Koło Gospodyń Wiejskich w Jaworkach

11/05/2026

03/05/2026

Dzień dobry, tu Gospodynie z Jaworek,

Kurz po redyku już nieco opadał, owce powędrowały na hale, Pieniny trochę opustoszały i wróciły do zwykłego wiosennego rytmu.

Na stoisku można było zobaczyć tylko kilka z nas, ubranych w odświętne stroje ale od zaplecza wyglądało to tak.
W całe przedsięwzięcie zaangażowanych było kilkadziesiąt osób. Wyliczyłam, że przy gotowaniu i obsłudze, każda z naszej grupy szturmowej spędziła 35 godzin pracy, jeden dzień w garach i dwa dni na stoiskach od rana do wieczora. Dziewczyny w nocy i od bladego świtu piekły placki, chleby i moskole, jedna ekipa podgrzewała nam jedzenie i szykowała towar, druga rozkładała stoisko i sprzedawała wszystko. Ja jeździłam z całą logistyką, Staszka stała się telefoniczną centralą i centrum gotowania pierogów, sklep Halinki ogarniał całe zakupy i uzupełniał braki, Ulka próbowała się przebić z kiełbasą z zakorkowanej Szczawnicy i finalnie przytargała ją ze Szlachtowej na plecach, bo przecież jeździć się nie dało, od strony Jaworek z towarem biegał niezastąpiony Tadek z księdzem, bo tam też wszystkie auta stały. Wiesia ma osiem rąk więc jednocześnie gotowała zupę bryndzową, dekorowała kościół i stała z nami na stoisku, Monika dziesięć godzin stereczała przy grillu roniąc morze łez w oparach dymu, Marysia przebijała się na stoisko ze strażą miejską i zaliczyła na nami 3 – dniowy maraton, Bonia przy otwartym barze pełnym gości zrobiła nam mistrzowską pastę z pstrąga na konkurs, Anka, kolejna 3-dniowa maratonka, wydała jakieś hektolitry bigosu, pierogów i ciast. Grażynka z Ziutką uwijały się jak w ukropie, Halinka zarządzała sklepem z Kołobrzegu, a Bogdan z Piotrkiem wozili nam sprzęt. Policja szacuje, że na jaworczański redyk zjechało około 5-6 tysięcy gości, to było czyste szaleństwo, do domu wróciłyśmy z obolałymi nogami i kompletnie pustymi termosami. Zjedliście absolutnie wszystko. Dziękujemy za wszelakie miłe słowa i pochwały, goszczenie Was było czystą przyjemnością.
Dziękuję wszystkim dziewczynom z koła, bo każdy trybik w tej wielkiej machinie był równie istotny. Dziękujemy panom, którzy nam pomagali. Dziękujemy też Burmistrzowi i całej ekipie miasta Szczawnica, która zorganizowała tę gigantyczną imprezę. Miło się patrzy na Wasze autentyczne zaangażowanie.

To był kawał dobrej roboty. A nasze koło? No cóż, dwa dni z tłumami nakarmionych i zadowolonych gości, zdjęcia, pochwały, uśmiechy, wygrany konkurs kulinarny, puste gary i pełna satysfakcja.
Dziewczyny, jesteście najlepsze !

Szczawnica - Centrum Kultury, Sportu i Promocji
Szczawnica Warto Tu Być

03/05/2026

I jeszcze trochę o redyku i konkursie 🙂

01/05/2026

Dzień dobry, tu gospodynie z Jaworek,

Chciałyśmy się Wam pochwalić, że wygrałyśmy kulinarny konkurs dla kół gospodyń wiejskich na Wiosennym Redyku 2026 !
Serwowałyśmy pierogi jaworczańskie z bryndzą i skwarkami, podane na kremowym sosie z pora i szalotki z nutką bryndzy, do tego zielone szparagi zapiekane w wędzonym boczku, bundz w panko i tarty wędzony oscypek.
Jaworki górą 😁

Ps. Już chyba wiecie na jakim stoisku macie jutro jeść podczas redyku pod Homolami 😉

13/04/2026

Dzień dobry, tu Gospodynie z Jaworek,

Wiosna powoli się rozkręca, czas więc zakasać rękawy !
Zapraszamy Was na Wiosenny Redyk, szykuje się mnóstwo atrakcji. Będziecie mogli nas spotkać 1 maja pod kolejką na Palenicę oraz 2 maja na redyku w Jaworkach pod Homolami.
Zapraszamy serdecznie !

