Kooperatywa Dobrze

10/08/2026

🫐 Niepozorne, popularne, subtelne w smaku, przez dziesięciolecia cenione znacznie mniej od jagód, których trzeba szukać w poszyciu lasu a nie na polu. O niedocenianym bogactwie wartości i ogromnym wpływie borówek na nasze funkcjonowanie opowiada Dorota N. Komar - czyli oczywiście . Mamy pełnię borówkowego sezonu, zobaczcie sami dlaczego warto sięgać po nie codziennie!

07/08/2026

🫶 Sierpień obdarowywuje! 🫐🍅🍉🍑🌶️🥒🍐🧄

Grafiki warzyw i owoców jak zwykle autorstwa niezastąpionej Agaty Dudek-Wojewody.

PS. 🖍️ warsztaty z z rysunku z Agatą będą częścią obchodów naszych 13 urodzin w Motyka i Słońce już 30 sierpnia! Więcej informacji w drodze 😊

04/08/2026

🍛🌱🗣️💚 Bo spotkania na żywo są najbardziej kreatywne, efektywne, emocjonujące, żywe (duh!), prawdziwe, zapadające w pamięć, ważne i piękne. Kiedy nasza, czasem codzienna a czasem dorywcza, czasem praca, czasem pasja, czasem obydwa na raz, spotykają się z codziennością w najbardziej podstawowej formie. Gdy wspólne przyrządzanie i jedzenie kolacji przeplata się z długimi rozmowami przy ognisku, warsztatami pomagającymi nam w działaniach, śpiewaniem w grupie i wspólnym doświadczaniem piękna. Tak właśnie powinno wyglądać życie! I tak wygląda ono na naszych zjazdach 😀🤝

Możecie łypnąć oczkiem na załączonym filmie. Możecie pozazdrościć 😉

Zjazd SKS to coroczne święto − spotkanie, które buduje wspólnotę, w...

04/08/2026

👩🏻‍🌾🥕🚚 Jak wyglądają wycieczki do Rolników, które organizujemy sobie w Kooperatywie Dobrze?
Bardzo różnorodnie. Praca, rozmowa, kawa, jedzenie malin z krzaka, głaskanie kotka, edukacja rolnicza, leczo, oglądanie nieba, rwanie pomidorów, tulenie cebuli, ciasto, ploteczki, wymiana doświadczeń i tak to się wszystko zgrabnie przeplata przez cały dzień. A jak wygląda i brzmi, to sobie już zobaczycie w rolce.
W sobotę 25 lipca odwiedziliśmy gospodarstwo Zbyszka Chajęckiego w Magierowej Woli. Co do nas od Zbyszka przyjeżdża? Mnóstwo i coraz więcej: 🧅🍓🥒🫛🍅🍇🫑🌶️🍆🍉🧄.
PS. Zostańcie do końca jak chcecie posłuchać dźwięków 🔊letniej wsi i zobaczyć obietnicę Zbyszka! 😉

27/07/2026

🥕🥕🥕Szybka kolacja z młodych pieczonych marchewek - lekka, a jednocześnie pożywna. No i bardzo sezonowa, bo to przecież . Lista składników poniżej, instrukcja wykonania w rolce a wszystkie składniki znajdziecie oczywiście w naszych sklepach 🙂
Potrzebne będą:
- pęczek młodych ekologicznych marchewek (te od Sławka Serwacha)
- gotowy labneh czyli Puchacz 🦉od Serowarnia Miękiny 10 lub odsączony przez noc jogurt Mleczna Droga - Manufaktura Serów
- masło kozie Serowarnia Miękiny 10
- garść surowych orzechów laskowych Tree Nuts
- miód leśny od Pasieka Janowscy
- ekologiczna kolendra w ziarnach od Dary Natury
Dla podkręcenia smaku na koniec możecie dodać trochę soku i / lub skórki z ekologicznej cytryny lub olej chili 🌶️. Zróbcie sobie DOBRZE!
—————————————————————————————
🤝👩‍🌾🌱 Spółdzielcze sklepy z ekologiczną żywnością prosto od rolników w Warszawie:
🏠Andersa 27
🏠Polna 18/20

21/07/2026

🤝 Nasza współpraca z Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w ramach projektu to nie tylko praca nad innowacjami dotyczącymi m.in. projektu wprowadzenia żywności ekologicznej do pilotażowych warszawskich placówek oświatowych, ale także misja edukacyjna 🙂 W tym właśnie nurcie zaczynamy serię publikacji , w których informacje z artykułów opracowanych przez SGGW przedstawiamy w skróconej, miłej dla oka formie. Pełne wersje artykułów już wkrótce pojawią się także na naszej stronie www.dobrze.waw.pl . Zapraszamy do czytania!

----------------------------------------------------------------------------------
💡🌱Jak sprawić, by żywność ekologiczna dotarła do większej liczby osób w sprawiedliwy i zrównoważony sposób? Potrzebujemy lepszego dostępu, silniejszych lokalnych łańcuchów wartości i prawdziwej współpracy. Właśnie tutaj pojawia się InnOFoodLabs: projekt Horyzont Europa, który łączy rolników, firmy, naukowców, instytucje publiczne i obywateli, aby wprowadzać innowacje, łączyć i zmieniać przyszłość żywności ekologicznej.🧑‍🌾👩‍🔬
-----------------------------------------------------------------------------------
Projekt InnOFoodLabs jest finansowany przez Unię Europejską (nr grantu 101181923) oraz Szwajcarski Sekretariat Stanu ds. Edukacji, Badań Naukowych i Innowacji (SERI). Poglądy i opinie wyrażone w tekście są jednak poglądami i opiniami wyłącznie autora/autorów i niekoniecznie odzwierciedlają poglądy Unii Europejskiej, REA ani SERI. Ani Unia Europejska, ani REA, ani SERI nie ponoszą za nie odpowiedzialności.

15/07/2026

🌿 No nie wiemy co tu zaszło?!🌿

14/07/2026

🤝🧐"Zachęcam do ciekawości. Zastanówmy się, dlaczego jedzenie w supermarketach jest tak nienaturalnie tanie i ile z tego naprawdę dostał producent. Nasza „utopia” trwa już 12 lat i mimo trudności, wierzymy w model oparty na zaufaniu, gdzie klient nie musi czytać każdej etykiety, bo społeczność zrobiła to za niego. " mówi członek zarządu naszej Kooperatywy, Denis Gerard w wywiadzie z Natalią Rudzką dla Zielone Wiadomości . Przeczytajcie całość i ... zaciekawcie się skąd pochodzi Wasze jedzenie! 🫐🍒

Historia Kooperatywy Spożywczej „Dobrze” pokazuje, że oddolna inicjatywa, nawet bardzo niewielka, może z czasem przerodzić się w stabilną i wpływową organizację. Dla wielu osób to nie tylko miejsce zakupów, ale też przestrzeń współpracy, edukacji i budowania alternatywnego modelu ...

14/07/2026

🦸‍♀️ Bohaterkami lipcowego, wakacyjnego mianowaliśmy… marchewki!🥕🥕🥕
Niby takie zwykłe i codzienne, obecne w każdej zupie i co drugiej surówce. Marchewki z groszkiem? Proszę bardzo, byle nie w formie papki 🙄 Ale o przepisach będzie później, teraz przeczytajcie fantastyczne marchewkowe historie od Doroty Komar!