05/10/2026
Sabia que em Vilarinho da Furna o leite das vacas era um dos bens mais valiosos da comunidade?
Depois da ordenha, o leite era aproveitado para produzir manteiga de forma artesanal, recorrendo a métodos tradicionais transmitidos de geração em geração. Este produto fazia parte da alimentação das famílias e representava também um importante recurso da economia local.
Numa aldeia onde nada se desperdiçava, o saber-fazer das gentes transformava os recursos da terra em sustento, preservando tradições que ainda hoje fazem parte da memória coletiva de Vilarinho da Furna.
Conhecia esta tradição da aldeia submersa?