Bairrada

Terras de bem-viver: beber, comer, receber, estar e pedalar.
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W**e, gastronomy, tourism, leisure, wellness. Bairrada, lands of good-living.

12/10/2026

🍷🚜 A Bairrada está de volta à Agrovouga!

De 14 a 18 de outubro, estaremos no Parque de Feiras e Exposições de Aveiro com um Bar de Espumantes/W**e Bar, o ponto de encontro para brindar com os vinhos e espumantes da região.

🎧 E há mais: o DJ Pedro Moniz vai animar os brindes com a sua música num momento de um dos dias da nossa presença

🌿 Encontre-nos também no stand GALRRA, Grupo de Ação Local Rural da Região de Aveiro, para saber um pouco mais sobre as funções desempenhadas pela entidade e pedir aconselhamento.

Vemo-nos lá?

🍾 Bairrada — Terras de bem-viver

09/10/2026

🍾🇧🇷 A Bairrada esteve em São Paulo e fez-se notar.

De 6 a 8 de outubro, cinco produtores representaram a nossa região na ProW**e São Paulo, a maior feira profissional de vinhos e destilados das Américas.
🍇 Adega de Cantanhede
🍇 Casa do Canto
🍇 Caves São João
🍇 Caves São Domingos
🍇 Quatro Cravos

Foram 3 dias intensos de conversa, provas e contactos trocados numa feita que contou com mais de 20.000 visitantes qualificados.

Obrigado a quem brindou com os nossos vinhos e espumantes! 🥂
Obrigado aos produtores que tão bem nos representaram!!

🍾 Bairrada — Terras de bem-viver

07/10/2026

🍂 Depois das uvas, vieram as cores.

As vinhas mudaram de tom, as folhas pintam a paisagem e o outono já se tem instalado na Bairrada.

O trabalho intenso deu lugar à calma e à beleza que só esta estação oferece.

🍾 Bairrada — Terras de bem-viver

04/10/2026

✂️🍇 Por trás de cada garrafa, há mãos que não pararam.

A tesoura, o cacho e o gesto repetido até não haver mais uvas na vinha.
A vindima fez-se mais uma vez assim, corte a corte.

🍾 Bairrada — Terras de bem-viver

27/09/2026

🌍 Feliz Dia Mundial do Turismo - 27 de Setembro

Hoje celebra-se quem viaja, quem descobre e quem abre as portas com a arte de bem-receber.
Na Bairrada, temos vinhas, caves, património, praias, gastronomia e muito para mostrar a quem nos visita.

Obrigado a todos os que visitam a nossa região. 🥂

Venha descobrir o lado bem da vida!

🍾 Bairrada — Terras de bem-viver

25/09/2026

🍇 Há vindimas que se fazem à mão.
Outras, em que a tecnologia complementa a tradição.

A vindima evolui, mas o respeito pela vinha e pela terra perdura!

🍾 Bairrada — Terras de bem-viver

24/09/2026

🍾 Deguste sabores e saberes na 27ª Mostra Gastronómica da Região da Gândara

De 10 a 13 de setembro, o Largo da Barrinha volta a receber a 27.ª Mostra Gastronómica da Região da Gândara e a Bairrada vai estar presente de diferentes formas:
🥂 No dia 10 de setembro, presencie a inauguração deste evento com um brinde com espumante bairrada que será servido pela Rota da Bairrada

🧑‍🍳 Aproveite os 2 showcookings Oficina de Saberes & Sabores, cujos pratos irão ser harmonizados com vinhos da região, nos dias 12 e 13 de setembro pelas 16h.

🍇Durante todo o evento, os restaurantes/associações presentes no evento irão servir Bairrada.

A entrada é gratuita. Contamos consigo? 😉

📆 Largo da Barrinha - Praia de Mira

📍 𝟭0 a 13 de setembro de 2026
Venha celebrar a tradição, o sabor e a cultura da região gandaresa!

🍾 Bairrada - Terras de bem-viver

24/09/2026

🍇As vindimas na Bairrada continuam!

A vindima começou há 3 semanas e a colheita tem sido de boa qualidade!
Das mãos que colhem à prensa, o néctar que tanto aguardamos já começa a ganhar forma.

🍾 Bairrada - Terras de bem-viver

16/09/2026

🍇Vindimas Bairrada
Há muito trabalho para além da colheita.

Os cachos de uva são transportados para as adegas e o desengace e o esmagamento inicia-se (A operação na vinificação que consiste em separar os bagos de uva do engaço, a estrutura lenhosa do cacho, antes da fermentação.

As primeiras análises são feitas para avaliar a qualidade.

🍾 Bairrada - Terras de bem-viver

15/09/2026

🥂 Bairrada na São Mateus Soure - FATACIS

De 𝟭𝟳 𝗮 𝟮𝟮 𝗱𝗲 𝘀𝗲𝘁𝗲𝗺𝗯𝗿𝗼, Soure está em festa!
E a Bairrada vai estar bem representada no evento com um bar de espumantes na tenda dos restaurantes.

Serão seis dias de música, cultura, tradição, convívio e muita animação numa das mais antigas romarias do país.

Venha brindar connosco:
📍𝗦𝗼𝘂𝗿𝗲
🗓️ 𝟭𝟳 𝗮 𝟮𝟮 𝗱𝗲 𝘀𝗲𝘁𝗲𝗺𝗯𝗿𝗼 𝗱𝗲 𝟮𝟬𝟮𝟲
🎟️ 𝗘𝗻𝘁𝗿𝗮𝗱𝗮 𝗹𝗶𝘃𝗿𝗲

Encontre o programa completa na página do evento: São Mateus Soure

🍾 Bairrada - Terras de bem-viver

Endereço

Anadia

Website

http://www.bairrada.pt/

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