Kupuj odpowiedzialnie

12/06/2026

🤔 Papier czy plastik? A może „eko” opakowanie z biotworzywa?
Wybór wydaje się prosty, ale rzeczywistość jest dużo bardziej skomplikowana.

Czy wiesz, że papierowe kubki często zawierają warstwę plastiku, a wiele opakowań z biotworzyw nie rozłoży się w przydomowym kompostowniku? Tymczasem 𝗻𝗮𝗷𝘄𝗶𝗲̨𝗸𝘀𝘇𝗮̨ 𝗸𝗼𝗿𝘇𝘆𝘀́𝗰́ 𝗱𝗹𝗮 𝘀́𝗿𝗼𝗱𝗼𝘄𝗶𝘀𝗸𝗮 przynosi nie zamiana jednego jednorazowego opakowania na inne, lecz korzystanie z rozwiązań wielorazowych. ♻️ Problem jest poważny. Tylko 𝘄 𝗣𝗼𝗹𝘀𝗰𝗲 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗸𝘂𝗷𝗲𝗺𝘆 𝗿𝗼𝗰𝘇𝗻𝗶𝗲 𝗼𝗸𝗼ł𝗼 𝟲,𝟲 𝗺𝗹𝗻 𝘁𝗼𝗻 𝗼𝗱𝗽𝗮𝗱𝗼́𝘄 𝗼𝗽𝗮𝗸𝗼𝘄𝗮𝗻𝗶𝗼𝘄𝘆𝗰𝗵. 𝗧𝗼 𝗮𝘇̇ 𝟭𝟳𝟯 𝗸𝗴 𝗻𝗮 𝗼𝘀𝗼𝗯𝗲̨!

Chcesz dowiedzieć się jak ograniczyć odpady? 𝗣𝗼𝗯𝗶𝗲𝗿𝘇 𝗯𝗲𝘇𝗽ł𝗮𝘁𝗻𝘆 𝗽𝗼𝗿𝗮𝗱𝗻𝗶𝗸 👉 https://www.ekonsument.pl/materialy/pobierz/804

Dowiesz się:
🔎 jak odróżnić ekologiczne rozwiązania od marketingowych chwytów,
🥪 jak zdrowo i bezpiecznie pakować jedzenie w domu, pracy i szkole,
☕ dlaczego własny kubek czy lunchbox mają większe znaczenie, niż może się wydawać,
🌍 jakie systemy opakowań wielorazowych sprawdzają się już w Polsce i Europie,
📖 jakie zmiany w przepisach sprawią, że wielorazowość stanie się nowym standardem.

🌍 Każde opakowanie użyte wielokrotnie to mniej odpadów, mniej zużytych surowców i mniejszy ślad środowiskowy.

10/06/2026

Ile jedzenia trafia do kosza tylko dlatego, że kupiliśmy go za dużo, nie zaplanowaliśmy posiłków albo nie wiedzieliśmy, co zrobić z nadwyżką? 🍎

Monika Szymańczak-Siemiątkowska, rolniczka, edukatorka i popularyzatorka wiedzy o żywności, przypomina, że niemarnowanie jedzenia zaczyna się od prostych codziennych decyzji. 𝗣𝗹𝗮𝗻𝗼𝘄𝗮𝗻𝗶𝗲 𝘇𝗮𝗸𝘂𝗽𝗼́𝘄, 𝘄𝘆𝗸𝗼𝗿𝘇𝘆𝘀𝘁𝘆𝘄𝗮𝗻𝗶𝗲 𝗿𝗲𝘀𝘇𝘁𝗲𝗸, 𝗸𝗶𝘀𝘇𝗲𝗻𝗶𝗲, 𝘀𝘂𝘀𝘇𝗲𝗻𝗶𝗲, 𝗸𝗼𝗺𝗽𝗼𝘀𝘁𝗼𝘄𝗮𝗻𝗶𝗲 𝗰𝘇𝘆 𝗱𝘇𝗶𝗲𝗹𝗲𝗻𝗶𝗲 𝘀𝗶𝗲̨ 𝘇̇𝘆𝘄𝗻𝗼𝘀́𝗰𝗶𝗮̨ z innymi to działania, które pomagają ograniczać straty i lepiej wykorzystywać zasoby, które już mamy.🌳

