Pelo papel que vem desenvolvendo ao longo de mais de meio século, o Coral Luísa Todi é considerado um ex-libris cultural de Setúbal. Tendo-se apresentado ao público, pela primeira vez, em 30 de Julho de 1963, tem desenvolvido, a partir daí, uma intensa e ininterrupta actividade que o levou já a actuar praticamente em todo o País, e no estrangeiro, com grande sucesso, reconhecido quer pelo público quer pela crítica. O Coral Luísa Todi conta no seu currículo com centenas de actuações, tendo percorrido todo o território nacional, do Minho e Trás-os-Montes ao Algarve, tendo também já actuado na Madeira e nos Açores. No estrangeiro, para além de concertos em Paris, Madrid e Bruxelas, o Coral Luísa Todi realizou outras actuações em várias cidades de França e de Espanha. Algumas dezenas de programas gravados para a Rádio e diversas apresentações na Radiotelevisão Portuguesa, são outros dos aspectos a destacar na actividade do Coral que, em 1970, gravou um disco com canções de Natal e em 1979 um LP com peças clássicas e espirituais negros. As grandes produções do Coral Luísa Todi estão intimamente ligadas à apresentação de repertório especial, sendo de destacar: "Missa em Sol ", de Franz Shubert, apresentada pela primeira vez em 1981 e gravada para a RTP em Outubro de 1983; "Carmina Burana", de Carl Orff, apresentada integralmente em Julho de 1983, na versão para dois pianos e percussão e repetida em 1992; "Magnificat" de Vivaldi (1985 e 2005); "Glória", também de Vivaldi (1988, 1999 e 2000); “Missa Crioula”, de Ariel Ramirez (1990, 1991 e 2001); “Missa Alemã”, de F. Schubert (1994 e 2003); “Magnificat”, de Pergolesi (1995); “Mess Bass”, de Gabriel Fauré (2001 e 2002); “Missa Dolorosa”, de António Caldara (2003): “Glória”, de John Rutter (2010); “Missa Brevis”, de J. Merecem, porém, referências especiais, a apresentação, em 1991, de uma versão coreografada da Missa Crioula, em colaboração com a CeDeCe, espectáculo que constituiu um grande sucesso artístico, e o Concerto intitulado “O encontro que faltava”, em que o Coral Luisa Todi se juntou a Paulo de Carvalho numa parceria e comunhão da expressão musical mais universal, a voz humana. Já no século XXI, o Coral Luísa Todi diversificou a sua actividade e, embora o Coral adulto continue a ser a imagem da Instituição, passou a ter também no seu seio o Coral Infantil Luísa Todi e um Conservatório de Artes.
