Warmińsko-Mazurski oddział PSPD

03/06/2026

📖🍻 Zachęcamy do sięgnięcia po najnowszy numer Piwowara!

W środku znajdziecie m.in. recepturę na Atak Chmielu – doskonały przykład stylu East Coast IPA. A jak doskonale wszyscy wiedzą, właśnie East Coast IPA będzie kategorią tegorocznego Warmińskiego Konkursu Piw Domowych! 🌊🍺

Przypominamy również, że konkurs odbędzie się 31 lipca i 1 sierpnia w Olsztynie i Dywitach 📅📍

A na koniec mały teaser... 👀
System konkursowy jest już praktycznie gotowy do uruchomienia! 🚀
Czekajcie, szczegóły już wkrótce! 🍻

🍺🌿🇺🇸 IPA: trzy litery, które stały się symbolem piwnej rewolucji. A także - temat przewodni najnowszego wydania Piwowara! W numerze 57 nasi autorzy przypomną legendarne przykłady stylu z kraju i ze świata, pokażą jego różnorodność i przemiany na przestrzeni lat, odkryją tajniki chmielenia.

W czerwcowym Piwowarze czekają na Was między innymi:
🔸 receptury kultowych polskich IPA - Ataku Chmielu i Rowing Jacka w wersjach domowych
🔹 finałowy odcinek cyklu praktycznych porad dla początkujących piwowarów
🔸 piwna miksologia - tym razem goryczkowo i aromatycznie!
🔹 porady prawne - jak rzetelnie znakować parametry IPA na etykietach?
🔸 wywiady: Przemysław Chumięcki (Hino Brewing), Vinnie Cilurzo (Russian River), Tomasz Wawrzyniak (Browar Nieczajna)
🔹 wszystko o roli kranów w wyszynku piwa - technologia, konserwacja, higiena
🔸 piwo w sieci - jak wykorzystać potencjał TikToka?
🔹 okiem felietonistki - rodzice na piwnym festiwalu
🔸 piwny design - jak zmieniają się jego trendy w czasie?

📬 Piwowar #57 trafi do skrzynek pocztowych członków PSPD i prenumeratorów 15 czerwca. Będzie także dostępny cyfrowo na magazynpiwowar.pl i w apce członkowskiej PSPD. Pojedyncze wydanie papierowe kupisz w salonach Empik, Browamator.pl, CentrumPiwowarstwa.pl i Homebeer.pl.

24/05/2026

Są i one! Wyniki eliminacji najważniejszego konkursu w roku czyli Mistrzostw Polski Piwowarów Domowych!

Mamy 7 finalistów i 17 finałów!
Piotr Leśniak - 2 finały - Coctail Ale i Imperial Black IPA (pewny medal!)
Maciek Brzozowski - 2 finały - Imperial Stout, Pils z dodatkami
Daniel Duda - 2 finały - British Brown Ale, Smoked Stout
Mirosław Nowosad - 2 finały - Imperial Stout i Hazy Pale Ale
Maciej Skwiot - 1 finał w Smoked Stout
Piotr Osiński - 3 finały - Leichtbier, British Brown Ale, Polish IPA,
Marcin Surma - 4 finały - Smoked Stout, Polish IPA, Coctail Ale, Hoppy Sour!
Tomasz Osiński - 1 finał w Roggenbier

3majcie mocno kciuki! 19 czerwca będzie jasne dla kogo te finały okażą się najszczęśliwsze i kto zostanie Grand Champion MPPD!

ps. Warmiacy pokazali że potrafimy dymić! 3 finalistów w Smoked Stout!!
Bo na Warniji sie rojchruje!

🏆 Wyniki eliminacji Mistrzostw Polski Piwowarów Domowych 2026 są już dostępne!

Setki zgłoszeń, kilkanaście godzin sędziowania, niezliczone dyskusje przy stolikach i wreszcie znamy piwa, które przechodzą do finałów swoich kategorii 🔥

Gratulujemy wszystkim finalistom, ale też każdemu, kto zdecydował się wysłać swoje piwo i stanąć do tej rywalizacji. Poziom w wielu kategoriach był naprawdę imponujący.

📋 Sprawdźcie wyniki i zróbcie hałas w komentarzach dla finalistów.

