Jakie są godziny otwarcia?

Poniedziałek 09:00 - 17:00 Wtorek 09:00 - 17:00 Środa 09:00 - 17:00 Czwartek 09:00 - 17:00 Piątek 09:00 - 17:00

Demeter - Rolnictwo biodynamiczne

Strona główna
Polska
Silnowo
Demeter - Rolnictwo biodynamiczne

Demeter to znak jakości żywności pochodzącej z gospodarstw biodynamicznych.

17/04/2026

Wczoraj padał deszcz.
Dziś rano wyszło słońce.

Krople wciąż trzymały się na żółtych kwiatach forsycji.
Niektóre jeszcze ciężkie, inne już prawie suche.
Zerwałam kilka gałązek, zanim słońce całkiem je ogrzało.

W domu zalałam kwiaty ciepłą wodą.
Delikatny napar, prawie niewidoczny, ale bardzo obecny.

Lubię takie poranki.
Kiedy wszystko zmienia się tak cicho, z dnia na dzień.

10/04/2026

Gofry z mąki biodynamicznej 🌿

Ta mąka pochodzi z Juchowa.

Pszenica rosła w swoim rytmie - w glebie, która żyje.

Z takiej mąki robi się niezwykłe rzeczy.

U nas dziś na śniadanie - gofry.

Prosty przepis:
2 jajka
1 szklanka mleka
1 szklanka mąki pszennej BIO Demeter typ 550
1 łyżka roztopionego masła
szczypta soli

Wymieszaj, upiecz, zjedz od razu.

A Wy - z czym najbardziej lubicie gofry? 🧇

04/04/2026

Niech te Święta będą jak natura - spokojne, prawdziwe i pełne harmonii 🌿

Życzymy Wam czasu na odpoczynek, bliskości z najbliższymi i powrotu do tego, co najprostsze i najważniejsze.

Pięknych Świąt od Demeter Polska 🐣

03/04/2026

Pierwsze światło.
Pierwsze dźwięki ptaków.
Pierwsze kolory po zimie.

A pomiędzy tym wszystkim - krokusy 🌷

Nieprzypadkowo pojawiają się właśnie teraz. W biodynamicznym podejściu każdy moment ma swoje znaczenie. Ziemia budzi się stopniowo, a rośliny odpowiadają na to, co dzieje się głębiej, poza tym, co widzimy.

Krokusy wyrastają z siły zgromadzonej przez całą zimę. Z ciszy. Z odpoczynku.
I może to jest ich najważniejsza lekcja, że wzrost nie zawsze zaczyna się od działania, ale od 𝙧𝙚𝙜𝙚𝙣𝙚𝙧𝙖𝙘𝙟𝙞.

W tle śpiew ptaków 🐦, wokół miękka trawa, a natura mówi jedno:
to dobry moment, żeby zacząć od nowa 🌱

01/04/2026

Pilne! Nowa odmiana pszenicy zatwierdzona! 🌾🚜

Instytuty rolnicze ogłosiły przełom – powstała pierwsza na świecie pszenica… która sama się zbiera 😲

Wystarczy podejść do pola i powiedzieć: „No dobra, już czas”, a kłosy grzecznie ustawiają się w rządku i wskakują na przyczepę 🚜

Podobno działa tylko przy odpowiednim tonie głosu i… lekkiej presji psychologicznej 😄

Kto zamawia nasiona na ten sezon?

26/03/2026

W jednym z naszych gospodarstw biodynamicznych rozpoczął się właśnie wyjątkowy moment w sezonie – opryski preparatami 500 i 507. To nie tylko zabieg rolniczy… to dialog z ziemią.

Preparat 500 wzmacnia życie gleby, budzi jej wewnętrzną siłę i strukturę, a 507 wspiera rośliny w harmonijnym wzroście i dojrzewaniu. Wszystko odbywa się z uważnością – w zgodzie z rytmami natury i kosmosu.