📖𝗦𝘇𝗰𝘇𝗲𝗴𝗼́𝗹𝗻𝗮̨ 𝗿𝗼𝗹𝗲̨ 𝗼𝗱𝗴𝗿𝘆𝘄𝗮 𝘁𝘂 𝗲𝗱𝘂𝗸𝗮𝗰𝗷𝗮. To właśnie dzięki niej dzieci i młodzież mogą zrozumieć, skąd bierze się jedzenie, 𝗶𝗹𝗲 𝗽𝗿𝗮𝗰𝘆 𝘄𝘆𝗺𝗮𝗴𝗮 𝗷𝗲𝗴𝗼 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗸𝗰𝗷𝗮 𝗶 𝗱𝗹𝗮𝗰𝘇𝗲𝗴𝗼 𝘄𝗮𝗿𝘁𝗼 𝘁𝗿𝗮𝗸𝘁𝗼𝘄𝗮𝗰́ 𝗷𝗲 𝘇 𝘀𝘇𝗮𝗰𝘂𝗻𝗸𝗶𝗲𝗺. Ważnym elementem budowania tej świadomości są również jadłodzielnie i inne inicjatywy oparte na dzieleniu się żywnością, które pomagają zapobiegać jej marnowaniu i wspierają lokalne społeczności. 🌱

💡Jeśli jesteś nauczycielem lub nauczycielką i chcesz porozmawiać z uczniami o niemarnowaniu żywności, 𝘀𝗸𝗼𝗿𝘇𝘆𝘀𝘁𝗮𝗷 𝘇 𝗻𝗮𝘀𝘇𝘆𝗰𝗵 𝗯𝗲𝘇𝗽ł𝗮𝘁𝗻𝘆𝗰𝗵 𝘀𝗰𝗲𝗻𝗮𝗿𝗶𝘂𝘀𝘇𝘆 𝘄𝗮𝗿𝘀𝘇𝘁𝗮𝘁𝗼́𝘄, materiałów edukacyjnych i ćwiczeń do wykorzystania podczas zajęć.

📚 𝗣𝗼𝗯𝗶𝗲𝗿𝘇 𝘀𝗰𝗲𝗻𝗮𝗿𝗶𝘂𝘀𝘇𝗲 👉 https://www.ekonsument.pl/materialy/pobierz/806



Projekt realizowany ze środków Programu Grantowego „Czysta Moc Energii” Respect Energy Holding S.A.

EU International Partnerships
Fundacja Drzewo i Jutro

08/06/2026

🪴28 maja wspólnie ze Stowarzyszeniem Moc Korzeni i Fundacja Drzewo i Jutro zakończyliśmy główny etap tworzenia Mini Farmy Ziołowej przy Zespół Szkół nr 1 w Grodzisku Mazowieckim.
To projekt, który pokazuje przyszłym kucharzom i kucharkom, że jakość żywności zaczyna się w glebie. Przez ostatnie miesiące uczniowie i uczennice nie tylko zdobywali/ły wiedzę, ale przede wszystkim uczyli/ły się poprzez praktykę - 𝗯𝘂𝗱𝗼𝘄𝗮𝗹𝗶 𝗴𝗿𝘇𝗮̨𝗱𝗸𝗶, 𝘀𝗮𝗱𝘇𝗶𝗹𝗶 𝗿𝗼𝘀́𝗹𝗶𝗻𝘆, 𝗽𝗼𝘇𝗻𝗮𝘄𝗮𝗹𝗶 𝘇𝗮𝘀𝗮𝗱𝘆 𝗽𝗲𝗿𝗺𝗮𝗸𝘂𝗹𝘁𝘂𝗿𝘆 𝗶 𝗼𝗯𝘀𝗲𝗿𝘄𝗼𝘄𝗮𝗹𝗶, 𝗷𝗮𝗸 𝗳𝘂𝗻𝗸𝗰𝗷𝗼𝗻𝘂𝗷𝗲 𝘇𝗱𝗿𝗼𝘄𝘆 𝗲𝗸𝗼𝘀𝘆𝘀𝘁𝗲𝗺.

🐝Efekty wspólnej pracy to m.in. ponad 𝟱𝟬 𝗴𝗮𝘁𝘂𝗻𝗸𝗼́𝘄 𝗿𝗼𝘀́𝗹𝗶𝗻 𝗶 𝘇𝗶𝗼́ł, 𝟭𝟮 𝗴𝗿𝘇𝗮̨𝗱𝗲𝗸, 𝗱𝘄𝗮 𝗽𝗮𝘀𝘆 𝗸𝘄𝗶𝗲𝘁𝗻𝗲 𝘄𝘀𝗽𝗶𝗲𝗿𝗮𝗷𝗮̨𝗰𝗲 𝘇𝗮𝗽𝘆𝗹𝗮𝗰𝘇𝗲 oraz 20 krzewów pomidorów. Szczególnym momentem finałowego spotkania był spacer botaniczny prowadzony przez W Miejskiej KNIEI Katarzyna Mikulska oraz wspólne zbieranie świeżych ziół, które chwilę później trafiły do przygotowywanego posiłku. To najlepszy przykład tego, jak krótka może być droga „z grządki do garnka” i jak wiele można się nauczyć, obserwując ten proces na własne oczy.

