Fundacja Naukowa Żywienia Klinicznego Ambrosia

23/04/2026

Formularz rejestracji na „Żywienie pozajelitowe – kurs dla personelu farmaceutycznego. Poziom podstawowy.”
Program kursu w poprzednim poście.

19-20.05.2026, Łódź (Centrum Leczenia Żywieniowego, WSS im. M. Pirogowa)
Koszt kursu: 500 zł

https://forms.gle/38xEJa1ePQsZE58i7

Formularz będzie otwarty od 23.04.2026, od 18:00.
Link do formularza w poście i sekcji komentarzy.

Fundacja Naukowa Żywienia Klinicznego Ambrosia

17/04/2026

Szanowni Państwo,

Z wielką przyjemnością zapraszamy na szkolenie: „Żywienie pozajelitowe – kurs dla personelu farmaceutycznego. Poziom podstawowy.”.

Kurs odbędzie się 19-20.05.2026 w Łodzi.

Koszt kursu: 500 zł.

Szkolenie dedykujemy wszystkim, którzy do tej pory nie mieli możliwość uczestniczyć w „Żywienie pozajelitowe – kurs dla farmaceutów. Poziom 1.”, magistrom farmacji oraz technikom farmaceutycznym.

Za ukończenie kursu oraz zaliczenie egzaminu uczestnik otrzyma 15 punktów edukacyjnych przyznanych przez Centrum Kształcenia Podyplomowego Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego.

Zapisy rozpoczną się 23.04.2026, o godz. 18.00.
Zapisy zbierane będą poprzez formularz on-line, który zostanie opublikowany na profilu fb, profilu LinkedIn.
Przewidywana liczba uczestników to 35 osób, decyduje kolejność zgłoszeń.
Dane do przelewu podamy drogą mailową.

Ogromne zainteresowanie naszymi kursami utwierdziło nas w przekonaniu, że istnieje ogromna potrzeba praktycznych szkoleń w tej dziedzinie.

Żywienie pozajelitowe wciąż, w wielu szpitalach, jest procedurą praktycznie niedostępną. Świadczenie to postrzegane jest jako bardzo trudne i skomplikowane, nie tylko ze względu na właściwy dobór składu mieszaniny żywienia pozajelitowego do stanu klinicznego pacjenta, ale również wymagania prawne i refundacyjne. Ogniwem, bez którego rozwój żywienia pozajelitowego w Polsce nie nastąpi, jest farmaceuta. Farmaceuta przygotowuje mieszaninę żywienia pozajelitowego, bierze pełną odpowiedzialność za jej stabilność fizykochemiczną i mikrobiologiczną. Jest zawodem medycznym, który powinien doradzać lekarzowi w doborze składu mieszaniny żywienia pozajelitowego i lekoterapii. Celem naszych kursów jest gruntowne przygotowanie farmaceutów do pracy z żywieniem pozajelitowym.
Nasze kursy mają charakter praktyczny, większość zajęć ma formę warsztatów.

Program kursu:
19- 20.05.2026 Centrum Leczenia Żywieniowego, WSS im. M. Pirogowa, Łódź

19 maja 2026 wtorek
9.00 – 9.15 Rejestracja uczestników. Wprowadzenie. Dr n. farm. Sylwia Osowska
9.15 – 9.45 Leczenie żywieniowe - wskazania. Kwalifikacja pacjenta. Zapotrzebowanie energetyczne. dr n. med. Marek Kunecki
9.45 – 10.30 Wyjaśnienie zagadnienia niewydolności przewodu pokarmowego – dr n. med. Marek Kunecki
10.30 – 11.15 Dostępy naczyniowe stosowane w prowadzeniu leczenia żywieniowego. - dr n.med. Marek Kunecki.
11.15 - 12.00 Wyroby medyczne niezbędne do prowadzenia pacjenta żywionego pozajelitowo – mgr pielęgniarstwa Joanna Tokarczyk.
12.00 – 12:45 Zasady aseptyki (ANTT – anti touch technique) stosowane w prowadzeniu żywienia pozajelitowego: warsztaty – mgr pielęgniarstwa Joanna Tokarczyk.
12.45 – 13.30 Przerwa obiadowa
13.30 – 18.00 Warsztaty: dr n.farm.Sylwia Osowska, mgr farm. Magdalena Burkacka
13.30 - 14.15 Interakcje chemiczne w żywieniu pozajelitowym
14.15 - 16.15 Suplementacja mieszanin żywieniowych RTU
16.15 - 16.30 Przerwa kawowa
16.30 - 17.30 Przygotowanie mieszaniny żywieniowej metodą grawitacyjną.
17.30 - 18.00 Składniki żywienia pozajelitowego. Preparaty stosowane w żywieniu pozajelitowym.