PKL Palenica
Szczawnica - Centrum Kultury, Sportu i Promocji
Szczawnica Miasto i Gmina

31/03/2026

Dzień dobry, tu Gospodynie z Jaworek,

Marzenia się spełniają, tylko czasem trzeba na nie mocno zapracować. Miałyśmy takie zbiorowe marzenie, żeby pojechać do Rzymu, pracowałyśmy ciężko przez dwa sezony, gotując, piekąc, obsługując przeróżne imprezy i w zeszłym tygodniu się ziściło, poleciałyśmy do Włoch!

Zamieszkałyśmy w dawnym pałacu cesarskim, przyklejonym do starego kościoła pełnego cennych relikwii. Wieczory spędzałyśmy na tarasie położonym na dachu z oszałamiającym widokiem na słońce zachodzące nad Wiecznym Miastem. Całymi dniami kluczyłyśmy po wąskich uliczkach, zaglądając w zakamarki i zwiedzając wszystkie najważniejsze zabytki stolicy Italii. Smakowałyśmy włoskich dań i chłonęłyśmy południowe słońce.
W Watykanie trafiłyśmy na audiencję u Papieża i tłumy turystów, którzy chcieli sobie zrobić zdjęcie na tle naszych musztardowych spódnic.
Cały plan wycieczki, logistykę i organizację zrobiłyśmy same, bo my przecież zdolne i gospodarne dziewczyny jesteśmy. Wróciłyśmy z kolekcją pięknych wrażeń i wspomnień, które zostaną z nami na długo.

Za chwilę wracamy do pracy, bo mamy przecież kolejne marzenia a już wiemy, że mogą się ziścić. Mimo tego, że jest nas kilkadziesiąt kobiet, z różnych pokoleń, czasem o odmiennych zdaniach i poglądach, to razem możemy wszystko i całkiem dobrze nam to wychodzi. Udało nam się zbudować zgraną społeczność, która ma mnóstwo chęci i moc sprawczą.
Fajne to nasze koło gospodyń z małych Jaworek 😊

Ps. Bardzo dziękujemy Marcinowi, za to że był najlepszym na świecie opiekunem i przewodnikiem!
Ps. 2. Justynka, otwieramy biuro podróży wiejskich ! ; )))

20/03/2026

Dzień dobry,

Tu Gospodynie z Jaworek, dawno nas tu nie było, to życie zdecydowanie za szybko płynie.
Mały zbiorczy raport z działalności koła w końcówce zeszłego i na początku tego roku, co byśmy same nie zapomniały cóż też robiłyśmy ; )))

Na początku grudnia grupka dziewczyn z koła pojechała w podróż przez Tajlandię, był to intensywny czas pełnen przygód, smaków, zapachów i egzotycznych krajobrazów a nasze musztardowe spódnice stały się nie lada atrakcją turystyczną, można więc rzec, że reklama Jaworek w Azji zaliczona ; )

Podczas gdy część z nas podóżowała, reszta dziewczyn organizowała mikołajki dla jaworczańskich dzieci i pracowała przy wypieku świątecznych pierniczków na Pasterkę.
W grudniu zrobiłyśmy sobie też małą wycieczkę do Nowego Targu na spektakl teatralny i integracyjną kolację. Post o oprawie Pasterki już był więc nie będę się powtarzać.

W styczniu część dziewczyn zakończyła dwu miesiączne szkolenie komputerowe, dołożyłyśmy się też do organizacji wiejskiego opłatka ofiarowując na imprezę dwa wielkie gary bigosu.

W lutym zrobiłyśmy sobie ostatkowe spotkanie w naszej lokalnej knajpce „Reaktywacji”.

Wczoraj natomiast robiłyśmy palmy wielkanocne, które trzeba było skończyć trochę wcześniej gdyż w poniedziałek wylatujemy na wycieczkę do Rzymu !

Jak już zapoznamy się z wszelkimi urokami Wiecznego Miasta to wracamy do Jaworek, żeby zakasać rękawy i przygotować się do sezonu. Widzimy się na pewno w Jaworkach, 2 maja, podczas Wiosennego Redyku.

Nudy nie ma w tej naszej wsi, w zasadzie to nawet brakuje czasu, żeby posty pisać w internecie.