🍲Nie zabrakło również inspirującej lekcji kulinarnej prowadzonej przez Irenę Mikulską. Młodzież mogła dowiedzieć się m.in., 𝗰𝘇𝘆𝗺 𝗿𝗼́𝘇̇𝗻𝗶 𝘀𝗶𝗲̨ 𝗯𝗮𝗿𝘀𝘇𝗰𝘇 𝗼𝗱 𝘇̇𝘂𝗿𝘂, 𝗼𝗱 𝗸𝗶𝗲𝗱𝘆 𝘇𝗶𝗲𝗺𝗻𝗶𝗮𝗸𝗶 𝗻𝗮 𝗱𝗼𝗯𝗿𝗲 𝘇𝗮𝗱𝗼𝗺𝗼𝘄𝗶ł𝘆 𝘀𝗶𝗲̨ 𝘄 𝗽𝗼𝗹𝘀𝗸𝗶𝗲𝗷 𝗸𝘂𝗰𝗵𝗻𝗶 oraz jak w pełni wykorzystywać potencjał ziół uprawianych na farmie. Była to także okazja do poznania praktycznych zastosowań liści szałwii i lubczyku, czyli składników, które od pokoleń wzbogacają smak tradycyjnych potraw.

Mini Farma Ziołowa to przestrzeń, w której 𝗺ł𝗼𝗱𝘇𝗶𝗲𝘇̇ 𝗽𝗼𝘇𝗻𝗮𝗷𝗲 𝘇𝗻𝗮𝗰𝘇𝗲𝗻𝗶𝗲 𝗹𝗼𝗸𝗮𝗹𝗻𝗲𝗷 𝘇̇𝘆𝘄𝗻𝗼𝘀́𝗰𝗶, 𝗯𝗶𝗼𝗿𝗼́𝘇̇𝗻𝗼𝗿𝗼𝗱𝗻𝗼𝘀́𝗰𝗶 𝗶 𝗸𝗿𝗼́𝘁𝗸𝗶𝗰𝗵 ł𝗮𝗻́𝗰𝘂𝗰𝗵𝗼́𝘄 𝗱𝗼𝘀𝘁𝗮𝘄, a także odkrywa kulinarne dziedzictwo regionu. Wierzymy, że takie doświadczenia pomagają kształtować świadomych kucharzy i bardziej odpowiedzialny system żywnościowy. 💚



EU International Partnerships
Fundacja Drzewo i Jutro

06/06/2026

🌱 Gleba to 𝘁𝗲̨𝘁𝗻𝗶𝗮̨𝗰𝘆 𝘇̇𝘆𝗰𝗶𝗲𝗺 𝗲𝗸𝗼𝘀𝘆𝘀𝘁𝗲𝗺 pełen bakterii, grzybów, dżdżownic i innych organizmów, które wspólnie dbają o obieg składników odżywczych, zdrowie roślin i jakość naszej żywności.

☀️Zdrowa gleba pomaga także magazynować węgiel, zatrzymywać wodę i zwiększać odporność ekosystemów na skutki zmian klimatu. Niestety, 𝗶𝗻𝘁𝗲𝗻𝘀𝘆𝘄𝗻𝗲 𝗽𝗿𝗮𝗸𝘁𝘆𝗸𝗶 𝗿𝗼𝗹𝗻𝗶𝗰𝘇𝗲 𝗶 𝗱𝗲𝗴𝗿𝗮𝗱𝗮𝗰𝗷𝗮 𝗴𝗹𝗲𝗯 𝗼𝘀ł𝗮𝗯𝗶𝗮𝗷𝗮̨ 𝘁𝗲 𝗻𝗮𝘁𝘂𝗿𝗮𝗹𝗻𝗲 𝗽𝗿𝗼𝗰𝗲𝘀𝘆.

