12/05/2026
👉Chińscy importerzy zrzeszeni w Tianjin Meat Industry Association zadeklarowali zakup 50 tys. ton certyfikowanej brazylijskiej wołowiny wolnej od wylesiania do końca 2026 r. To ważny sygnał dla globalnego rynku mięsa, ponieważ członkowie tej organizacji odpowiadają za około 40% chińskich zakupów wołowiny z Brazylii. Importerzy są gotowi zapłacić o 10% więcej za mięso od firm, które potwierdzą brak powiązań z legalnym i nielegalnym wylesianiem oraz pracą przymusową.
👉Projekt ma wykorzystywać oznaczenie Beef on Track, przygotowane przez brazylijską organizację Imaflora, obejmujące różne poziomy identyfikowalności łańcucha dostaw. Inicjatywa może zmienić dotychczasowe postrzeganie Chin jako rynku kierującego się wyłącznie ceną, ale jej rozwój ograniczają słabości brazylijskiego systemu śledzenia bydła oraz chińskie kwoty importowe. Brazylia ma osiągnąć limit 1,1 mln ton eksportu wołowiny do Chin już pod koniec przyszłego miesiąca, a po jego przekroczeniu import będzie objęty 55-procentowym podatkiem.
👉Dla branży mięsnej projekt jest sygnałem, że kwestie
środowiskowe i identyfikowalność mogą coraz mocniej wpływać na handel białkiem zwierzęcym. Sygnał ten jest również istotny dla europejskich producentów, którzy będą mogli skuteczniej konkurować z producentami z Ameryki Południowej z uwagi na znacznie ostrzejsze wytyczne dotyczące ochrony środowiska i dobrostanu zwierząt. Na pierwszy plan zaczyna więc wysuwać się jakość a nie sama ilość i cena.