20 maja 2026 środa

9.00 - 12.45 Wizyta pacjenta w poradni żywieniowej – zespół żywieniowy w praktyce:
Recepta żywieniowa w kontekście badań biochemicznych.
Pacjent żywiony pozajelitowo a farmaceuta.
Czym się kierować przy wyborze mieszaniny RTU. Aspekty kliniczne i ekonomiczne.
dr n. farm. Sylwia Osowska, mgr farm. Magdalena Burkacka

30.05.2026 sobota on-line
9.00 – 10.30 Egzamin zaliczający

Zapraszamy!

08/10/2025

Formularz rejestracji na „Żywienie pozajelitowe – kurs dla farmaceutów. Poziom 1.”
18-19.11.2025 edycja 8, Łódź (Centrum Leczenia Żywieniowego, WSS im. M. Pirogowa)

https://forms.gle/BA76eHR5w1AfPZhE8

Formularz będzie otwarty do 20.10.2025.

Link do formularza w poście i sekcji komentarzy.

Fundacja Naukowa Żywienia Klinicznego Ambrosia

06/10/2025

Szanowni Państwo,
Z wielką przyjemnością zapraszamy do wzięcia udziału w kolejnej edycji kursu: „Żywienie pozajelitowe – kurs dla farmaceutów. Poziom 1.”.
To już 8 edycja kursu! Cieszy nas tak duże zainteresowanie naszymi szkoleniami.

Ogłaszamy rekrutację na kurs w terminie 18-19.11.2025.
Miejscem naszych spotkań, niezmiennie, pozostaje miasto Łódź.

Żywienie pozajelitowe wciąż, w wielu szpitalach, jest procedurą praktycznie niedostępną. Świadczenie to postrzegane jest jako bardzo trudne i skomplikowane, nie tylko ze względu na właściwy dobór składu mieszaniny żywienia pozajelitowego do stanu klinicznego pacjenta, ale również wymagania prawne i refundacyjne. Ogniwem, bez którego rozwój żywienia pozajelitowego w Polsce nie nastąpi, jest farmaceuta. Farmaceuta przygotowuje mieszaninę żywienia pozajelitowego, bierze pełną odpowiedzialność za jej stabilność fizykochemiczną i mikrobiologiczną. Jest zawodem medycznym, który powinien doradzać lekarzowi w doborze składu mieszaniny żywienia pozajelitowego i lekoterapii.
Celem naszych kursów jest gruntowne przygotowanie farmaceutów do pracy z żywieniem pozajelitowym.
Nasze kursy mają charakter praktyczny, większość zajęć ma formę warsztatów, dlatego przewidywana liczba uczestników to 24 osóby.
Za ukończenie kursu oraz zaliczeniu egzaminu uczestnik otrzyma 15 punktów edukacyjnych przyznanych przez Centrum Kształcenia Podyplomowego Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego.

Rekrutacja: 08.10. - 20.10.2025.
Zapisy zbierane będą poprzez formularz on-line, który zostanie opublikowany na profilu fb, profilu LinkedIn 08 października 2025.
Kurs w pierwszej kolejności dedykowany jest farmaceutom pracującym w szpitalach, pracujących już z żywieniem pozajelitowym lub chcących wprowadzić je w swoim miejscu pracy.
O wynikach rekrutacji poinformujemy drogą mailową do 23.10.2025.