Dlatego troska o glebę to nie tylko kwestia rolnictwa. To 𝗶𝗻𝘄𝗲𝘀𝘁𝘆𝗰𝗷𝗮 𝘄 𝗯𝗲𝘇𝗽𝗶𝗲𝗰𝘇𝗲𝗻́𝘀𝘁𝘄𝗼 𝘇̇𝘆𝘄𝗻𝗼𝘀́𝗰𝗶𝗼𝘄𝗲, bioróżnorodność i stabilny klimat. 🌍

📘 Chcesz dowiedzieć się więcej? 𝗣𝗼𝗯𝗶𝗲𝗿𝘇 𝗯𝗲𝘇𝗽ł𝗮𝘁𝗻𝘆 𝗽𝗼𝗿𝗮𝗱𝗻𝗶𝗸 „Zdrowa gleba, czyli grunt dla żywej planety” 👉 https://www.ekonsument.pl/materialy/pobierz/790



Projekt realizowany ze środków Programu Grantowego „Czysta Moc Energii” Respect Energy Holding S.A.

EU International Partnerships
Fundacja Drzewo i Jutro

05/06/2026

🍽️ „Mięso zjedz, ziemniaczki zostaw”. Wszyscy pamiętamy takie powiedzonka z dzieciństwa. A jak to wygląda w szkolnych stołówkach? Najczęściej marnują się surówki czy warzywa. 𝗗𝘇𝗶𝗲𝗰𝗶 𝗻𝗶𝗲 𝘇𝗮𝘄𝘀𝘇𝗲 𝘇𝗷𝗮𝗱𝗮𝗷𝗮̨ 𝗰𝗮ł𝘆 𝗽𝗼𝘀𝗶ł𝗲𝗸 𝘇𝗲 𝘄𝘇𝗴𝗹𝗲̨𝗱𝘂 𝗻𝗮 𝗽𝗿𝗲𝗳𝗲𝗿𝗲𝗻𝗰𝗷𝗲 𝘀𝗺𝗮𝗸𝗼𝘄𝗲, 𝗯𝗿𝗮𝗸 𝘀𝗸𝘂𝗽𝗶𝗲𝗻𝗶𝗮 𝗹𝘂𝗯 𝗽𝗼 𝗽𝗿𝗼𝘀𝘁𝘂 𝗯𝗿𝗮𝗸 𝗰𝘇𝗮𝘀𝘂. Wspólnie ze szkołami szukamy praktycznych rozwiązań, które pomagają ograniczać straty żywności i budować dobre nawyki żywieniowe wśród dzieci i młodzieży.

🍅W ramach projektu realizowanego przez Fundację Kupuj Odpowiedzialnie uczniowie 𝘇𝗮𝗸ł𝗮𝗱𝗮𝗷𝗮̨ 𝗼𝗴𝗿𝗼́𝗱𝗸𝗶 𝘄𝗮𝗿𝘇𝘆𝘄𝗻𝗲 𝗶 𝘇𝗶𝗼ł𝗼𝘄𝗲, 𝘂𝗰𝘇𝗮̨ 𝘀𝗶𝗲̨ 𝗸𝗼𝗺𝗽𝗼𝘀𝘁𝗼𝘄𝗮𝗻𝗶𝗮, 𝗸𝗼𝗿𝘇𝘆𝘀𝘁𝗮𝗷𝗮̨ 𝘇 𝗹𝗼𝗱𝗼́𝘄𝗲𝗸 𝗱𝗼 𝗱𝘇𝗶𝗲𝗹𝗲𝗻𝗶𝗮 𝘀𝗶𝗲̨ 𝘇̇𝘆𝘄𝗻𝗼𝘀́𝗰𝗶𝗮̨ oraz współtworzą zmiany w funkcjonowaniu szkolnych stołówek. To działania, które nie tylko pomagają ograniczać marnowanie jedzenia, ale także pokazują, że codzienne wybory mają znaczenie dla środowiska.

Projekt realizowany przez Zespół Szkolno-Przedszkolny nr 14 w Krakowie został doceniony w ogłoszonym przez nas konkursie.
🎥 Posłuchajcie, co o nim mówią nauczycielki zaangażowane w jego realizację - Karina Poźniak i Joanna Podkanowicz.🍀



Projekt realizowany ze środków Programu Grantowego „Czysta Moc Energii” Respect Energy Holding S.A.

EU International Partnerships
Fundacja Drzewo i Jutro

02/06/2026

🌱 Gleba to coś więcej niż ziemia pod naszymi stopami. Od jej kondycji zależy to, co jemy, co nosimy, jakość wody, bioróżnorodność, a nawet nasze zdrowie i dobrostan. Mimo to 𝗼 𝗴𝗹𝗲𝗯𝗶𝗲 𝘄𝗰𝗶𝗮̨𝘇̇ 𝗺𝗼́𝘄𝗶 𝘀𝗶𝗲̨ 𝘇𝗮 𝗺𝗮ł𝗼.

