Confraria Gastronómica da Sardinha de Portimão

21/10/2026

11/10/2026

Novo episódio do Mar a Fado com apoio da Confraria Gastronómica da Sardinha de Portimão

09/10/2026

PORTIMÃO À MESA DO MUNDO!
A Confraria Gastronómica da Sardinha de Portimão agradece à Associação Vela Solidária o convite para participar no Campeonato do Mundo de Vela Inclusiva e Adaptada.
Foi com orgulho que demos a provar a nossa emblemática sardinha, acompanhada de salada algarvia e batata cozida, a mais de 240 atletas de cerca de 40 países!
Levamos assim os sabores, as tradições e a identidade de Portimão além-fronteiras, porque a nossa sardinha tem sabor a mar, alma algarvia e coração portimonense!

27/09/2026

HÁ DIAS QUE PASSAM. E HÁ DIAS QUE FICAM.
O dia de ontem foi, sem dúvida, um desses dias.
O IV Capítulo da Confraria Gastronómica da Sardinha de Portimão ficará na nossa memória por muitas razões, mas talvez nenhuma seja tão bonita como olhar para um Auditório repleto, de gente, de afetos, de amizade e de orgulho naquilo que somos.
Foi dia de celebrar o mar e a sardinha.
De honrar quem fez e continua a fazer parte desta história.
De entregar, pela primeira vez, os Prémios “Portimão, Terra da Sardinha”.
De receber novos Confrades e Confreiras.
De reencontrar amigos e receber Confrarias vindas de outros lugares.
E, sobretudo, de sentir que esta nossa tradição continua viva.
Porque uma Confraria faz-se de símbolos, de cerimónias e de insígnias... mas faz-se, acima de tudo, de pessoas.
A todos os que estiveram connosco, às entidades presentes, às Confrarias convidadas, aos novos Confrades e Confreiras, aos premiados e a todos aqueles que ajudaram a tornar este dia possível, fica o nosso mais profundo OBRIGADO.
E há imagens que conseguem guardar aquilo que as palavras nem sempre conseguem dizer.
Estas fotografias, da lente de Miguel Monteiro, ficam como testemunho de um dia que queremos guardar para sempre.
Um dia em que Portimão voltou a sentar-se à mesa com a sua história.
E quando há mar, sardinha e gente de Portimão...
há sempre uma história para contar.
Viva a Confraria Gastronómica da Sardinha de Portimão
Viva Portimão.
Viva a nossa sardinha!

27/09/2026

24/09/2026

24/09/2026

Cerimónia realiza-se sábado no Museu de Portimão, com mais de 100 participantes, cinco entronizações e entrada livre