09/06/2026
Kuchnia bez resztek – jak gotować, żeby nie marnować. Warsztaty z udziałem Oli Juszkiewicz i Dariusza Barygi.
Zapraszamy mieszkańców Wydmin na warsztaty Zero Waste „Jak gotować, żeby nie marnować”, które odbędą się 23 czerwca 2026r. od godz. 16:00 w Gminnym Ośrodku Kultury w Wydminach.
Liczba miejsc ograniczona (Obowiązują zapisy pod nr tel. 575 390 032).
Każdego roku w Polsce marnujemy 4,8 mln ton żywności, z czego aż 60% w naszych domach. Najczęściej do kosza trafiają pieczywo, owoce, warzywa i wędliny – produkty, które przy odrobinie wiedzy i planowania mogłyby zostać w pełni wykorzystane. Uczestnicy poznają nurt „zero waste” w kuchni oraz konkretne zasady gospodarowania produktami – od planowania zakupów i czytania etykiet, przez prawidłowe przechowywanie żywności w lodówce i zamrażarce, aż po terminy przydatności oraz skuteczne metody mrożenia. Dowiesz się, jak uniknąć najczęstszych błędów, które prowadzą do marnowania jedzenia już na etapie zakupów.
Następnie przejdziemy do części praktycznej, podczas której wspólnie z Olą i Dariuszem przygotujemy wyborne dania, kierując się prostą zasadą: bez resztek. Pokażemy, jak kreatywnie wykorzystać to, co zwykle zostaje w kuchni, i zamienić pozornie niepotrzebne składniki w pełnowartościowe, pyszne potrawy.
Zapraszamy.