15 maja w Cieszynie 𝘀𝗽𝗼𝘁𝗸𝗮𝗹𝗶𝘀́𝗺𝘆 𝘀𝗶𝗲̨ 𝗽𝗿𝘇𝘆 𝗢𝗸𝗿𝗮̨𝗴ł𝘆𝗺 𝗦𝘁𝗼𝗹𝗲 𝗽𝗼𝘀́𝘄𝗶𝗲̨𝗰𝗼𝗻𝘆𝗺 𝗿𝗼𝗹𝗶 𝗴𝗹𝗲𝗯𝘆 𝘄 𝗲𝗱𝘂𝗸𝗮𝗰𝗷𝗶. Wydarzenie zorganizowaliśmy w ramach projektu Rural Voices 2030, który wspiera młodzież z terenów wiejskich i małomiejskich w poznawaniu znaczenia gleby oraz wyzwań związanych z jej ochroną.

🙋‍♀️Przy jednym stole zasiedli przedstawiciele i przedstawicielki 𝗼𝗿𝗴𝗮𝗻𝗶𝘇𝗮𝗰𝗷𝗶 𝗽𝗼𝘇𝗮𝗿𝘇𝗮̨𝗱𝗼𝘄𝘆𝗰𝗵, 𝘀𝘇𝗸𝗼́ł, 𝘀𝗮𝗺𝗼𝗿𝘇𝗮̨𝗱𝗼́𝘄, 𝗺𝗲𝗱𝗶𝗼́𝘄, 𝗼𝗿𝗴𝗮𝗻𝗶𝘇𝗮𝗰𝗷𝗶 𝗺ł𝗼𝗱𝘇𝗶𝗲𝘇̇𝗼𝘄𝘆𝗰𝗵 𝗼𝗿𝗮𝘇 𝘀́𝗿𝗼𝗱𝗼𝘄𝗶𝘀𝗸 𝗵𝗮𝗿𝗰𝗲𝗿𝘀𝗸𝗶𝗰𝗵. Rozmawialiśmy o tym, jak włączać temat gleby do edukacji ekologicznej, globalnej i pozaformalnej oraz jak budować wokół niego lokalne działania angażujące młodych ludzi.

🍀Szczególnie cieszy nas to, że rozmowy nie zakończyły się na diagnozowaniu problemów. Wspólnie 𝘄𝘆𝗽𝗿𝗮𝗰𝗼𝘄𝗮𝗹𝗶𝘀́𝗺𝘆 𝗸𝗶𝗹𝗸𝗮 𝗸𝗼𝗻𝗸𝗿𝗲𝘁𝗻𝘆𝗰𝗵 𝗽𝗼𝗺𝘆𝘀ł𝗼́𝘄 𝗻𝗮 𝗹𝗼𝗸𝗮𝗹𝗻𝗲 𝗶𝗻𝗶𝗰𝗷𝗮𝘁𝘆𝘄𝘆, które mogą w przyszłości zaangażować młodzież w działania na rzecz ochrony gleby. To pokazuje, że nawet pozornie odległy temat może stać się punktem wyjścia do realnej zmiany w społeczności.

Równolegle uczniowie i uczennice cieszyńskich szkół oglądali 𝗶𝗻𝘁𝗲𝗿𝗮𝗸𝘁𝘆𝘄𝗻𝗮̨ 𝘄𝘆𝘀𝘁𝗮𝘄𝗲̨ 𝗽𝗼𝘀́𝘄𝗶𝗲̨𝗰𝗼𝗻𝗮̨ 𝗴𝗹𝗲𝗯𝗶𝗲, rozwiązując zagadki, wykonując zadania i odkrywając, jak wiele zależy tej od cienkiej warstwy ziemi, która pokrywa powierzchnię naszej planety.🌍

𝗗𝘇𝗶𝗲̨𝗸𝘂𝗷𝗲𝗺𝘆 𝘄𝘀𝘇𝘆𝘀𝘁𝗸𝗶𝗺 𝗼𝘀𝗼𝗯𝗼𝗺, 𝗸𝘁𝗼́𝗿𝗲 𝘄𝘇𝗶𝗲̨ł𝘆 𝘂𝗱𝘇𝗶𝗮ł 𝘄 𝘀𝗽𝗼𝘁𝗸𝗮𝗻𝗶𝘂 i podzieliły się swoją wiedzą, doświadczeniem oraz pomysłami. Wierzymy, że właśnie od takich rozmów zaczynają się zmiany. 💚

Współfinansowano ze środków Unii Europejskiej, w ramach programu DEAR oraz ze środków Narodowego Instytutu Wolności - Centrum Rozwoju Społeczeństwa Obywatelskiego w ramach PROO na lata 2018-2030.