Na zdjęciach widać coś więcej niż sam oprysk. To krajobraz pełen życia – otwarte pola, spokojne przestrzenie i ptaki, które są najlepszym wskaźnikiem zdrowego ekosystemu 🐦
Ich obecność przypomina, że rolnictwo może współistnieć z naturą, a nie ją dominować.

Tu nie chodzi tylko o plony.
Chodzi o równowagę.
O ziemię, która oddycha.
O życie, które wraca.

20/03/2026

🌑🌱 To nie jest zwykły pierwszy dzień wiosny… 🌱🌑

Dziś zaczyna się astronomiczna wiosna. Moment, w którym Ziemia i kosmos „łapią równowagę”. Ale w rolnictwie biodynamicznym to coś więcej niż data w kalendarzu…

To chwila, kiedy niewidzialne zaczyna działać najmocniej.

✨ Rośliny „czują” zmianę światła
✨ Gleba zaczyna oddychać głębiej
✨ A rytmy kosmiczne realnie wpływają na plony, smak i jakość życia

Brzmi jak magia? A jednak to praktyka stosowana od pokoleń.

💡 Jeśli chcesz spróbować:
Zasiej dziś coś symbolicznego - choćby garść ziół.
Obserwuj, jak rosną.
Zobaczysz różnicę.

🌾 Bo rolnictwo to nie tylko technika. To relacja.

Jeśli czujesz, że natura to coś więcej niż „produkcja” - 𝙯𝙤𝙨𝙩𝙖𝙬 𝙯𝙞𝙖𝙧𝙚𝙣𝙠𝙤 𝙬 𝙠𝙤𝙢𝙚𝙣𝙩𝙖𝙧𝙯𝙪: 🌱

Jesteśmy ciekawi, ile osób naprawdę chce wrócić do życia w rytmie Ziemi.

13/03/2026

Większość ludzi tego nie zauważa…

Na kamieniu, na korze drzewa, na starym murze.
Małe, szare lub zielonkawe struktury, które dla wielu są tylko „nalotem”.

A to porosty - niezwykłe organizmy powstałe ze współpracy grzyba i glonu.
Jedne z najbardziej wytrzymałych form życia na Ziemi.

Ale jest coś jeszcze ciekawszego.

Porosty pojawiają się tam, gdzie środowisko jest czyste.
Są bardzo wrażliwe na zanieczyszczenia powietrza, dlatego od dawna uznaje się je za naturalne wskaźniki zdrowej przyrody.

Czyli jeśli je widzisz - przyroda wokół prawdopodobnie ma się dobrze.

W rolnictwie biodynamicznym wszystko zaczyna się właśnie od takiej obserwacji.

Zanim rolnik coś zrobi na polu, najpierw patrzy:
🌿 jak wygląda gleba
🌿 jakie rośliny rosną wokół
🌿 jakie owady i mikroorganizmy są obecne
🌿 jakie drobne formy życia pojawiają się w krajobrazie

Bo przyroda cały czas wysyła sygnały. Trzeba tylko zwolnić i nauczyć się je dostrzegać 🌿

💬 Następnym razem podczas spaceru zatrzymajcie się przy kamieniu albo pniu drzewa.
Czy widzicie porosty w swojej okolicy?

06/03/2026

Widzieliście już pierwsze pąki na drzewach?! 🌿
Ja widziałam! 💚

To jeden z najbardziej magicznych momentów w roku.

Jeszcze kilka dni temu drzewa wyglądały na uśpione… a dziś na gałęziach pojawiają się pierwsze pąki życia.

W rolnictwie biodynamicznym to moment przebudzenia sił życia w roślinie i w glebie. Zanim zobaczymy liście, zanim pojawią się kwiaty, roślina wykonuje ogromną pracę wewnątrz. Soki zaczynają krążyć, energia z korzeni płynie ku górze, a w małym pąku ukryty jest cały plan przyszłego drzewa.

