Cech Rzemieślników w Zabrzu

12/06/2026

Na dzisiejszym Pikniku Rzemieślniczym w Koszęcinie, zorganizowanym przez Izba Rzemieślnicza oraz Małej i Średniej Przedsiębiorczości w Katowicach nie było nas wielu, Cech Rzemieślników w Zabrzu reprezentowali delegaci na Walne Zgromadzenie Izby, Starszy Cechu Pan Ryszard Bednarczyk oraz Przewodnicząca Komisji Rewizyjnej Pani Małgorzata Ditrich 👏🏻 Dziękujemy!
Zabawa jak zawsze była przednia, a jedzenie wyborne!
Dziękujemy Izbie i przybyłym Rzemieślnikom, a na przyszły rok z Zabrza zapowiedziała się już liczniejsza grupa 💃🏻🕺🏼

08/06/2026

Przypominamy o zmianie wynagrodzenia dla pracowników młodocianych w okresie od czerwca do sierpnia br.

❗🗓️ Od 1 czerwca obowiązują nowe stawki wynagrodzeń pracowników młodocianych, którzy uczą się zawodu.

Więcej: https://dokariery.pl/-/stawki-wynagrodzen-dla-mlodziezy-w-czasie-nauki-zawodu

03/06/2026

Uprzejmie informujemy, że w piątek 5 czerwca biuro Cechu będzie nieczynne.
Za utrudnienia przepraszamy i życzymy radosnych dni🌤️

02/06/2026

Dziękujemy Pani Dyrektor Urszuli Surel-Hildebrand z Zespół Szkół Spożywczych w Zabrzu za zaproszenie do udziału w uroczystości i gratulujemy wszystkim nauczycielom inicjatywy w realizacji zadań programu, zaś uczniom zaangażowania w podnoszenie własnych kwalifikacji i rozwój osobisty 💐
Jak zawsze u Państwa było nie tylko merytorycznie, ale też kulturowo i smacznie 👏

28/05/2026

Regulamin konkursu dostępny na stronie www.cech.zabrze.pl
Dobre wyniki w nauce mają znaczenie - powalcz o jak najlepsze oceny na świadectwie! 🤩
Na zdjęcia świadectw przesłanych na adres [email protected] czekamy do 03.07.2026 📨
Zapraszamy!

22/05/2026

❤️ Dziękujemy Panu Czesławowi Kieratowi oraz gratulujemy Panu Ryszardowi Bednarczykowi ❤️

21/05/2026

Dziś odbyło się Walne Zgromadzenie Członków Cech Rzemieślników w Zabrzu, w programie którego znalazły się:
- sprawozdania Zarządu, Komisji Rewizyjnej oraz Sądu Cechowego
- uchwalenie nowego Statutu
- wybory Starszego Cechu w kadencji do 2028 roku.

Walne Zgromadzenie podjęło również inną bardzo ważną uchwałę nadania pośmiertnie godności Honorowego Starszego Cechu, wybitnemu dotychczasowemu Starszemu Cechu śp. Ryszardowi Genge, którego pamięć uczczono minutą ciszy 🖤

Niestety w ostatnim roku pożegnaliśmy jeszcze innych ważnych dla naszej społeczności rzemieślników, Pana Christiana Marczaka oraz Pana Andrzeja Kamińskiego, których pamięć również uczczono.

Były dziś również powody do radości, gdyż Dyrektor Naczelny Izba Rzemieślnicza oraz Małej i Średniej Przedsiębiorczości w Katowicach Pan Grzegorz Miketa, który przyjął nasze zaproszenie, wraz z Czesławem Kieratem I Podstarszym oraz Ryszardem Bednarczykiem II Podstarszym wręczali odznaczenia za zasługi dla rzemiosła 🏆

Honorową Odznakę Rzemiosła otrzymali:
Justyna Biel i Aneta Foik z Salon fryzjerski estetica
Sebastian Ćwieląg z warsztatu samochodowego Gravix Mechanika Pojazdowa
Paweł Wiśniewski z Salon Venus

Srebrną Odznaką za Wyszkolenie Uczniów została uhonorowana Marzena Pieczyska z Salonu Fryzjerskiego MARZENA

Pani Beata Marcinów z SALON Fryzjerski BEATA odznaczona została Złotym Medalem im. Jana Kilińskiego 💐

Wszystkim odznaczonym serdecznie gratulujemy!

