30/05/2026
Muitas vezes vista como uma erva espontânea ou “invasora”, a urtiga é uma planta rica em valor nutricional, ecológico e medicinal 🌿
Rica em ferro, magnésio, cálcio, silício e vitamina C, foi tradicionalmente utilizada como alimento de primavera, ajudando o corpo a recuperar após o inverno.
🍃 ALIMENTAÇÃO
As folhas jovens podem ser usadas em sopas, pestos, tortilhas, infusões ou salteados. Depois de cozinhada ou seca, perde o efeito urticante.
🍵 INFUSÕES
Uma das formas mais populares de consumo, especialmente em períodos de cansaço ou mudança de estação.
🌱 PROPRIEDADES TERAPÊUTICAS
Conhecida pela sua ação remineralizante, depurativa e anti-inflamatória, é tradicionalmente utilizada no apoio à fadiga, circulação, articulações e sistema urinário.
Um exemplo de como muitas plantas à nossa volta escondem muito mais do que imaginamos 🤍