Finaliści (kolejność przypadkowa):

🪶 Leichtbier:
Tomasz Szczukiewicz
Łukasz Sujka
Mateusz Haberka
Maciej Furmanek
Piotr Schodowski
Paweł Suder
Piotr Osiński

🍋 Hoppy Sour:
Mateusz Woronowski
Damian Korzeniewski
Artur i Iwona Lesiakowie
Hubert Jezierski
Bartosz Ciura
Maciej Osiński
Damian Ślęzak
Marcin Surma
Daniel Bąkowski

🌰 British Brown Ale:
Paweł Wróbel
Łukasz Krzyściak
Paweł Wilczyński
Rafał Juszczak
Arkadiusz Krupski
Jan Jonak
Krystian Czupryński
Damian Wadas
Daniel Duda
Piotr Osiński

🇧🇪 Witbier:
Jan Jonak
Maciej Suchocki
Szymon Turostowski
Konrad Chechlacz
Karol Stróżyk
Mateusz Nikodem
Jakub Piasecki
Kamil Śledź
Piotr Jurkiewicz
Piotr Schodowski

🍍 Hazy Pale Ale:
Jakub Staroń
Rafał Juszczak
Mateusz Koczwara
Piotr Jurkiewicz
Mirosław Nowosad
Bartłomiej Mróz
Fabian Wojciech
Damian Torba
Waldemar Wach
Bartosz Ciura

🎋 Roggenbier:
Tomasz Osiński
Piotr Mazurek
Damian Wadas
Grzegorz Cysewski
Arkadiusz Krupski

🇨🇿 Světlý Ležák:
Bartosz Markowski
Krzysztof Zach
Piotr Schodowski
Michał Dądela
Jacek Kierys
Adam Spławski
Robert Chrzuszcz
Dariusz Chmura

🫚 Pils z dodatkami:
Maciej Furmanek
Tomasz Szczukiewicz
Maciej Brzozowski
Maciej Suchocki

🧰 Rotbier:
Maciej Furmanek
Mateusz Haberka
Daniel Bąkowski
Ireneusz Juraszczyk
Piotr Jurkiewicz

🇵🇱 Polish IPA:
Marcin Surma
Piotr Jurkiewicz
Piotr Osiński
Rafał Juszczak
Jan Jonak
Tomasz Szczukiewicz
Jakub Staroń
Bartłomiej Mróz
Maciej Osiński
Mateusz Woronowski

🍹 Cocktail Ale:
Piotr Schodowski
Maciej Osiński
Bartłomiej Mróz
Marcin Surma
Michał P***k
Konrad Koperek i Piotr Kijański
Jakub Rogalski
Damian Wadas
Piotr Leśniak
Paweł Żmuda

💨 Smoked Stout:
Daniel Duda
Maciej Skwiot
Jakub Staroń
Damian Wadas
Marcin Bukała
Arkadiusz Prokop
Maksymilian Marszałek
Marcin Surma
Maciej Osiński
Paweł Wilczyński i Adam Filipowicz

🖤 Imperial Black IPA:
Adam Spławski
Piotr Leśniak
Adrian Miękina

👾 Fruit Wild Ale:
Kamil Śledź
Damian Korzeniewski
Jacek Stachowski
Rafał Juszczak
Jakub Piasecki i Maciej Wróblewski
Mateusz Wardziński
Tomasz Piszczelski

🏴 Imperial Stout:
Arkadiusz Prokop
Maciej Brzozowski
Mirosław Nowosad
Tomasz Porębski
Rafał Juszczyk
Tomasz Piszczelski i Jacek Stachowski
Waldemar Wach

🦹 Quintupel:
Emil Strzeszewski
Paweł Wilczyński i Maciej Taberski
Marcin Sujka
Leszek Nitschke

19/05/2026

Jesteśmy pod ogromnym wrażeniem tego co robią w tym sezonie koledzy ze Świętokrzyski Oddział Terenowy PSPD! Indywidualnie jak i oddziałowo spisują się znakomicie!
Przypominamy, że Mistrzostw w tym roku nie odpuściliśmy (tak jak zapewne i Wy) więc walka będzie do samego końca przynajmniej o 3 lokatę w generalce oddziałów pucharu organizowanego przez Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych.