Dlatego w tym czasie w gospodarstwach biodynamicznych zaczyna się prawdziwe ożywienie:
✨ przygotowania do sezonu
✨ prace w sadach i ogrodach
✨ wzmacnianie gleby i życia mikrobiologicznego

Bo zdrowe rośliny zaczynają się od żywej gleby.

Spójrzcie dziś na drzewa w swojej okolicy.
Może na jabłoni, porzeczce albo brzozie zobaczycie maleńkie pąki.

To właśnie początek nowego cyklu życia.

27/02/2026

𝐒𝐦𝐚𝐤 𝐰 𝐠𝐨𝐬𝐩𝐨𝐝𝐚𝐫𝐬𝐭𝐰𝐢𝐞 𝐛𝐢𝐨𝐝𝐲𝐧𝐚𝐦𝐢𝐜𝐳𝐧𝐲𝐦

Masło zrobione w naszym gospodarstwie 🧈

Położyłam je rano na świeżej kromce chleba.

Jest w nim smak mleka, ciszy i tej pory roku, kiedy wszystko zwalnia.

Tak smakuje luty w gospodarstwie biodynamicznym.

20/02/2026

🌿 Rozpoczynamy serię: „Rok w rytmie gospodarstwa biodynamicznego”.
Raz w miesiącu pokażę Wam, co naprawdę dzieje się w gospodarstwie Demeter – również wtedy, gdy pozornie nic się nie dzieje 😉
Pierwszy post w tym temacie już dziś.
Kolejny – w marcu 🌱

Luty w moim gospodarstwie to czas ciszy i decyzji.
Na pierwszy rzut oka nic się nie dzieje.
Ale właśnie teraz zaczyna się nowy sezon.
Chodzę po ziemi, obserwuję.
Zastanawiam się, czego ziemia będzie potrzebować w tym roku.
W biodynamice uczę się, że wszystko ma swój czas.
Nie przyspieszam.
Słucham.

To, co wydarzy się wiosną i latem, zaczyna się właśnie tutaj – w tej spokojnej przestrzeni lutego.
W gospodarstwie biodynamicznym z certyfikatem Demeter jakość zaczyna się od relacji z ziemią.
Od obecności.
Od uważności.

A Ty – czujesz już zbliżający się nowy sezon? 🌿

P.S. Poznajcie Iskrę 🐕
Jedną z istot, które dzielą z nami rytm tego miejsca 🩵

13/02/2026

Chodzenie boso po śniegu? Tak!

Czy wiesz, że kilka minut boso na śniegu może:
✨ pobudzić krążenie
✨ wzmocnić odporność
✨ zahartować organizm
✨ poprawić nastrój

Zimą instynktownie uciekamy od zimna. A przecież natura również teraz żyje, oddycha i pulsuje swoim rytmem. Śnieg izoluje ziemię, chroni ją i pozwala jej odpoczywać przed wiosennym przebudzeniem. W rolnictwie biodynamicznym, uczymy się uważności na rytmy przyrody.

👣 Krótki spacer boso po śniegu to symboliczne i bardzo realne doświadczenie kontaktu z ziemią. Bezpośrednie. Prawdziwe. Bez pośredników.

Tak jak w biodynamice:
🌱 dbamy o żywą glebę
🌙 szanujemy rytmy natury
🤲 budujemy relację człowiek - ziemia

Może w ten piątek spróbujesz stanąć na chwilę boso na śniegu?
Uważnie. Świadomie. Z wdzięcznością.

🌿❄️

Adres

Juchowo 54a
Silnowo
78-446

Godziny Otwarcia

Poniedziałek	09:00 - 17:00
Wtorek	09:00 - 17:00
Środa	09:00 - 17:00
Czwartek	09:00 - 17:00
Piątek	09:00 - 17:00

Telefon

+48603073323

Strona Internetowa

http://www.demeter-polska.pl/

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Demeter - Rolnictwo biodynamiczne umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.