Qualifica valorizaTradicionais

Qualifica valorizaTradicionais A QUALIFICA valoriza, qualifica e promove os territórios, os produtores e os produtos tradicionais portugueses

Tem como associados autarquias, associações de autarquias, agrupamentos de produtores, outras associações com fins compatíveis, produtores, transformadores e comerciantes de Produtos Tradicionais, investigadores, professores e técnicos, ranchos folclóricos e outras entidades que promovam produtos tradicionais

Vamos conhecer as Indicações Geográficas?Nos dias 11 e 12 de junho, a QUALIFICA/oriGIn Portugal marca presença na FNAzin...
22/05/2026

Vamos conhecer as Indicações Geográficas?

Nos dias 11 e 12 de junho, a QUALIFICA/oriGIn Portugal marca presença na FNAzinha com um programa pensado para os mais pequenos! 🧒👧
Entre jogos, descobertas e muita curiosidade, as crianças vão aprender o que são os nossos produtos com DOP, IGP e ETG — e porque é que eles são tão especiais! 🔴🔵⭐
Porque conhecer a origem dos alimentos começa cedo… e pode ser uma grande aventura! 🗺️🍯🧀🫒
📍 Feira Nacional de Santarém — FNAzinha
📅 11 e 12 de junho às 16:00
Trá-los conhecer os sabores e histórias que tornam Portugal único! 🇵🇹💚

Premiados com VinhosCo-organizada com a Qualifica Origin Portugal, a "Prova Premiados com Vinhos", conduzida por Paula M...
18/05/2026

Premiados com Vinhos

Co-organizada com a Qualifica Origin Portugal, a "Prova Premiados com Vinhos", conduzida por Paula Moniz e o enólogo Mário Louro, decorre no dia 8 de junho às 19H00.

O valor de inscrição inclui a entrada na Feira Nacional de Agricultura. As Inscrições são limitadas.

Para mais informações contacte-nos através do e-mail [email protected]

Brasil e Portugal, numa tarde de Beja.Hoje, na Ovibeja, não havia sala de reuniões nem ordem de trabalhos — mas sim um e...
29/04/2026

Brasil e Portugal, numa tarde de Beja.
Hoje, na Ovibeja, não havia sala de reuniões nem ordem de trabalhos — mas sim um encontro marcado com as pessoas certas, e com um mel extraordinário a dar que falar. Em nome da QUALIFICA/oriGIn Portugal, juntamente com a equipa LIDERE (Laboratório de Inovação em Desenvolvimento Regional e Empreendedorismo) do Instituto Federal de Santa Catarina, no Brasil e com o organismo de controlo Agricert falou-se de Indicações Geográficas,
O tema que nos uniu? O Mel de Melato de Bracatinga — um mel verdadeiramente singular, produzido a partir das exsudações da Mimosa scabrella, espécie nativa da Mata Atlântica do sul do Brasil, que percorre o seu caminho de reconhecimento e valorização no quadro das IG brasileiras.
A presença de um dos produtores de Mel de Melato de Bracatinga trouxe à conversa o que nenhum documento consegue substituir: a voz de quem trabalha a terra, conhece a floresta e guarda na colmeia um saber de gerações.
Momentos como este — de partilha genuína entre investigadores, técnicos, produtores e organizações de Portugal e do Brasil — são o coração do trabalho em torno das Indicações Geográficas.

Obrigada à equipa LIDERE e à Agricert por esta troca tão enriquecedora.

