Fundacja Spichlerz Kultury

27/09/2025

„Nasz najlepszy rok” po dokumencie „Rok w winnicy” kolejny francuski film, który pieknie pokazuje tradycje, ale też ciężka prace na winnicy. Oklaski publiczności jak zwykle zasłużone 🍷

17/11/2024

🎞🍷Już 23/11 zapraszamy Was na filmowo-kulinarną ucztę w ramach drugiej edycji “Festiwalu Filmów Smacznych”.
We wnętrzach starego spichlerza zaprezentujemy Wam nagrodzony za najlepszą reżyserię w Cannes, “Bulion i Inne Namiętności”, z doskonałą Juliette Binoche w roli głównej.
Okrzyknięty najbardziej zmysłowym filmem tego sezonu, wciąga w świat doskonałej francuskiej kuchni, ale przede wszystkim w kuszący sposób pokazuje, jak przez smaki i aromaty można wyrazić najgłębsze uczucia.
🍴🍾Po filmie czekać na Was będzie równie emocjonująca co film kolacja, na którą Państwa zapraszamy w imieniu Szefy Justyna słupska kartaczowska
Justyna to utalentowana i doceniana szefowa kuchni z wieloletnim, unikalnym doświadczeniem - do 2020 prowadziła własną restaurację Jadka🩷, wcześniej pracowała jako Executive Chef wrocławskiego Hotelu Monopol i restauracji Acquario. Szlify kulinarne zdobywała we Francji, m.in. w dwugwiazdkowej restauracji La Palme d’Or w Hotelu Martinez w Cannes.
Dzięki swej wyjątkowej kreatywności w 2016 roku uhonorowana tytułem Najlepszej Kobiety-Szefa przewodnika Gault&Millau. W marcu 2020 była nominowana do The Best Chef Top 100 Awards.
🥘Dania zainspirowane francuską kuchnią zostaną podane w towarzystwie naszych ulubionych roczników, a ponieważ nie mogliśmy się zdecydować, wybraliśmy ich, aż 10: Cuvée 2018, Seyval Blanc 2018, Riesling 2018, Johanniter 2019, Cuvée Colorée MV, Solaris 2019, Roter Riesling 2022, Souvignier Gris 2022, Rondo-Vous 2022, Piesecco 2023.
🌙Mamy nadzieję, że będzie to wieczór, który na długo zapisze się w naszej i Waszej pamięci.
Istnieje możliwość dotarcia do nas pociągiem z Wrocławia, bądź Wałbrzycha, odbierzemy i zawieziemy Was na stację w Jaworzynie Śląskiej.

13/10/2024

Za nami pierwszy etap Festiwalu Filmów Smacznych. „Bezdroża” to obraz, który jako pierwszy obejrzeliśmy w Spichlerzu Kultury. Niestety pogoda w tym roku nie pozwala nam na organizację seansów w plenerze. Za to w ciepłych pomieszczeniach naszej fundacji mogliśmy obejrzeć nie tylko film, ale podziwiać wystawę plakatów filmowych polskich artystów, a na seans zabrać pop corn przygotowany wcześniej przez uczestników warsztatów kulinarnych. Kolejna odsłona i kolejne filmy już w listopadzie. Wydarzenie odbywa się dzięki wsparciu Gmina Jaworzyna Śląska, Powiat Świdnica oraz Fundusz Regionu Wałbrzyskiego.

06/10/2024

04/10/2024

❤️Fundacja Spichlerz Kultury i Winnica Silesian już drugi raz mają zaszczyt zaprosić na Festiwal Filmów Smacznych, gdzie w towarzystwie wina i jedzenia zabierzemy Was w prawdziwą, filmową ucztę!❤️
W przeciwieństwie do zeszłorocznych seansów pod chmurką, w tym roku przeniesiemy się pod ciepły dach Spichlerza Kultury.
Na początek (12.10) zaserwujemy Wam absolutną klasykę kina z winem w tle. Nominowane aż w pięciu kategoriach do Oscara "Bezdroża" to tragikomiczna opowieść o męskiej przyjaźni, podlana dużą ilością dobrego wina.

Danie główne (23.11) to najbardziej zmysłowy film tego sezonu. „Bulion i inne namiętności” (nagroda za reżyserię na festiwalu w Cannes) wciąga w świat doskonałej francuskiej kuchni, ale przede wszystkim w kuszący sposób pokazuje, że poprzez potrawy, smaki i aromaty można wyrazić najgłębsze uczucia.
Po uczcie filmowej w imieniu Szefy Justyny Słupskiej-Kartaczowskiej zapraszamy na ucztę kulinarną zainspirowaną francuską kuchnią. Do pięciu dań dobierzemy sześć win z naszej winnicy, w tym archiwalne roczniki.

Na deser (24.11) „Przepiórki w płatkach róży”, po hiszpańsku „Como agua para chocolate” to ekranizacja najbardziej znanej na świecie meksykańskiej powieści pod tym samym tytułem. Opowieść o miłości, tradycji i kulinarnych rytuałach, w której emocje bohaterów dosłownie przenikają do potraw, zmieniając losy rodziny.

Partnerzy wydarzenia Starostwo Powiatowe w Świdnicy, Gmina Jaworzyna Śląskiej oraz Fundusz Regionu Wałbrzyskiego.
Bilety na kolację dostępne na naszej stronie, wstęp na pokaz filmu „Bezdroża” i „Przepiórki w płatkach róży” bezpłatny po wcześniejszej rezerwacji przez maila: [email protected]
Lista miejsc ograniczona!
Zapraszamy

27/07/2024

Jutro czyli w niedzielę, 28 lipca dla nas wielki dzień, na który czekamy okrągły rok. Po raz kolejny będzie można posłuchać koncertu w ramach Festiwalu Bachowskiego. O godzinie 12.30 zapraszamy Państwa na Śniadanie na trawie czyli koncert zatytułowany Burleska podczas którego posłuchamy muzyki baroku angielskiego. Już nie możemy się doczekać. Wydarzenie odbywa się dzięki wsparciu Gminy Jaworzyna Śląska.

18/07/2024

Na Śniadanie na trawie z Bachem w tym roku zapraszamy 28 lipca o godzinie 12.30. Będzie dobra muzyka, nasze wino i pyszne potrawy czyli coś dla ducha i coś dla ciała 🙂

Zbliżający się Festiwal Bachowski to nie tylko koncerty, ale również dwa nabożeństwa kantatowe, na początek i na zakończenie festiwalu. – Zależy nam, żeby przybliżyć słuchaczom historię kantat kościelnych Bacha, który stworzył ich ponad 200 i doprowadził tę formę muzyczną do ...