Kuchnia Odnaleziona

Kuchnia Odnaleziona http://www.facebook.com/KuchniaOdnaleziona Chcemy je gromadzić i udostępniać wszystkim zainteresowanym. Zachęcamy do przesyłania przepisów! Jak to zrobić?
(1)

Zamknięte na stałe.

Kuchnia Odnaleziona jest próbą znalezienia, gromadzenia i zachowania przepisów kulinarnych, zapisywanych ręcznie i przechowywanych w domach, przekazywanych z pokolenia na pokolenie, które z czasem stają się źródłem wspomnień, anegdot, niezapomnianych smaków. Prosimy o przesyłanie na adres:[email protected]
zgadzając się na publikację. Zachęcamy do napisania kilku zdań od siebie: np. o osobie, która była autorem przepisu, ulubionych wspomnieniach. Przepisy przesłane przez Was będziemy publikować, polecać, zachowywać dla przyszłych pokoleń:)

14/07/2026
14/07/2026
20/05/2026

🍉 Kiszony Arbuz z Miodem i Chili
orzeźwiająca kiszonka o słodko-pikantnym smaku
Składniki:
1 kg arbuza
1 l wody
20 g soli
4–5 łyżek miodu wielokwiatowego
1 łyżeczka suszonego kwiatu kopru
1 łyżeczka chili
Sposób przygotowania:

Zagotuj wodę i rozpuść w niej sól. Odstaw zalewę do lekkiego przestudzenia.

Arbuza pokrój w kostkę o wielkości około 2 cm i przełóż do czystego słoika.

Dodaj suszony kwiat kopru oraz chili.

Do jeszcze ciepłej zalewy dodaj miód i dokładnie wymieszaj, aż się rozpuści.

Zalej arbuza przygotowaną zalewą tak, aby wszystkie kawałki były przykryte.

Słoik szczelnie zamknij i odstaw w zacienione miejsce na około 4–5 dni.

Po ukiszeniu przechowuj w lodówce. Arbuz smakuje świetnie jako dodatek do grillowanych dań, serów lub letnich przekąsek. 🍉🌶️

20/05/2026
20/05/2026

🥚 Każda minuta zmienia smak i konsystencję jajka 😍
4–6 minut = idealnie płynne i kremowe 🫠
7–9 minut = delikatne, lekko miękkie w środku 👌
10–15 minut = bardziej zwarte i idealne do sałatek lub kanapek 🥗

A Wy jakie jajka lubicie najbardziej — płynne czy mocno ugotowane? 🍳👇

Adres

Garbary, 48
Poznan
61-122

Strona internetowa

Powiadomienia

Bądź na bieżąco: wyślemy Ci e-mail, gdy Kuchnia Odnaleziona opublikuje nowości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu, a subskrypcję możesz anulować w dowolnym momencie.

Kontakt: Organizacja

Wyślij wiadomość do Kuchnia Odnaleziona:

Skróty

Udostępnij