25/12/2025

Dzień dobry, tu Gospodynie z Jaworek,

Nasze Pieniny może nie są najwyższymi górami lecz na pewno należą do tych najbardziej malowniczych w Polsce. Nasza społeczność może nie jest najliczniejsza lecz na pewno bardzo mocno zintegrowana i zorganizowana, nasz Kościół może nie jest największą świątynią w kraju lecz na pewno Pasterki są u nas najcudowniejsze. Bo jak to pięknie powiedział Ksiądz Proboszcz podczas kazania - " to nie jest folklor do zdjęć to tradycja i serce które bije od pokoleń. "

Podczas tegorocznej Mszy Wigilijnej miałyśmy zaszczyt współorganizować oprawę wydarzenia finalizując w ten sposób projekt dotacyjny na zakup strojów regionalnych dla naszego koła, który przyznany nam został przez Urząd Marszałkowski Województwa Małopolskiego.
W oprawie wzięły udział Panie z Koła Gospodyń w Jaworkach, odziane w barwne regionalne stroje oraz miejscowa kapela góralska „Jaworcanie” z licznym gronem przyjaciół i przy współudziale naszego wybitnego sąsiada – Nigela Kennediego.

Dziękujemy Marszałkowi i Urzędowi Województwa Małopolskiego za zaufanie, kolegom muzykom i Wam drodzy mieszkańcy oraz goście za udział w tej pięknej, wzruszającej i pełnej muzyki Mszy Świętej.
Błogosławionych Świąt Wam życzymy !

Projekt współfinansowany ze środków Województwa Małopolskiego, wartość projektu - 18.500 zł , dofinansowanie w kwocie 16.500 zł

Małopolska

09/11/2025

Dziękujemy, że nas dziś tak licznie odwiedziliście 😁 Pamiętajcie, że teraz widzimy się już we wtorek 11 listopada o 12.00 na ryneczku w Jaworkach i śpiewamy razem Hymn Polski!🇵🇱

06/11/2025

Dzień dobry, tu Gospodynie z Jaworek,

Przed nami ostatni długi weekend tego roku a pogoda póki co nadrabia jesienne niedostatki i świeci nam tu piękne słońce.
Jeśli więc wybieracie się w góry i odwiedzicie w tym czasie Pieniny, to zapraszamy Was na nasze stoisko, na rynku w Jaworkach, zaraz obok karczmy. Będzie bigos, moskole z domowym smalcem, będą wypieki od naszych pań, jakaś zupa na ciepło oraz zwyczajowo oscypek z żurawiną i kawał grillowanej kiełbasy.
Czekamy na Was w niedzielę 9.11 od 12.00 a w Święto Niepodległości 11.11, również w południe, zapraszamy do wspólnego śpiewania Hymnu, bo my w Jaworkach mamy taką tradycję i lubimy to robić razem ; ) Kto stąd ubiera się po góralsku, kto z innej części Polski może przyjść bez kiecki i portek z parzenicą.

18/10/2025

Dzień dobry, tu Gospodynie z Jaworek,

Przeżyłyśmy ten redyk, choć lekko nie było. Wydarzenie jak co roku piękne i wzruszające ale przedsięwzięcie organizacyjno – logistyczne też niemałe. Tony jedzenia, produktów, sprzętu, kilka dni pracy w kuchni, dwa dni harówki na stoiskach w dwóch różnych lokalizacjach. W piątek byłyśmy w Jaworkach, gdzie powitałyśmy poczęstunkiem bacę Józefa Klimowskiego wracającego ze swym kierdlem z pastwisk w odległym Beskidzie Niskim. W sobotę, w Szczawnicy, karmiłyśmy wielotysięczny tłum oglądający redyk bacy Andrzeja Majerskiego.

Po raz kolejny dochodzę do wniosku, że jesteśmy zgranym, barwnym zespołem. Było dużo zajęć i bieganiny ale było też sporo radości i zabawnych sytuacji. Jest moc w dziewczynach z Jaworek.

Jeśli pogoda dopisze, to już teraz zapraszamy Was na nasze stoisko ze strawą w długi listopadowy weekend, na rynku w Jaworkach. Bo my przecież absolutnie nie jesteśmy zmęczone po sezonie ! ; )))

Ps. Dziękujemy Panom, w szczególności Łukaszowi, Edkowi i Tadkowi za transport i noszenie ciężarów oraz chłopakom z Reaktywacji za pożyczenie stołu i parasoli.

Ps 2. Ładne zdjęcia od Sebastyon Mężyk , te gorsze z naszego archiwum, wiele ich nie ma, bo nikt nie miał czasu na sesje fotograficzne ; )