de entronizar Fátima Macedo, natural do Rio de Janeiro e profundamente ligada às casas regionais portuguesas naquela cidade, bem como à divulgação do folclore e das tradições portuguesas junto das comunidades lusodescendentes.

A homenagem agora prestada pretende reconhecer o importante trabalho de divulgação e promoção desenvolvido ao longo dos anos, nomeadamente através das redes sociais e dos diversos grupos que dinamiza, tendo acompanhado e divulgado de forma muito próxima as cinco Entronizações realizadas pela Confraria na Casa do Distrito de Viseu, no Rio de Janeiro. Atualmente residente em Castro Daire, Fátima Macedo continua a demonstrar um forte espírito de ligação à cultura portuguesa e às tradições da nossa região.

Ao celebrar 24 anos de existência, a Confraria de Saberes e Sabores da Beira Grão Vasco reafirma o seu compromisso com a defesa, valorização e promoção das tradições, dos produtos e da cultura da região de Viseu, continuando a afirmar-se como uma referência no movimento confrádico nacional e internacional.

Endereço

Avenida Calouste Gulbenkian, Nº 22
Viseu
3510-055

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