🌾 Projeto Pão de Mértola (IGP) em destaque na XXVI Feira do Mel, Queijo e PãoNo dia de encerramento da XXVI Feira do Mel...
26/04/2026

🌾 Projeto Pão de Mértola (IGP) em destaque na XXVI Feira do Mel, Queijo e Pão
No dia de encerramento da XXVI Feira do Mel, Queijo e Pão de Mértola, a Associação Qualifica / oriGIn Portugal apresentou o projeto Pão de Mértola (IGP) — um passo importante no reconhecimento formal de um produto profundamente enraizado na identidade do território e na tradição panificadora do Baixo Alentejo.
A apresentação integrou uma reflexão sobre o papel estratégico das Indicações Geográficas na valorização do pão tradicional português, abordando as três funções centrais destes instrumentos: proteger contra o uso indevido do nome, diferenciar num mercado crescentemente orientado para a autenticidade, e valorizar toda a cadeia de produção — do cereal ao padeiro.
O Pão de Mértola reúne as condições que definem um produto com identidade: ligação ao território, matérias-primas locais, saber-fazer transmitido entre gerações e uma memória coletiva viva. A sua proteção através de uma DOP representa a convergência entre património, qualidade reconhecida e estratégia económica.
A presença da Qualifica / oriGIn Portugal na feira ficou ainda marcada pela entrega de prémios aos produtores de Mértola distinguidos no Concurso Nacional de Pão Tradicional Português — um reconhecimento que sublinha a excelência da panificação local e reforça a pertinência do processo de candidatura em curso.
A Qualifica reafirma o seu compromisso no apoio a candidaturas de produtos tradicionais portugueses ao sistema europeu de qualidade, contribuindo para a salvaguarda do nosso património alimentar e para o desenvolvimento das regiões que lhe dão origem.

Caros Produtores, É com grande entusiasmo que vos convidamos a participar no 3.º Concurso Nacional de Leguminosas Tradic...
10/04/2026

Caros Produtores,

É com grande entusiasmo que vos convidamos a participar no 3.º Concurso Nacional de Leguminosas Tradicionais Portuguesas, promovido pela QUALIFICA / oriGIn PORTUGAL, em colaboração com o CNEMA.

Este concurso tem como missão valorizar e distinguir algumas das leguminosas mais emblemáticas da tradição portuguesa, promovendo sistemas de produção sustentáveis, a preservação das variedades autóctones e os saberes tradicionais que têm sido transmitidos ao longo de gerações.

Se produz leguminosas que refletem autenticidade, qualidade e identidade territorial, esta é a oportunidade ideal para dar visibilidade ao seu trabalho junto de especialistas e apreciadores destas referências fundamentais da gastronomia nacional.

Participar é mais do que competir — é contribuir ativamente para a valorização, promoção e divulgação de produtos que representam a riqueza do património agrícola e alimentar português.

Porquê participar?
• Reforçar a visibilidade da sua marca e dos seus produtos;
• Estabelecer contacto direto com profissionais e apreciadores do setor;
• Promover leguminosas de excelência e elevado valor nutricional e gastronómico;
• Conquistar prémios que reconhecem qualidade, autenticidade e excelência.

Não deixe que os seus produtos passem despercebidos. Junte-se a nós e celebre os sabores que distinguem Portugal!

📌 Local: CNEMA – Santarém
📅 Data-limite de inscrição: 30 de abril de 2026
📅 Data do concurso: 07 de maio de 2026
🔗 Mais informações e inscrições: www.concursosnacionais.pt
📧 Contacto: [email protected]

Contamos consigo para mais uma edição repleta de tradição, qualidade e identidade.

Indicações Geográficas como Ativos Estratégicos: do património local ao impacto global Santarém, 09 de junho de 2026 — A...
09/04/2026

Indicações Geográficas como Ativos Estratégicos: do património local ao impacto global

Santarém, 09 de junho de 2026 — A Feira Nacional da Agricultura, em Santarém, recebe no próximo dia 9 de junho o seminário “Indicações Geográficas como Ativos Estratégicos – Do Património Local ao Impacto Global”, uma iniciativa que reúne decisores públicos, produtores, organizações setoriais e especialistas para debater o papel das Indicações Geográficas (IG) na valorização económica e territorial de Portugal.

Organizado pela QUALIFICA / oriGIn Portugal em colaboração com o CNEMA, o encontro propõe uma reflexão estratégica sobre competitividade, inovação, sustentabilidade e articulação institucional no contexto do novo Plano de Ação da União Europeia para as IG.