Narodowy Instytut Wolności - Centrum Rozwoju Społeczeństwa Obywatelskiego
Społeczeństwo Obywatelskie KPRM
EU International Partnerships
Otwarta. Miejsce Aktywnej Integracji
II Liceum Ogólnokształcące im. Mikołaja Kopernika w Cieszynie
LOTE
10 Cieszyński Szczep Tribus
47 Drużyna Wędrownicza "Hestia"

28/05/2026

Jak smakuje odpowiedzialna przyszłość gastronomii? 🌱👩‍🍳
Pod koniec kwietnia ponownie spotkaliśmy się na Mini Farmie Ziołowej przy Zespół Szkół nr 1 w Grodzisku Mazowieckim, czyli w miejscu, które tworzymy wspólnie ze Stowarzyszeniem Moc Korzeni oraz Fundacja Drzewo i Jutro. To właśnie tutaj, razem z uczniami i uczennicami pokazujemy, że dobra kuchnia ma swoje początki w zdrowej glebie, bioróżnorodności i lokalnych uprawach. 🌿

29 kwietnia 𝘀𝗸𝘂𝗽𝗶𝗹𝗶𝘀́𝗺𝘆 𝘀𝗶𝗲̨ 𝗻𝗮 𝗽𝗿𝗮𝗰𝗮𝗰𝗵 𝗼𝗴𝗿𝗼𝗱𝗻𝗶𝗰𝘇𝘆𝗰𝗵 𝗶 𝘂𝘇𝘂𝗽𝗲ł𝗻𝗶𝗮𝗻𝗶𝘂 𝗻𝗮𝘀𝗮𝗱𝘇𝗲𝗻́ 𝗽𝗼 𝘇𝗶𝗺𝗶𝗲. Mimo kapryśnej pogody udało się wzbogacić skrzynie o kolejne rośliny i 𝗽𝗿𝘇𝘆𝗴𝗼𝘁𝗼𝘄𝗮𝗰́ 𝗳𝗮𝗿𝗺𝗲̨ 𝗱𝗼 𝗻𝗼𝘄𝗲𝗴𝗼 𝘀𝗲𝘇𝗼𝗻𝘂 𝗲𝗱𝘂𝗸𝗮𝗰𝘆𝗷𝗻𝗲𝗴𝗼. Wśród ziół i warzyw pojawiły się m.in. bazylia, rukola, kolendra, sałaty, koper czy rzodkiewki. Nie zabrakło także roślin wspierających, takich jak aksamitki i nagietki, które pomagają zapylaczom, odstraszają szkodniki i wzmacniają naturalną równowagę ekosystemu. 🐝🌼

Dzień później odbyły się wyjątkowe warsztaty z W Miejskiej KNIEI Katarzyna Mikulska, ekspertką od dzikich roślin i autorką książek o kulinariach oraz naturze. Podczas 𝗯𝗼𝘁𝗮𝗻𝗶𝗰𝘇𝗻𝗲𝗴𝗼 𝘀𝗽𝗮𝗰𝗲𝗿𝘂 𝘂𝗰𝘇𝗻𝗶𝗼𝘄𝗶𝗲 𝗶 𝘂𝗰𝘇𝗲𝗻𝗻𝗶𝗰𝗲 𝗽𝗼𝘇𝗻𝗮𝘄𝗮𝗹𝗶/ł𝘆 𝘄ł𝗮𝘀́𝗰𝗶𝘄𝗼𝘀́𝗰𝗶 𝘇𝗶𝗼́ł, ich zastosowanie w kuchni regionalnej oraz znaczenie świeżych składników w nowoczesnej gastronomii. Była degustacja smaków prosto z grządek, rozmowy o kreatywności w kuchni i mnóstwo pytań od przyszłych szefów kuchni. 👩‍🍳🧑‍🍳