Teraz ta najważniejsza informacja dla funkcjonowania naszego Cech Rzemieślników w Zabrzu. Nowym Starszym Cechu jednogłośnie wybrany został jedyny kandydat, Pan Ryszard Bednarczyk, mistrz w zawodach mechanik/lakiernik/blacharz samochodowy, właściciel salonu Hyundai Bednarczyk Zabrze, długoletni II Podstarszy naszego Cechu! Gratulujemy i życzymy sukcesów!!! 💐

Podziękowania otrzymał również Pan Czesław Kierat z firmy Roker - piekarnia & cukiernia, który przez ostatnie tygodnie wspaniale pełnił obowiązki Starszego Cechu.

Dziękujemy wszystkim za udział w tym najważniejszym wydarzeniu w roku! 💓

Szczególne podziękowania kierujemy do darczyńców, którzy jak zawsze ufundowali dla wszystkich poczęstunek 💓:
Roman Moj z Warsztat Wędliniarski MOJ
Katarzyna Osiadacz Piekarnia Cukiernia
Paweł Kierat z firmy Roker - piekarnia & cukiernia
Beata Marczak-Jermak z Cukiernia Wiedeńska 💐

Dzisiejsze wybory utworzyły wakat na stanowisku II Podstarszego. Na posiedzeniu Zarządu, które odbyło się zaraz po Walnym Zgromadzeniu, jednogłośnie II Podstarszym wybrano Pana Mirosława Kleszczyńskiego, dotychczasowego Członka Zarządu. Panu Mirosławowi również serdecznie gratulujemy 💐

13/05/2026

Przedstawiamy krótką fotorelację z wręczenia aktów powołania do Krajowego zespołu konsultantów i konsultantek branżowych ds. zawodów i kwalifikacji właściwych dla zawodu szkolnictwa branżowego z udziałem m.in. Dariusza Kika z Silesia Castings Workshop. Gratulujemy serdecznie i życzymy owocnych prac! 🌷

08/05/2026

Dziś obchodzimy wspomnienie św. Stanisława, który jest głównym Patronem Polski, ale też regionalnie uznawany jest za Patrona Rzeźników i Wędliniarzy. A ponieważ od 1978 roku w naszym Cech Rzemieślników w Zabrzu zrzeszamy Warsztat Wędliniarski MOJ Pana Romana Moja i Pani Krystyny Moj, poznajmy bliżej życie i dramatyczną śmierć św. Stanisława (innymi Patronami Rzeźników i Wędliniarzy jest także św. Łukasz Ewangelista przedstawiany z wołem oraz św. Antoni Pustelnik).
Stanisław urodził się niedaleko Bochni prawdopodobnie około 1030 r., a jego wielkim dokonaniem było wyjednanie u papieża wskrzeszenia metropolii gnieźnieńskiej, dzięki czemu ustały pretensje metropolii magdeburskiej do zwierzchnictwa nad polskimi diecezjami.
Stanisław jako jedyny miał odwagę upomnieć króla Bolesława Śmiałego, że zbyt swawolnie sobie poczyna, przez co król 11 kwietnia 1079 roku udał się na Skałkę i w czasie Mszy świętej zarąbał biskupa uderzeniami w głowę🔨 Na wiadomość o tym ohydnym mordzie, cały naród stanął przeciwko królowi. Po latach, gdy Stanisław był już Świętym, właśnie 8 maja w roku 1254 wyznaczono uroczystość podniesienia relikwii Stanisława i ogłoszenia jego kanonizacji w Polsce 🇻🇦🇵🇱
💓 Wszystkiego najlepszego dla naszych wspaniałych Wędliniarzy z okazji wspomnienia jednego z Patronów i zapraszamy do Warsztatu Wędliniarskiego MOJ przy ulicy Niedziałkowskiego 24, po pyszne mięsa, wędliny i wyroby garmażeryjne! 😋

06/05/2026

Dziś otrzymaliśmy do spróbowania chleb firmy Roker - piekarnia & cukiernia, który wkrótce pojawi się w sprzedaży. Jeszcze nie otrzymał nazwy, ale może ktoś z Państwa ma jakiś pomysł 😉

Chlebek jest wytworzony w procesie długiego dojrzewania, dzięki czemu ma głęboki aromat i piękną strukturę. Do jego wypieku użyto w 100% mąki orkiszowej, zawierającej dużo błonnika, żelaza oraz nienasyconych kwasów tłuszczowych. Do ciasta dodano także mieszankę ziaren. Prawdziwy wypiek rzemieślniczy, który wyszedł spod rąk Mistrza Piekarza 💓