Program kursu:
Centrum Leczenia Żywieniowego, WSS im. M. Pirogowa, Łódź

18.11.2025 wtorek
9.00 – 9.15 Rejestracja uczestników. Wprowadzenie. Dr n. farm. Sylwia Osowska
9.15 – 9.45 Leczenie żywieniowe - wskazania. Kwalifikacja pacjenta. Zapotrzebowanie energetyczne. dr n. med. Marek Kunecki
9.45 – 10.30 Wyjaśnienie zagadnienia niewydolności przewodu pokarmowego – dr n. med. Marek Kunecki
10.30 – 11.15 Dostępy naczyniowe stosowane w prowadzeniu leczenia żywieniowego. - dr n.med. Marek Kunecki.
11.15 - 12.00 Wyroby medyczne niezbędne do prowadzenia pacjenta żywionego pozajelitowo – mgr pielęgniarstwa Joanna Tokarczyk.
12.00 – 12:45 Zasady aseptyki (ANTT – anti touch technique) stosowane w prowadzeniu żywienia pozajelitowego: warsztaty – mgr pielęgniarstwa Joanna Tokarczyk.
12.45 – 13.30 Przerwa obiadowa
13.30 – 18.00 Warsztaty: dr n.farm.Sylwia Osowska, mgr farm. Magdalena Burkacka
13.30 - 14.15 Interakcje chemiczne w żywieniu pozajelitowym
14.15 - 16.15 Suplementacja mieszanin żywieniowych RTU
16.15 - 16.30 Przerwa kawowa
16.30 - 17.30 Przygotowanie mieszaniny żywieniowej metodą grawitacyjną.
17.30 - 18.00 Składniki żywienia pozajelitowego. Preparaty stosowane w żywieniu pozajelitowym.

19.11.2025 środa
9.00 - 12.45 Wizyta pacjenta w poradni żywieniowej – zespół żywieniowy w praktyce:
Recepta żywieniowa w kontekście badań biochemicznych.
Pacjent żywiony pozajelitowo a farmaceuta.
Czym się kierować przy wyborze mieszaniny RTU. Aspekty kliniczne i ekonomiczne.
dr n. farm. Sylwia Osowska, mgr farm. Magdalena Burkacka
12.45 – 13.15 Obiad

22.11.2025 sobota on-line
9.00 – 10.30 Egzamin zaliczający

Zapraszamy!
Fundacja Naukowa Żywienia Klinicznego Ambrosia

05/10/2025

Żywienie pozajelitowe to jedna z najważniejszych metod ratowania życia i zdrowia pacjentów, którzy nie mogą być żywieni drogą przewodu pokarmowego. To dzięki dobrze wyszkolonej i zaangażowanej kadrze medycznej możliwe jest bezpieczne i skuteczne prowadzenie tej specjalistycznej terapii.

25 września 2025 roku w Szpital Starachowice nasi eksperci, dr n. farm Sylwia Osowska, mgr farm. Magdalena Burkacka, mgr piel. Joanna Tokarczyk, dzielili się swoją wiedzą, doświadczeniem i praktycznymi wskazówkami, aby wspólnie podnosić jakość opieki żywieniowej w Polsce.

Jesteśmy ogromnie wdzięczni za ciepłe przyjęcie i aktywny udział uczestników. To dla nas wielka motywacja do dalszej pracy i rozwoju współpracy. Wierzymy, że dzięki takim spotkaniom żywienie pozajelitowe stanie się dostępne i realizowane wszędzie tam, gdzie jest potrzebne.

Dziękujemy całemu zespołowi ze Starachowic, w szczególności Pełnomocnikowi dyrektora ds. gospodarki lekowej i żywienia Anna K Waksmundzka i zapraszamy do kolejnych wspólnych działań!

16/07/2025

Szanowni Państwo,
uprzejmie informujemy, że Fundacja Naukowa Żywienia Klinicznego Ambrosia jest inicjatorem ogólnopolskiej anonimowej ankiety skierowanej do personelu farmaceutycznego, której celem jest zbadanie stopnia zaangażowania farmaceutów w proces leczenia pacjentów żywionych pozajelitowo w polskich szpitalach.
Żywienie pozajelitowe wciąż pozostaje procedurą trudno dostępną w wielu placówkach. Postrzegane jest jako świadczenie złożone — wymagające nie tylko odpowiedniego doboru składu mieszaniny do stanu klinicznego pacjenta, lecz także znajomości obowiązujących regulacji prawnych i zasad refundacji. Ogniwem, bez którego rozwój żywienia pozajelitowego w Polsce nie nastąpi, jest farmaceuta. Farmaceuta przygotowuje mieszaninę żywienia pozajelitowego, bierze pełną odpowiedzialność za jej stabilność fizykochemiczną i mikrobiologiczną. Jest zawodem medycznym, który powinien doradzać lekarzowi w doborze składu mieszaniny żywienia pozajelitowego i lekoterapii.
Celem ankiety jest:
• ocena, w jakim zakresie farmaceuci uczestniczą w tworzeniu recept żywieniowych,
• identyfikacja barier ograniczających ich udział w zespołach terapeutycznych,
•poznanie opinii na temat przygotowania zawodowego do pracy z żywieniem pozajelitowym,
• zbadanie potrzeb edukacyjnych i oczekiwań dotyczących większego zaangażowania farmaceutów w tematykę żywienia pozajelitowego.
Zebrane dane pozwolą lepiej zrozumieć aktualną sytuację farmaceutów w zakresie żywienia klinicznego, a także wskażą kierunki możliwego rozwoju — zarówno w aspekcie systemowym, jak i szkoleniowym.
Zwracamy się z uprzejmą prośbą o udzielenie wsparcia tej inicjatywie, w szczególności poprzez rozpowszechnienie informacji o ankiecie wśród farmaceutów szpitalnych. Wierzymy, że wyniki badania będą istotnym głosem w dyskusji nad przyszłością żywienia pozajelitowego w Polsce oraz wzmocnią rolę farmaceuty w opiece nad pacjentem.
Link do ankiety: https://forms.gle/qN7HoYTV2Y2fZuhMA


