Confraria Gastronómica da Amadora

Confraria Gastronómica da Amadora Defesa e promoção da gastronomia Promoção das tradições portuguesas

Ida ao Grão Ducado do Luxemburgo, na companhia de Confrades da Confraria Gastronómica da Amadora, e eu, representando a ...
23/06/2026

Ida ao Grão Ducado do Luxemburgo, na companhia de Confrades da Confraria Gastronómica da Amadora, e eu, representando a nossa Confraria Gastronómica do Bucho de Arganil, a proposito do dia 10 de Junho, Dia de Portugal de Camões e das Comunidades Europeias. Na Cidade de Hosingen, onde teve lugar a exposição fotográfica "Sabores e Tradições" que teve inicio na Amadora em Junho do ano passado, por iniciativa da Confraria da Amadora e da Confraria Gastronómica dos Sabores Portugueses com sede no Luxemburgo. Em Hosingen, decorreu também o Jantar comemorativo do dia 10 de Junho, que contou com mais de 20 confrarias e foi confeccionado pela Escola Profissional de Hotelaria de Gouveia, onde estiveram presentes para além do autarca de Hosingen, Burgomestre, Romain Wester, autarcas portugueses; de Barcelos, de Estarreja, de Gouveia, de Almeirim.
Na fotografia, nós estamos à porta da Associação Stemm vun der Strooss, onde a Confraria de Almeirim foi confeccionar 600 "sopas da pedra" para os mais desfavorecidos. Aqui estamos acompanhdos por José Pedro Lourenço, "Piwi", membro da autarquia da Comuna de Parc Hosingen, que para além de ser o nosso anfitrião, tradutor, e apresentador, foi também o nosso guia a quem devemos as viagens da Cidade de Luxemburgo até Hosingen e até ao nosso Hotel em Vianden. Não posso deixar de referir que sendo português, "emigrou" para o Luxemburgo com um ano de idade, mas quando falou na História de Portugal, emociounou-se...até eu me arrepiei e me emocionei também...
Um agradecimento especial para o nosso amigo "Piwi" como é conhecido...e aquele abraço de amizade!

Hoje estivemos presentes no Capitulo da Confraria do Covilhete. Igreja Paroquial de Torgueda (o pároco é confrade). Muit...
21/06/2026

Hoje estivemos presentes no Capitulo da Confraria do Covilhete. Igreja Paroquial de Torgueda (o pároco é confrade). Muito bonita. Sec. XVIII. Entronização.
A recepção foi no centro paroquial (ao lado da igreja).
Além do Juiz da Confraria (Hilário Oliveira), falou o presidente da CM Vila Real. Houve música de órgão acompanhada pelo excelente coro feminino da igreja (música adaptada da autoria de Monsenhor Ângelo Minhava.Ainda desfilou uma marcha popular de Torgueda. Participará inúmeras Confrarias: a mais longínqua a do Frango da Guia (Albufeira). Da área de Lisboa só me recordo da nossa CGA.
As fotos de rua são em S. Miguel da Pena onde foram evocados os poetas transmontanos António Cabral e A. M. Pires Cabral. Depois foi o excelente almoço na Quinta do Salgueiro, em Bisalhaes (a terra da loiça do barro preto, património mundial da UNESCO.

20/06/2026
19/06/2026
Hoje foi maravilhoso o nosso almoço de confraternização dos nossos confrades!Relembrar a receita de família, desta vez c...
19/06/2026

Hoje foi maravilhoso o nosso almoço de confraternização dos nossos confrades!
Relembrar a receita de família, desta vez confeccionada e ofercida pela nossa confrade Paula Magusteiro

Hoje foi muito especial, ensinar técnicas, tradições, saberes  e sabores ! Aos Escoteiros Mina de Água-Amadora na sede d...
19/06/2026

Hoje foi muito especial, ensinar técnicas, tradições, saberes e sabores ! Aos Escoteiros Mina de Água-Amadora na sede da Confraria Gastronómica da Amadora. Bem-haja a todos quantos fizeram acontecer.

14/06/2026
13/06/2026

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Rua Professor Rómulo De Carvalho Nº 4 B
Amadora
2700-893

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