Mini Farma Ziołowa to coś więcej niż ogród. To 𝗽𝗿𝗮𝗸𝘁𝘆𝗰𝘇𝗻𝗮 𝗹𝗲𝗸𝗰𝗷𝗮 𝗼𝗱𝗽𝗼𝘄𝗶𝗲𝗱𝘇𝗶𝗮𝗹𝗻𝗲𝗷 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗸𝗰𝗷𝗶 𝘇̇𝘆𝘄𝗻𝗼𝘀́𝗰𝗶, 𝗸𝗿𝗼́𝘁𝗸𝗶𝗰𝗵 ł𝗮𝗻́𝗰𝘂𝗰𝗵𝗼́𝘄 𝗱𝗼𝘀𝘁𝗮𝘄 𝗶 𝘀́𝘄𝗶𝗮𝗱𝗼𝗺𝗲𝗴𝗼 𝗽𝗼𝗱𝗲𝗷𝘀́𝗰𝗶𝗮 𝗱𝗼 𝗴𝗼𝘁𝗼𝘄𝗮𝗻𝗶𝗮. Pokazujemy młodym ludziom, że świeże, lokalne zioła mogą nie tylko wzbogacać smak potraw, ale także wspierać zdrowie, środowisko i lokalną społeczność. 💚


EU International Partnerships
Fundacja Drzewo i Jutro

27/05/2026

🙋‍♀️Co dzieci wiedzą o żywności? Często tyle, ile zdążymy im pokazać: w domu, w szkole, podczas wspólnego gotowania, sadzenia roślin czy rozmowy o tym, skąd bierze się jedzenie i dlaczego nie powinno trafiać do kosza. 🌱

Karina Poźniak i Joanna Podkanowicz, nauczycielki z Zespół Szkolno-Przedszkolny nr 14 w Krakowie opowiadają o tym, jak wygląda edukacja o żywności w praktyce, 𝗯𝗲𝘇 𝗺𝗼𝗿𝗮𝗹𝗶𝘇𝗼𝘄𝗮𝗻𝗶𝗮, 𝘇𝗮 𝘁𝗼 𝘇 𝗱𝗼𝘀́𝘄𝗶𝗮𝗱𝗰𝘇𝗲𝗻𝗶𝗲𝗺, 𝗱𝘇𝗶𝗮ł𝗮𝗻𝗶𝗲𝗺 𝗶 𝗮𝗻𝗴𝗮𝘇̇𝗼𝘄𝗮𝗻𝗶𝗲𝗺 𝗰𝗮ł𝗲𝗷 𝘀𝗽𝗼ł𝗲𝗰𝘇𝗻𝗼𝘀́𝗰𝗶 szkolnej. Uczniowie sadzą rośliny, uczą się o tym, jak dieta wpływa na zdrowie i koncentrację i wspólnie szukają sposobów na ograniczanie marnowania żywności w szkolnej stołówce. 🥒

🍒Krakowska szkoła znalazła się w gronie laureatów konkursu dotyczącego niemarnowania żywności i samozaopatrzenia w żywność, organizowanego przez Fundację Kupuj Odpowiedzialnie we współpracy z Wydziałem Edukacji i Projektów Edukacyjnych UMK oraz Zarządem Zieleni Miejskiej w Krakowie. 𝗭𝘄𝘆𝗰𝗶𝗲̨𝘀𝗸𝗶 𝗽𝗿𝗼𝗷𝗲𝗸𝘁 „𝗠𝗻𝗶𝗲𝗷 𝗱𝗼 𝗸𝗼𝘀𝘇𝗮, 𝘄𝗶𝗲̨𝗰𝗲𝗷 𝗻𝗮 𝘁𝗮𝗹𝗲𝗿𝘇𝘂” 𝗽𝗼𝗸𝗮𝘇𝗮ł, 𝘇̇𝗲 𝘀𝘇𝗸𝗼ł𝗮 𝗺𝗼𝘇̇𝗲 𝗯𝘆𝗰́ 𝗺𝗶𝗲𝗷𝘀𝗰𝗲𝗺 𝗯𝘂𝗱𝗼𝘄𝗮𝗻𝗶𝗮 𝗼𝗱𝗽𝗼𝘄𝗶𝗲𝗱𝘇𝗶𝗮𝗹𝗻𝗼𝘀́𝗰𝗶, sprawczości i szacunku do jedzenia, nie tylko podczas lekcji, ale także w codziennych szkolnych działaniach. 🍎

Chcesz poprowadzić angażujące warsztaty o niemarnowaniu żywności? Przygotowaliśmy 𝗱𝗮𝗿𝗺𝗼𝘄𝗲 𝘀𝗰𝗲𝗻𝗮𝗿𝗶𝘂𝘀𝘇𝗲 𝘇𝗮𝗷𝗲̨𝗰́, w których znajdziesz gotowe ćwiczenia, materiały do wydruku i pomysły, które można wykorzystać podczas zajęć z dziećmi i młodzieżą.