Fundacja Naukowa Żywienia Klinicznego Ambrosia

Jaka jest rola farmaceuty w żywieniu pozajelitowym w polskich szpitalach? Fundacja Naukowa Żywienia Klinicznego Ambrosia zaprasza farmaceutów pracujących w szpitalach do wypełnienia formularza. Chcemy poznać wasze zdanie, stan obecny, problemy, oczekiwania. Wasz głos jest ważny i potrzebny. ...

02/06/2025

7 edycja „Żywienie pozajelitowe kurs dla farmaceutów. Poziom 1” za nami. 20-21 maja były to dwa intensywne dni szkoleń, wymiany doświadczeń i dyskusji na temat roli farmaceuty w szpitalu. Zaangażowanie i entuzjazm uczestników są najlepszym komplementem naszych kursów.
Kolejna edycja jesienią. 🙂

Fundacja Naukowa Żywienia Klinicznego Ambrosia

27/04/2025

Eksperci naszej Fundacji

23 kwietnia 2025 miałyśmy przyjemność prowadzić szkolenie dotyczące żywienia pozajelitowego w Wojewódzkim Centrum Szpitalnym Kotliny Jeleniogórskiej.

Chciałyśmy z całego serca podziękować całemu zespołowi apteki szpitalnej — młodemu, pełnemu pasji, energii i zaangażowania!
Wasza profesjonalna organizacja, otwartość na wiedzę i niesamowita atmosfera to prawdziwy wzór do naśladowania.

Szczególne słowa uznania kierujemy do Pani Kierownik Małgorzaty Pytkowskiej, której styl zarządzania, umiejętność budowania silnego zespołu i dbałość o każdy detal są naprawdę godne podziwu.
Widać, że z taką liderką można przenosić góry!

A wszystko to w przepięknej scenerii Kotliny Jeleniogórskiej, która zachwyca na każdym kroku.

Jeszcze raz dziękujemy za zaproszenie i ciepłe przyjęcie – to była czysta przyjemność pracować z Wami!

Dziękujemy za wsparcie w organizacji wydarzenia firmom Baxter, BBraun, Fresenius.

Do zobaczenia!
Sylwia Osowska
Magdalena Burkacka

Fundacja Naukowa Żywienia Klinicznego Ambrosia

19/04/2025

14/04/2025

Formularz rejestracji na „Żywienie pozajelitowe – kurs dla farmaceutów. Poziom 1.”
20-21.05.2025 edycja 7, Łódź (Centrum Leczenia Żywieniowego, WSS im. M. Pirogowa)

https://forms.gle/2VVFnMQRexXCwj9q8

Formularz będzie otwarty do 27.04.2025.
Link do formularza w poście i sekcji komentarzy.

Fundacja Naukowa Żywienia Klinicznego Ambrosia

09/04/2025

Szanowni Państwo,
Z wielką przyjemnością zapraszamy do wzięcia udziału w kolejnej edycji kursu: „Żywienie pozajelitowe – kurs dla farmaceutów. Poziom 1.”. To już 7 edycja kursu! Cieszy nas tak duże zainteresowanie naszymi szkoleniami. Spotkamy się jeszcze przed wakacjami. Ogłaszamy rekrutację na kurs w terminie 20-21.05.2025. Miejscem naszych spotkań, niezmiennie, pozostaje miasto Łódź.

