Jakie są godziny otwarcia?

Poniedziałek 08:00 - 16:00 Wtorek 08:00 - 16:00 Środa 08:00 - 16:00 Czwartek 08:00 - 16:00 Piątek 08:00 - 16:00

Fundacja MATIO

Strona główna
Polska
Kraków
Fundacja MATIO

KRS 00000 97 900
MATIO Fundacja Pomocy Rodzinom i Chorym na Mukowiscydozę. KRS 0000097900
(1)

Pomagamy polskim chorym na mukowiscydozę

16/04/2026

Zostały tylko 2 tygodnie ⏳
🟢Termin mija 30 kwietnia! 🟢

Przekaż 1,5% swojego podatku i pomóż tym, którzy naprawdę tego potrzebują 💚
To nic nie kosztuje, a może zmienić czyjeś życie.

W tym roku wybierz Fundację MATIO i wesprzyj działania na rzecz osób chorych na mukowiscydozę.

KRS 0000097900

Nie odkładaj tego na później — zrób to już dziś! 🙌

14/04/2026

Rozporządzenie w sprawie orzeczeń i opinii poradni psychologiczno-pedagogicznych.

➡ Więcej diagnozy, mniej formalizmu pozornego, ale więcej odpowiedzialności po stronie wszystkich uczestników systemu — tak w skrócie można opisać zmiany wprowadzone rozporządzeniem Ministra Edukacji z 2 marca 2026 r.

➡ Choć część przepisów weszła w życie już dziś — 14 kwietnia, prawdziwa reforma zacznie być odczuwalna dopiero od 1 września 2026 r. To wtedy zmieni się sposób patrzenia na dziecko — z dokumentów na jego realne funkcjonowanie.

🟢 Jednym z najmocniejszych akcentów nowych regulacji jest przesunięcie ciężaru decyzji na zespół orzekający. To nie pojedynczy specjalista, lecz grupa ekspertów decyduje o wydaniu orzeczenia lub opinii, głosując większością głosów. W sytuacji patowej decydujący głos należy do przewodniczącego.

🟢 Skład zespołu staje się bardziej elastyczny. Lekarz nie zawsze będzie musiał uczestniczyć w jego pracach — tylko wtedy, gdy dokumentacja medyczna rzeczywiście wnosi istotne informacje dla funkcjonowania dziecka. Jednocześnie pojawia się możliwość włączania dodatkowych specjalistów — także zdalnie — co może zwiększyć dostęp do kompetencji dotąd trudno osiągalnych.

🟢 To wyraźny sygnał, że system zmierza w stronę standaryzacji jakości pracy poradni.

Przeczytaj więcej: https://www.gov.pl/web/edukacja/rozporzadzenie-w-sprawie-orzeczen-i-opinii-poradni-psychologiczno-pedagogicznych-podpisane

11/04/2026

Szczaw to jedno z najbardziej kontrowersyjnych warzyw sezonowych w dietetyce. Nie dlatego, że jest skrajnie zdrowy lub szkodliwy, ale dlatego, że jego wartość zależy od kontekstu spożycia.

Z punktu widzenia składu: niska kaloryczność, obecność witaminy C, antyoksydantów i niewielkich ilości składników mineralnych. Problem zaczyna się na poziomie biodostępności. Szczaw zawiera kwas szczawiowy, który wiąże minerały w przewodzie pokarmowym, w tym wapń i żelazo, tworząc nierozpuszczalne kompleksy. W efekcie realne wykorzystanie tych składników przez organizm jest ograniczone, co całkowicie zmienia interpretację jego wartości odżywczej.

Najważniejszym aspektem klinicznym są jednak szczawiany. Ich nadmierna podaż zwiększa ryzyko wytrącania kryształów szczawianu wapnia, co ma znaczenie w kontekście kamicy nerkowej. Kluczowe: nie chodzi o sam produkt, tylko o sposób jego spożycia.

Praktyka dietetyczna:

– szczaw zawsze powinien być łączony ze źródłem wapnia: śmietana 12-18%, jogurt naturalny, kefir, skyr, ser, czy napój roślinny wzbogacany w wapń
– realna ilość ma znaczenie: minimum 2–3 łyżki jogurtu na porcję zupy, nie symboliczny dodatek
– dodatek jajka na twardo zwiększa wartość odżywczą i sytość posiłku
– alternatywnie: jeśli zupa jest bez nabiału, wapń musi pojawić się obok (np. jogurt, twaróg)
– unikać kumulacji szczawianów w jednym posiłku (np. szczaw + szpinak + kakao)
– nie spożywać w dużych porcjach jednorazowo i nie na czczo
– utrzymywać odpowiednie nawodnienie

Mechanizm jest prosty: wapń wiąże szczawiany w jelicie, ograniczając ich wchłanianie i zmniejszając pulę dostępnych związków, które mogą zostać wydalone przez nerki.