Um ativo estratégico para o desenvolvimento territorial

As Indicações Geográficas assumem-se hoje como instrumentos centrais de diferenciação, proteção e valorização de produtos associados ao território. Para além da dimensão patrimonial, representam uma ferramenta de política económica, com impacto direto na coesão territorial, na internacionalização e na sustentabilidade dos sistemas produtivos.

O programa estrutura-se em dois painéis temáticos e uma conversa final estratégica:

Painel 1 – Do Património Local à Inteligência Territorial
Enquadramento do papel das IG na coesão territorial, mobilização de atores locais e partilha de experiências práticas.

Painel 2 – Impacto Global: Mercado, Inovação e Sustentabilidade
Análise dos desafios de competitividade internacional, digitalização, ligação ao turismo e exigências de sustentabilidade.

Conversa Final – Agenda Estratégica para as IG
Debate orientado para prioridades nacionais e europeias, coordenação setorial e posicionamento futuro das IG portuguesas.

O evento encerra com um momento de networking e prova de produtos com IG, promovendo a interação direta entre participantes.

O seminário dirige-se a decisores públicos, produtores, organizações de produtores, associações setoriais, investigadores e profissionais ligados ao desenvolvimento territorial e agroalimentar.

Inscrição: Gratuita, sujeita a confirmação
Contacto: geral@qualificaportugal

Caros Produtores, É com grande entusiasmo que vos convidamos a participar no 4.º Concurso Nacional de Gelados Tradiciona...
09/04/2026

Caros Produtores,

É com grande entusiasmo que vos convidamos a participar no 4.º Concurso Nacional de Gelados Tradicionais Portugueses, promovido pela QUALIFICA / oriGIn PORTUGAL, em colaboração com o CNEMA.

Este concurso tem como missão valorizar e distinguir alguns dos gelados mais emblemáticos da tradição portuguesa, promovendo o uso de ingredientes de qualidade, receitas autênticas e saberes tradicionais que continuam a marcar a identidade da nossa doçaria.

Se produz gelados que refletem autenticidade, qualidade e identidade territorial, esta é a oportunidade ideal para dar visibilidade ao seu trabalho junto de especialistas e apreciadores destas referências únicas da gastronomia nacional.

Participar é mais do que competir — é contribuir ativamente para a valorização, promoção e divulgação de produtos que representam a riqueza do património gastronómico português, aliado à criatividade e inovação do setor.

Porquê participar?
• Reforçar a visibilidade da sua marca e dos seus produtos;
• Estabelecer contacto direto com profissionais e apreciadores do setor;
• Promover gelados de excelência e elevado valor gastronómico;
• Conquistar prémios que reconhecem qualidade, autenticidade e excelência.

Não deixe que os seus produtos passem despercebidos. Junte-se a nós e celebre os sabores que distinguem Portugal!

📌 Local: CNEMA – Santarém
📅 Data-limite de inscrição: 30 de abril de 2026
📅 Data do concurso: 07 de maio de 2026
🔗 Mais informações e inscrições: www.concursosnacionais.pt
📧 Contacto: [email protected]

Contamos consigo para mais uma edição repleta de tradição, qualidade e identidade!

No próximo dia 20 de abril a QUALIFICA/oriGIn Portugal organizará a sua IV Sessão de Formação de 2026, desta dedicada a ...
27/03/2026

No próximo dia 20 de abril a QUALIFICA/oriGIn Portugal organizará a sua IV Sessão de Formação de 2026, desta dedicada a Indicações Geográficas: Análise de Risco.

Esta sessão tem como objetivo capacitar os participantes para as exigências regulamentares relativas à análise de risco dos operadores no âmbito das Indicações Geográficas.

