18/07/2026
W dniu wczorajszym (17 lipca 2026) nasze Koło Gospodyń Wiejskich miało przyjemność organizować warsztaty kulinarne w ramach "Propagowania produktów tradycyjnych i dziedzictwa kulinarnego jako elementu świadomości kulturowej". Zadanie to było finansowane z budżetu Samorządu Województwa Łódzkiego.
Tematem warsztatów były słodkie specjały naszych przodków na humoru i zdrowia poprawę: surica i miodne wety.
Spotkanie poprowadziła członkini naszego KGW Ania, która opowiedziała o historii powstania suricy,sposobach jej przygotowania i przechowywania. Następnie uczestnicy przygotowywali swoje wersje napoju z owoców i ziół, zebranych przez koleżanki i kolegów z KGW, które mogli zabrać do domu. Wszyscy mogli również spróbować gotowego napoju,przygotowanego wcześniej.
Po krótkiej przerwie zabraliśmy się za przygotowanie miodnych wetów,czyli słodkich przekąsek na bazie miodu pozyskanego z lokalnych pasiek. Wspólnie robiliśmy " kulki mocy", czyli energetyczne kąski na bazie mielonych orzechów, siemienia lnianego,pestek dyni i słonecznika i suszonych owoców. Pod czujnym okiem koleżanki Moniki uczestnicy robili również miodowe ciasteczka z orzechami, płatkami owsianymi i suszonymi owocami.
Na koniec warsztatów odbyła się degustacja słodkości.