Żywienie pozajelitowe wciąż, w wielu szpitalach, jest procedurą praktycznie niedostępną. Świadczenie to postrzegane jest jako bardzo trudne i skomplikowane, nie tylko ze względu na właściwy dobór składu mieszaniny żywienia pozajelitowego do stanu klinicznego pacjenta, ale również wymagania prawne i refundacyjne. Ogniwem, bez którego rozwój żywienia pozajelitowego w Polsce nie nastąpi, jest farmaceuta. Farmaceuta przygotowuje mieszaninę żywienia pozajelitowego, bierze pełną odpowiedzialność za jej stabilność fizykochemiczną i mikrobiologiczną. Jest zawodem medycznym, który powinien doradzać lekarzowi w doborze składu mieszaniny żywienia pozajelitowego i lekoterapii. Celem naszych kursów jest gruntowne przygotowanie farmaceutów do pracy z żywieniem pozajelitowym.
Nasze kursy mają charakter praktyczny, większość zajęć ma formę warsztatów, dlatego przewidywana liczba uczestników to 20 osób.
Za ukończenie kursu oraz zaliczenie egzaminu uczestnik otrzyma 15 punktów edukacyjnych przyznanych przez Centrum Kształcenia Podyplomowego Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego.

Rekrutacja: 14.04. - 27.04.2025.
Zapisy zbierane będą poprzez formularz on-line, który zostanie opublikowany na profilu fb, profilu LinkedIn i stronie WWW Fundacji 14 kwietnia 2025.
Kurs w pierwszej kolejności dedykowany jest farmaceutom pracującym w szpitalach, pracujących już z żywieniem pozajelitowym lub chcących wprowadzić je w swoim miejscu pracy.
O wynikach rekrutacji poinformujemy drogą mailową do 30.04.2025.

Program kursu:
20.05.2025 Centrum Leczenia Żywieniowego, WSS im. M. Pirogowa, Łódź
20.05.2025 wtorek
9.00 – 9.15 Rejestracja uczestników. Wprowadzenie. Dr n. farm. Sylwia Osowska
9.15 – 9.45 Leczenie żywieniowe - wskazania. Kwalifikacja pacjenta. Zapotrzebowanie energetyczne. dr n. med. Marek Kunecki
9.45 – 10.30 Wyjaśnienie zagadnienia niewydolności przewodu pokarmowego – dr n. med. Marek Kunecki
10.30 – 11.15 Dostępy naczyniowe stosowane w prowadzeniu leczenia żywieniowego. - dr n.med. Marek Kunecki.
11.15 - 12.00 Wyroby medyczne niezbędne do prowadzenia pacjenta żywionego pozajelitowo – mgr pielęgniarstwa Joanna Tokarczyk.
12.00 – 12:45 Zasady aseptyki (ANTT – anti touch technique) stosowane w prowadzeniu żywienia pozajelitowego: warsztaty – mgr pielęgniarstwa Joanna Tokarczyk.
12.45 – 13.30 Przerwa obiadowa
13.30 – 18.00 Warsztaty: dr n.farm.Sylwia Osowska, mgr farm. Magdalena Burkacka
13.30 - 14.15 Interakcje chemiczne w żywieniu pozajelitowym
14.15 - 16.15 Suplementacja mieszanin żywieniowych RTU
16.15 - 16.30 Przerwa kawowa
16.30 - 17.30 Przygotowanie mieszaniny żywieniowej metodą grawitacyjną.
17.30 - 18.00 Składniki żywienia pozajelitowego. Preparaty stosowane w żywieniu pozajelitowym.

21.05.2025 środa
9.00 - 12.45 Wizyta pacjenta w poradni żywieniowej – zespół żywieniowy w praktyce:
Recepta żywieniowa w kontekście badań biochemicznych.
Pacjent żywiony pozajelitowo a farmaceuta.
Czym się kierować przy wyborze mieszaniny RTU. Aspekty kliniczne i ekonomiczne.
dr n. farm. Sylwia Osowska, mgr farm. Magdalena Burkacka
12.45 – 13.15 Obiad

24.05.2025 sobota on-line
9.00 – 10.30 Egzamin zaliczający
Zapraszamy!

Fundacja Naukowa Żywienia Klinicznego Ambrosia