Pobierz 👉 https://www.ekonsument.pl/materialy/pobierz/806



Projekt realizowany ze środków Programu Grantowego „Czysta Moc Energii” Respect Energy Holding S.A.

EU International Partnerships
Fundacja Drzewo i Jutro
Zarząd Zieleni Miejskiej w Krakowie
Krakowska Edukacja

25/05/2026

🥡Gastronomia na wynos to jeden z najtrudniejszych obszarów do wdrażania rozwiązań reuse. Musi pogodzić wygodę klientów, logistykę i opłacalność biznesową. Coraz więcej miast i firm pokazuje jednak, że 𝘁𝗮𝗸𝗶𝗲 𝘀𝘆𝘀𝘁𝗲𝗺𝘆 𝗺𝗼𝗴𝗮̨ 𝗱𝘇𝗶𝗮ł𝗮𝗰́ 𝘁𝗮𝗸𝘇̇𝗲 𝘄 𝗽𝗿𝗮𝗸𝘁𝘆𝗰𝗲.

💻Chcesz wiedzieć jak? 𝗗𝗼ł𝗮̨𝗰𝘇 𝗱𝗼 𝗯𝗲𝘇𝗽ł𝗮𝘁𝗻𝗲𝗴𝗼 𝘄𝗲𝗯𝗶𝗻𝗮𝗿𝘂 𝗼𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲. Podczas spotkania eksperci/tki opowiedzą o tym, 𝗷𝗮𝗸𝗶𝗲 𝗯𝗮𝗿𝗶𝗲𝗿𝘆 𝗽𝗼𝗷𝗮𝘄𝗶𝗮𝗷𝗮̨ 𝘀𝗶𝗲̨ 𝗻𝗮𝗷𝗰𝘇𝗲̨𝘀́𝗰𝗶𝗲𝗷 𝗶 𝗷𝗮𝗸 𝗽𝗿𝗼𝗷𝗲𝗸𝘁𝗼𝘄𝗮𝗰́ 𝗺𝗲𝗰𝗵𝗮𝗻𝗶𝘇𝗺𝘆, 𝗸𝘁𝗼́𝗿𝗲 𝗺𝗮𝗷𝗮̨ 𝘀𝘇𝗮𝗻𝘀𝗲̨ 𝗱𝘇𝗶𝗮ł𝗮𝗰́ 𝗱ł𝘂𝗴𝗼𝗳𝗮𝗹𝗼𝘄𝗼. Porozmawiamy również o znaczeniu miejskich regulacji, współpracy z lokalami gastronomicznymi i o tym, jak ważna jest zmiana zachowań i przyzwyczajeń konsumentów/ek.

𝗞𝗜𝗘𝗗𝗬: 28 maja, 9:00–10:00
𝗚𝗗𝗭𝗜𝗘: Online

👉Zarejestruj się 👉 https://gate21.dk/arrangement/webinar-how-to-implement-reuse-systems-for-food-packaging-in-takeaway-and-home-delivery/

Webinar skierowany jest do 𝗽𝗿𝘇𝗲𝗱𝘀𝘁𝗮𝘄𝗶𝗰𝗶𝗲𝗹𝗶/𝗲𝗸 𝘀𝗮𝗺𝗼𝗿𝘇𝗮̨𝗱𝗼́𝘄, 𝗳𝗶𝗿𝗺 𝗴𝗮𝘀𝘁𝗿𝗼𝗻𝗼𝗺𝗶𝗰𝘇𝗻𝘆𝗰𝗵𝗽𝗿𝘇𝗲𝗱𝘀𝘁𝗮𝘄𝗶𝗰𝗶𝗲𝗹𝗶/𝗲𝗸 𝘀𝗮𝗺𝗼𝗿𝘇𝗮̨𝗱𝗼́𝘄, 𝗳𝗶𝗿𝗺 𝗴𝗮𝘀𝘁𝗿𝗼𝗻𝗼𝗺𝗶𝗰𝘇𝗻𝘆𝗰𝗵 i wszystkich osób zainteresowanych praktycznym wdrażaniem gospodarki cyrkularnej.💬 Będzie też możliwość zadania pytań.

This webinar brings together municipal, business, and analytical perspectives on how reuse systems can be introduced and scaled in takeaway and home deliver ...