COTArroz - Centro Operativo e Tecnológico do Arroz

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COTArroz - Centro Operativo e Tecnológico do Arroz Investigação aplicada à cultura do arroz em Portugal.

01/10/2026

Os canteiros de ensaios do COTArroz oferecem paisagens de grande beleza em todas as fases do ciclo cultural!!

04/09/2026

COTARROZ no Dia de Campo InovMilho

No passado dia 2 de setembro, o COTARROZ esteve presente no Dia de Campo do InovMilho, uma excelente oportunidade para partilhar conhecimento e mostrar, no terreno, o trabalho que temos vindo a desenvolver.

Foi possível apresentar os resultados ao vivo do ensaio de arroz regado por pivot, desenvolvido no âmbito do projeto PRORYZA – Desenvolvimento de um Arroz Luso Termo-Tolerante.

Foi um dia dinâmico, marcado pela troca de experiências, ideias e opiniões entre investigadores, técnicos e agricultores. São momentos como este que nos permitem aproximar a investigação de quem está no terreno e transformar conhecimento em soluções cada vez mais ajustadas à realidade da agricultura.

Um muito obrigado a toda a organização e, em especial à , pelo convite e pelo desafio de mostrar aquilo que temos vindo a desenvolver.

24/08/2026

🌾 PrOryza em campo 🌾

Esta semana estivemos em Vendas Novas, uma das zonas mais quentes no verão, a colher panículas de arroz na fase de floração — o momento mais sensível da planta ao calor.

Esta fase é decisiva para a produtividade: é aqui que o calor pode comprometer a formação do grão e reduzir significativamente a colheita. Por isso, escolhemos zonas com temperaturas elevadas para perceber como cada variedade reage a este stress térmico.

As amostras seguem agora para laboratório, onde a equipa vai identificar os genes responsáveis pela sensibilidade às oscilações de temperatura. Este trabalho é essencial para perceber quais as variedades com maior potencial de resistência ao calor.

O objetivo final é claro: contribuir para variedades de arroz português mais tolerantes às alterações climáticas, garantindo a sustentabilidade desta cultura tão importante para o país.

13/08/2026

Variedade MAGOS!

A nova variedade MAGOS, desenvolvida pelo COTArroz/INIAV, está ser testada numa escala maior, diretamente no campo de um produtor.

Os primeiros sinais são muito positivos, demonstrando boa adaptabilidade e elevado potencial produtivo. 🌾💪

Agora, é tempo de acompanhar o desenvolvimento da cultura e esperar até ao final do ciclo para podermos avaliar todos os resultados com rigor.

01/08/2026

Ensaio de avaliação agronómica 2026.

🌾 384 talhões em triplicado

🌾 128 linhas geneticamente diferentes em ensaio = potenciais novas variedades portuguesas

É muito arroz!!

28/07/2026

Na procura de respostas sobre os genes responsáveis pela tolerância do arroz ao stress provocado pelas oscilações térmicas, o Cotarroz integra o projeto Proryza! Liderado pela Faculdade de Ciências da Universidade do Porto.

O objetivo foi desafiante: testar diversas variedades de arroz em rega por pivot, em vez do método tradicional com lâmina de água. Desta forma, as plantas ficam mais expostas às variações de temperatura, permitindo avaliar a sua resposta ao stress térmico.

Os resultados surpreenderam-nos! Em 2025, várias das variedades em ensaio apresentaram produtividades de excelência, igualando e, em alguns casos, ultrapassando o potencial produtivo obtido no sistema convencional.

Em 2026, voltámos a instalar o ensaio para confirmar se estes resultados se mantêm. Há ainda muitos desafios a superar neste tipo de rega, mas as oportunidades para uma produção de arroz neste sistema são igualmente promissoras.

Continuamos a investigar, testar e inovar, porque o futuro da orizicultura constrói-se com conhecimento.

20/07/2026

Entre os 50 e os 60 dias, o arroz entra numa nova fase!

Nesta altura, as variedades de ciclo médio concluem a fase vegetativa (fim do afilhamento) e iniciam a sua fase reprodutiva, marcada pelo desenvolvimento da panícula aos 2 mm.

⚠️ A partir deste momento, não é recomendada a aplicação de herbicidas, pois poderá comprometer a produtividade da cultura.

✅ É também uma fase crucial para garantir que a planta não apresenta carências na sua nutrição. Se a adubação de cobertura não foi fracionada, este é um bom momento para a sua aplicação.

Uma boa gestão nesta fase pode fazer toda a diferença no potencial produtivo da cultura.

13/07/2026

O espaçamento das entrelinhas pode criar novas oportunidades para controlo mecânico de infestantes.

Nos campos de produção do Cotarroz, está a ser avaliado o desenvolvimento do arroz quando a entrelinha na sementeira enterrada, é alargada dos habituais 12 cm para 20 cm, mantendo a mesma densidade de semente (200 kg/ha).
O ensaio apresenta, até ao momento, um excelente potencial produtivo.

Os resultados são animadores e reforçam a importância da experimentação na procura de soluções mais eficazes e sustentáveis para a produção de arroz.

Catálogo Nacional de Variedades 📓🇵🇹É com enorme satisfação que anunciamos a inscrição de uma nova variedade no Catálogo ...
03/03/2026

Catálogo Nacional de Variedades 📓🇵🇹

É com enorme satisfação que anunciamos a inscrição de uma nova variedade no Catálogo Nacional de Variedades. Mais um marco no programa de melhoramento genético nacional, em parceria com o INIAV, IP, a reforçar a capacidade de inovação e desenvolvimento da fileira orizícola em Portugal! ✅

Com variedades portuguesas garantimos uma maior autonomia do setor. A seleção de variedades com maior resistência a pragas e doenças diminui a necessidade de tratamentos fitossanitários. Selecionamos para a estabilidade, que garante produções consistentes ao longo dos anos, focada nas preferências e exigências do consumidor e indústria em Portugal. 💪🏻

MAGOS, a nova variedade hoje inscrita, é mais do que um registo. Representa a continuidade de um trabalho técnico e científico desenvolvido pelo INIAV, em território nacional, que valoriza o conhecimento acumulado, fortalece a competitividade da produção portuguesa e assegura um futuro mais sustentável para a fileira do arroz. 🌾

16/01/2026

O Cotarroz está na linha da frente da sustentabilidade! 🌾✨

É com um enorme entusiasmo que partilhamos a nossa participação no Projeto CANTE, liderado pela Universidade de Évora! 🎓📍

O que é o CANTE?
É uma nova forma de olhar para o que fazemos, baseada no conceito "Uma Só Saúde" (One Health).
Acreditamos que a saúde das pessoas, dos animais e do ambiente estão profundamente ligadas. Num mundo em mudança, o futuro da alimentação passa por esta união entre a ciência, o território e a tecnologia. 🌍🤝

🎥 Quer ver o projeto em ação? Assista ao vídeo oficial aqui: https://youtu.be/p8wHxi0NYAU?si=IS5wlyX2pDVyoUpB

Neste pequeno clip, explicamos detalhadamente como o Cotarroz participa no CANTE.

Endereço

Paúl De Magos
Salvaterra De Magos
2120-014

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 09:00 - 17:00
Terça-feira 09:00 - 17:00
Quarta-feira 09:00 - 17:00
Quinta-feira 09:00 - 17:00
Sexta-feira 09:00 - 17:00

Telefone

263595189

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