Modelowy przykład:
bulion + ziemniaki + marchew + szczaw + jogurt + j***o na twardo

W tej konfiguracji produkt problematyczny staje się produktem kontrolowanym.

Szczaw nie wymaga eliminacji. Wymaga znajomości mechanizmów, które decydują o jego wpływie na organizm.

07/04/2026

Dziś obchodzimy Dzień Pracownika Służby Zdrowia 🩺 oraz Światowy Dzień Zdrowia 🌍

To wyjątkowa okazja, by wyrazić wdzięczność wszystkim, którzy każdego dnia troszczą się o nasze zdrowie i życie. Lekarze, pielęgniarki, ratownicy medyczni, diagności, farmaceuci oraz cały personel medyczny – Wasza praca to nie tylko zawód, ale przede wszystkim misja.

Z okazji Światowego Dnia Zdrowia przypominamy również, jak ważna jest troska o zdrowie – zarówno własne, jak i innych.

Dziękujemy 💚

Życzymy Wam zdrowia, satysfakcji z pracy, szacunku oraz nieustającej energii do niesienia pomocy innym!

06/04/2026

Mukowiscydoza to nie tylko choroba jednej osoby — to codzienna walka, która dotyka najbliższych, zmieniając życie całej rodziny.

Każdy dzień to wyzwania, leczenie i ogromna siła, by się nie poddać.

Możesz pomóc 💚 Przekaż 1,5% podatku i wesprzyj tych, którzy naprawdę tego potrzebują ➡ KRS: 00000 97 900

Twoje wsparcie to realna pomoc i nadzieja na lepsze jutro. Dziękujemy 💚

04/04/2026

Święta Wielkanocne to czas rodzinnych spotkań, tradycyjnych dań, które często są ciężkostrawne i spożywane w większych ilościach niż na co dzień. Zdrowe podejście do jedzenia w tym okresie nie oznacza restrykcji, lecz świadome decyzje, które pozwalają zachować dobre samopoczucie.

Aby realnie odciążyć układ pokarmowy i uniknąć typowych dolegliwości świątecznych, warto wdrożyć kilka praktycznych zasad:

• Zwracaj uwagę na jakość produktów: wybieraj dania przygotowane z prostych składników. Żurek na naturalnym zakwasie, jajka dobrej jakości czy pieczone mięsa będą lepszym wyborem niż produkty wysokoprzetworzone.

• Komponuj posiłki w sposób zbilansowany: do jajek, wędlin i mięs zawsze dodawaj warzywa (świeże lub kiszone). Błonnik wspiera trawienie, poprawia perystaltykę jelit i pomaga stabilizować poziom glukozy we krwi.

• Jedz uważnie i w spokojnym tempie: tempo spożywania posiłku ma bezpośredni wpływ na ilość zjadanego jedzenia. Powolne jedzenie sprzyja lepszej kontroli apetytu i zmniejsza ryzyko przejedzenia.

• Kontroluj dokładki: przed sięgnięciem po kolejną porcję warto zrobić krótką przerwę i ocenić realny poziom sytości. To prosta strategia ograniczająca nadmierne obciążenie przewodu pokarmowego.

• Traktuj słodkie wypieki jako element posiłku, nie przekąskę „w tle”: mazurki, serniki czy babki najlepiej spożywać po głównym posiłku, unikając ciągłego podjadania między nimi.

• Nie pomijaj posiłków przed świątecznym spotkaniem: lekkie, zbilansowane jedzenie wcześniej pozwala uniknąć gwałtownego głodu i sprzyja bardziej racjonalnym wyborom przy stole.

• Dbaj o nawodnienie: odpowiednia ilość płynów, szczególnie wody i naparów ziołowych (np. mięta, rumianek), wspiera procesy trawienne i może zmniejszać uczucie ciężkości.

• Wprowadzaj lekki ruch: nawet krótki spacer po posiłku wspomaga pracę układu pokarmowego i poprawia samopoczucie.

Święta Wielkanocne nie wymagają perfekcji żywieniowej. Kluczowe znaczenie ma równowaga, uważność i elastyczność, które pozwalają połączyć tradycję z realną troską o zdrowie.

