24/09/2026
🎙️ Ep. 7 | Subprodutos da pesca na Madeira: Valorização, circularidade e sustentabilidade
🌊 Neste episódio do podcast Mar de Ideias, dedicado à promoção da literacia sobre o Oceano, conversamos com Carlos Andrade, investigador principal do MARE-Madeira/ARDITI, sobre a valorização dos subprodutos derivados do pescado e os desafios associados à sua gestão na Região Autónoma da Madeira.
Numa entrevista conduzida por Paulo Santos, jornalista com mais de 30 anos de profissão que, por também ser biólogo, aceitou o convite para colaborar neste projeto, numa série de conversas que ajudam a compreender melhor os desafios e oportunidades ligadas ao Oceano.
Ao longo da conversa são abordados os princípios da sustentabilidade e da economia circular aplicados aos subprodutos do pescado, como espinhas, vísceras e cabeças, explorando o seu potencial para a produção de ingredientes de valor acrescentado, rações, fertilizantes, biocombustíveis e outros produtos.
A conversa aborda ainda a realidade atual da Madeira, desde a recolha e destino destes subprodutos aos desafios logísticos e económicos que condicionam a sua valorização na Região, bem como possíveis soluções para um melhor aproveitamento destes recursos.
Uma conversa esclarecedora sobre como a ciência, a inovação e a economia circular podem contribuir para uma utilização mais eficiente dos recursos provenientes da pesca e da aquicultura.
👉 Mergulhe connosco! Ouça agora o novo episódio no nosso canal de YouTube (https://youtu.be/CqDgr3U28DA) e no Spotify (https://open.spotify.com/episode/188Z2QF3V4lfdA1M3jX1El?si=2twWBa1nRfCX_trKc2Z8zA)
Este podcast que tem como objetivo promover a literacia do Oceano e sensibilizar a população para a temática da aquacultura, insere-se no projeto AQUAFISH0.0 financiado pelo Programa Interreg Atlantic Area, que visa estimular a produção e consumo sustentável de produtos alimentares marinhos.
Aquafish0.0 | Interreg Atlantic Area | MARE-Madeira | Koda Film | Jornalista Paulo Santos