Caros Produtores, Temos muito gosto em vos convidar a participar no 1.º Concurso Nacional de Acepipes Tradicionais Portu...
21/03/2026

Caros Produtores,

Temos muito gosto em vos convidar a participar no 1.º Concurso Nacional de Acepipes Tradicionais Portugueses, promovido pela QUALIFICA / oriGIn PORTUGAL, em colaboração com o CNEMA.

Este concurso celebra alguns dos acepipes mais emblemáticos da nossa tradição gastronómica, valorizando métodos de produção sustentáveis e saberes que atravessaram gerações, continuando a afirmar a identidade dos produtos portugueses.

Se produz acepipes que preservam o carácter autêntico das tradições — esta é a oportunidade ideal para dar a conhecer o seu trabalho a especialistas e apreciadores destas referências essenciais da gastronomia nacional.

Participar é mais do que competir: é contribuir ativamente para a valorização, promoção e divulgação de produtos que representam a riqueza do património agrícola e gastronómico português e o saber-fazer transmitido ao longo do tempo.

Porquê participar?

Aumente a visibilidade da sua marca e dos seus produtos;

Estabeleça contacto direto com profissionais e apreciadores do setor;

Promova acepipes de excelência e elevado valor gastronómico;

Tenha a oportunidade de conquistar prémios que reconhecem qualidade, autenticidade e excelência.

Não deixe que os seus produtos passem despercebidos. Participe e celebre connosco os sabores que distinguem Portugal!

📌 Local: CNEMA – Santarém
📅 Data-limite de inscrição: 7 de abril de 2026
📅 Data do concurso: 16 de abril de 2026
🔗 Mais informações e inscrições: www.concursosnacionais.pt
📧 Contacto: [email protected]

Contamos consigo para mais uma edição repleta de tradição, frescura e identidade!

Caros Produtores, Está de regresso a 13.ª edição do Concurso Nacional de Ervas Aromáticas Portuguesas, promovido pela QU...
18/03/2026

Caros Produtores,

Está de regresso a 13.ª edição do Concurso Nacional de Ervas Aromáticas Portuguesas, promovido pela QUALIFICA/oriGIn PORTUGAL, em colaboração com o CNEMA.

Este evento celebra algumas das ervas aromáticas mais emblemáticas da nossa tradição gastronómica, valorizando métodos de produção sustentáveis e saberes que atravessaram gerações e continuam a afirmar a identidade dos produtos portugueses.

Se produz ervas aromáticas que preservam o carácter autêntico das tradições — respeitando as condições naturais de cultivo, a qualidade das espécies e os métodos de produção tradicionais — então este concurso é a oportunidade ideal para dar a conhecer o seu trabalho a especialistas e apreciadores destas referências essenciais da gastronomia nacional.

Participar é mais do que competir: é contribuir ativamente para a valorização, promoção e divulgação de produtos que representam a riqueza do património agrícola e gastronómico português e o saber-fazer transmitido ao longo do tempo.

Porquê participar?
• Aumente a visibilidade da sua marca e dos seus produtos;
• Estabeleça contacto direto com profissionais e apreciadores do setor;
• Promova ervas aromáticas de excelência e elevado valor gastronómico;
• Tenha a oportunidade de conquistar prémios que reconhecem qualidade, autenticidade e excelência.

Não deixe que os seus produtos passem despercebidos. Participe e celebre connosco os aromas e sabores que distinguem Portugal!

📌 Local: CNEMA – Santarém
📅 Data-limite de inscrição: 7 de abril de 2026
📅 Data do concurso: 14 de abril de 2026

🔗 Mais informações e inscrições: www.concursosnacionais.pt
📧 Contacto: [email protected]

Contamos consigo para mais uma edição repleta de tradição, frescura e identidade!

Endereço

Mercado Municipal De Portalegre/Loja 114
Portalegre
7300-186

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 09:00 - 18:00
Terça-feira 09:00 - 18:00
Quarta-feira 09:00 - 18:00
Quinta-feira 09:00 - 18:00
Sexta-feira 09:00 - 18:00

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