Wesołych Świąt Wielkanocnych 🐣🐰💐🥚☺️

03/04/2026

Niech Wielkanoc przyniesie radość, spokój i nadzieję.
Niech wiosna napełni serce nową energią,
a każdy dzień świąt będzie pełen ciepła,
uśmiechu i rodzinnej atmosfery.
Życzymy zdrowia, pogody ducha oraz wielu
pięknych chwil przy wielkanocnym stole.

Wesołych Świąt Wielkanocnych,
życzy Zespół Fundacji MATIO 🐣🐰🌿

01/04/2026

Mukowiscydoza zaczyna się w genach, ale walka z nią trwa przez całe życie.

Codzienne leczenie, rehabilitacja i leki pozwalają chorym żyć dłużej.

Możesz wesprzeć tę walkę.

➡ Przekaż 1,5% podatku
➡ KRS: 00000 97 900

Razem możemy pomóc. 🧡

28/03/2026

Wielkanocne jajka to jedne z najbardziej wartościowych dań w okresie świątecznym. O ich jakości decyduje nie tylko skład, ale także sposób podania oraz dobór dodatków.

Jajka faszerowane pastą z awokado (3 porcje):
• 6 jaj ugotowanych na twardo
• 1 dojrzałe awokado (ok. 150 g miąższu)
• 2 łyżki jogurtu naturalnego (ok. 60 g)
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• 1 łyżeczka musztardy dijon
• 1–2 łyżki drobno posiekanego szczypiorku
• czosnek, pieprz, sól, chili
• opcjonalnie: skórka z cytryny lub szczypta wędzonej papryki

Żółtka połącz z awokado, jogurtem, sokiem z cytryny i musztardą, zblenduj na gładką pastę. Dodaj szczypiorek i dopraw do smaku. Farsz powinien być kremowy, świeży i wyrazisty. Faszeruj nim połówki jaj.

Wartość odżywcza 1 porcji (2 jajka):
265 kcal
białko 13 g
tłuszcz 21 g
węglowodany 3 g

Dlaczego jajka są wartościowe:
• pełnowartościowe białko o wysokiej biodostępności
• cholina wspierająca układ nerwowy i metabolizm lipidów
• luteina i zeaksantyna ważne dla wzroku
• wysoka sytość po posiłku

Na co zwrócić uwagę w daniach wielkanocnych:
• nadmiar majonezu znacząco zwiększa kaloryczność i ilość cholesterolu
• nie łącz z niskiej jakości wędliną
• unikaj smażenia w głębokim tłuszczu

Pomysły na lżejsze dania z jajkami:
• jajka z pastą z wędzonego łososia i jogurtu, z dodatkiem cytryny i koperku
• jajka z hummusem, pieczoną papryką, kuminem i wędzoną papryką
• jajka z pastą z twarożku, z rzodkiewką i szczypiorkiem

Przyprawy i dodatki, które dobrze komponują się z jajkami:
• szczypiorek, natka pietruszki, koperek
• pieprz, chili, wędzona papryka, kurkuma
• musztarda, sok i skórka z cytryny

Niewielkie zmiany w składzie, takie jak ograniczenie majonezu na rzecz jogurtu i dodatek awokado, poprawiają profil kwasów tłuszczowych oraz zwiększają wartość odżywczą dań jajecznych.

U osób zdrowych spożycie 1–3 jaj dziennie w okresie świątecznym jest uznawane za bezpieczne. Ostrożność powinny zachować osoby z zaburzeniami gospodarki lipidowej, cukrzycą typu 2 lub chorobami sercowo-naczyniowymi. W tych przypadkach kluczowy jest codzienny sposób odżywiania się, a nie pojedynczy produkt czy posiłek.

28/03/2026

Dzięki leczeniu osoby z mukowiscydozą żyją dziś coraz dłużej.
Ale leczenie trwa każdego dnia i często kosztuje kilka tysięcy złotych miesięcznie.

Twoje 1,5% podatku może pomóc w tej codziennej walce.

➡ KRS: 00000 97 900

Duże wsparcie dla chorych. 💚
Pomóż, jeśli możesz.

24/03/2026

Mukowiscydoza nie robi przerw.

Pomóż osobom, które każdego dnia walczą o oddech.

Przekaż 1,5% podatku
KRS: 00000 97 900

Twoje wsparcie ma znaczenie. 🧡

Adres

Celna 6
Kraków
30-507

Godziny Otwarcia

Poniedziałek	08:00 - 16:00
Wtorek	08:00 - 16:00
Środa	08:00 - 16:00
Czwartek	08:00 - 16:00
Piątek	08:00 - 16:00

Strona Internetowa

http://www.mukowiscydoza.pl/

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Fundacja MATIO umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.