W klasyfikacji indywidualnej w grze o zwycięstwo pozostaje Piotrek Osiński! W drugiej dziesiątce zadomowili się Marcin Surma (11 miejsce) i Maciek Brzozowski (20 miejsce) z realnymi szansami na walkę o top 10.

Trzymamy mocno kciuki!

Grand Champion MPPD wiemy, że troszku zgapiliśmy Wasz pomysł na posta ale inspirujemy się najlepszymi! :p :*

17/05/2026

East Coast IPA to trzecia kategoria tegorocznego Warmińskiego Konkursu Piw Domowych. Jest to swoisty ukłon w stronę piwnej rewolucji w Polsce, którą zapoczątkował Atak Chmielu.

Już nie możemy się doczekać waszych piw i waszego podejścia do tego stylu. Co roku zaskakujecie nas jeszcze mocniej wysyłając coraz to lepsze piwa!

15/05/2026

Wczoraj przedstawialiśmy "Perłę Bałtyku" a dziś prezentujemy opis naszego dziedzictwa kulturowego czyli Rosanke!

Czytajcie, analizujcie, układajcie receptury i co najważniejsze uwarzcie dając ponieść wodze fantazji przy wykorzystywaniu dodatków.

Chętnych na naszą kultową Babę Pruską za 1 miejsce na pewno nie zabraknie!

Z tego miejsca również witamy ponownie na pokładzie Viking Malt, którzy jak co roku zasponsorują najlepszym piwowarom w każdej z kategorii swoje słody!

15/05/2026

Grand Champion MPPD meldujemy, że nasze zgłoszenia czekają już na Ciebie w Browar Bałtów! :) Piotrek się spisał na medal i dowiózł wszystko w całości! Pozostaje nam już tylko czekać i trzymać kciuki za naszych reprezentantów! Jak to mówi Piotrek "Piwu Cześć!"

14/05/2026

Wiemy, że Wasze portery już czekają na Warmiński Konkurs Piw Domowych ale dla zasady podajemy opis dla tego stylu tak byście mogli przygotowywać się także do przyszłorocznego wydarzenia. Przypominamy, że kategoria Porter Bałtycki jest stałą kategorią tak jak stałe i niesłabnące jest wsparcie naszego głównego partnera w tym wydarzeniu czyli Gmina Dywity !
Jutro i pojutrze kolejne opisy a niebawem pierwsze informacje o niespodziankach jakie dla Was szykujemy!

Kto planuje wysłać swojego "bałtyka" na Warmię by zawalczyć o unikalną statuetkę Baby Pruskiej?

07/05/2026

Przypominamy o zgłoszeniach na Grand Champion MPPD!

To ostatni moment żeby powalczyć o podium w klasyfikacji generalnej oddziału Pucharu PSPD w tym roku.

I przypominamy o poniedziałkowym spotkaniu i teście piw na Mistrzostwa. Widzimy się w Vinylu!

⏳ Zostało już tylko 10 dni do końca rejestracji!🍺

Jeśli planujesz wystartować - to najwyższy czas dopiąć wszystko na ostatni guzik 👀

Piwo zabutelkowane?
Etykiety przyklejone?
Zapas folii bąbelkowej jest?
No to do dzieła 💪

30/04/2026

30/04/2026

11 Maja o godzinie 17:00 w Vinyl-pub Olsztyn widzimy się na spotkaniu oddziałowym połączonym ze wstępną oceną piw przygotowywanych na tegoroczne Mistrzostwa Polski Piwowarów Domowych. Zapraszamy wszystkich członków naszego oddziału!

Wiemy, że kilku piwowarów już się na ocenę piwa zgłosiło, ale jak masz swoje piwo w domu które chciałbyś poddać rzetelnej ocenie przez wykwalifikowanych sędziów to zapraszamy! :)

Prosimy o potwierdzenie przybycia w wiadomości prywatnej lub pod postem wraz ze wskazaniem ilości styli piw, które zabierzecie!

Może to Twoje piwo zostanie w tym roku Grand Champion MPPD?
Wtedy będziemy mogli dumnie powiedzieć, że próbowaliśmy go jako pierwsi!