08/06/2026
🔶 Dieta przeciwzapalna – co warto wiedzieć? 🔶
Żyjąc z chorobą reumatyczną, każdy z nas doskonale wie, że stan zapalny to nie abstrakcja. To opuchnięte stawy, poranna sztywność, zmęczenie, które nie mija. I choć dieta nie zastąpi leczenia – może być jego ważnym, często niedocenianym wsparciem.
👉 Czym jest dieta przeciwzapalna?
To wzorzec żywieniowy oparty na zasadach diety śródziemnomorskiej i okinawskiej, bogaty w składniki bioaktywne o działaniu przeciwzapalnym. Charakteryzuje się wysoką zawartością wielonienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3, błonnika pokarmowego, polifenoli i antyoksydantów.
👉 Zgodnie z podstawowymi założeniami diety przeciwzapalnej:
✅ Warto spożywać:
▪️ różnorodne warzywa i owoce,
▪️ pełnoziarniste produkty zbożowe,
▪️ kwasy tłuszczowe jedno- i wielonienasycone w postaci tłustych ryb, olejów, orzechów, pestek, nasion,
▪️ produkty będące źródłem białka roślinnego np. soję, fasolę, ciecierzycę, soczewicę,
▪️ produkty mleczne, szczególnie produkty fermentowane takiej jak: kefir, jogurt,
maślanka
▪️ jaja.
❌ Warto ograniczyć:
▪️ produkty wysokoprzetworzone,
▪️ żywność typu fast- food,
▪️ słone przekąski,
▪️ słodkie napoje,
▪️ alkohol,
▪️ mięso czerwone i przetworzone (np. wędliny),
▪️ węglowodany proste,
▪️ nasycone kwasy tłuszczowe, znajdujące się głównie w produktach odzwierzęcych.
👉 Więcej informacji na temat diety przeciwzapalnej znajdziecie na stronie Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej: https://ncez.pzh.gov.pl/abc-zywienia/zasady-zdrowego-zywienia/dieta-przeciwzapalna/
👉 Nasz poradnik o odżywianiu w chorobach reumatycznych: https://3majmysierazem.pl/co-jesc-s6285-n110
🟠 A Wy, jaką dietę na co dzień stosujecie?
---
// Grafika wygenerowana przy pomocy AI