Cámara de Turismo y Comercio Exterior de Paracas

09/04/2026

𝐈𝐗 𝐞𝐝𝐢𝐜𝐢𝐨́𝐧 𝐝𝐞𝐥 𝐅𝐞𝐬𝐭𝐢𝐯𝐚𝐥 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐕𝐞𝐧𝐝𝐢𝐦𝐢𝐚 – 𝐏𝐚𝐫𝐚𝐜𝐚𝐬 𝟐𝟎𝟐𝟔 𝐜𝐮𝐥𝐦𝐢𝐧𝐚 𝐜𝐨𝐧 𝐞́𝐱𝐢𝐭𝐨 𝐲 𝐩𝐫𝐨𝐲𝐞𝐜𝐭𝐚 𝐮𝐧𝐚 𝐡𝐢𝐬𝐭𝐨́𝐫𝐢𝐜𝐚 𝐞𝐝𝐢𝐜𝐢𝐨́𝐧 𝐩𝐨𝐫 𝐬𝐮𝐬 𝐝𝐢𝐞𝐳 𝐚𝐧̃𝐨𝐬

El presidente de la Cámara de Turismo y Comercio Exterior de Paracas (CAPATUR), Eduardo Jáuregui expresó su más absoluta confianza que la décima edición del Festival de Vendimia – Paracas 2027 sea de gran realce con la presencia de las nuevas autoridades locales, regionales y del gobierno central que próximamente asumirán sus funciones, tras las elecciones generales.

“Se espera que la nueva autoridad municipal que salga elegida, participe activamente en el crecimiento del Festival de la Vendimia con shows artísticos para atraer a más invitados y expositores del sector”, afirmó.

Jáuregui, dijo esperar que con las nuevas autoridades haya un giro de 180 grados a fin que sea un Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (MINCETUR) descentralizado y no centralista.

Al referirse al IX Festival de la Vendimia, Eduardo Jáuregui manifestó que se está reafirmando una tradición vitivinícola en la Región Ica que tuvo como finalidad propiciar el destino (turístico) de Paracas y la unión de los chefs con sus platos emblemáticos.

Destacó los platos típicos de la región como la carapulcra con sopa seca, conchitas a la pamersana, así como la variedad de nuestra bebida bandera como el pisco sour.

Durante el primer día, se eligió a la señorita Tamara Arce como la Miss Vendimia – Paracas 2026 en una reñida competencia entre 11 candidatas provenientes en su gran mayoría de la Región Ica.

En el segundo y último día del IX Festival de la Vendimia – Paracas 2025, la Miss Vendimia – Paracas 2026 se realizó una visita a la Bodega San Nicolás de Pisco 1615 y por la tarde, efectuó la tradicional pisa de uvas en el fundo “La Mora” de Pisco San Gallán en presencia de las otras candidatas y empresarios vitivinícolas, así como los chefs de la zona.

09/04/2026

[FOTOS] Continúan las actividades en el segundo destino más visitado de nuestro país.
Aquí unas instantáneas de la IX Edición de la VENDIMIA DE PARACAS en su Elección y Coronación Srta. Vendimia de Paracas realizado en las instalaciones del Hotel El Condor | Paracas Resort.

📷: Deymar | Fotografía



04/03/2026

𝐂𝐚𝐩𝐚𝐭𝐮𝐫: 𝐏𝐚𝐫𝐚𝐜𝐚𝐬 𝐜𝐞𝐥𝐞𝐛𝐫𝐨́ 𝐃𝐢́𝐚 𝐍𝐚𝐜𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥 𝐝𝐞𝐥 𝐏𝐢𝐬𝐜𝐨 𝐒𝐨𝐮𝐫 𝐜𝐨𝐧 𝐝𝐢𝐯𝐞𝐫𝐬𝐚𝐬 𝐚𝐜𝐭𝐢𝐯𝐢𝐝𝐚𝐝𝐞𝐬 𝐜𝐮𝐥𝐭𝐮𝐫𝐚𝐥𝐞𝐬 𝐲 𝐭𝐮𝐫𝐢́𝐬𝐭𝐢𝐜𝐚𝐬

El balneario de Paracas y la ciudad de Pisco, en la región Ica, celebraron a lo grande el Día Nacional del Pisco Sour con diversas actividades culturales y turísticas desarrolladas el primer fin de semana de febrero, rindiendo homenaje al tradicional cóctel elaborado con nuestra bebida de bandera, el Pisco.

La programación incluyó la elección de la Miss Pisco Sour Paracas 2026, un show de caballos de paso, presentaciones de música criolla y concurso de Pisco Sour, en un marco que, según la Cámara de Turismo y Comercio Exterior de Paracas (Capatur), contribuye a fortalecer el consumo interno del pisco y a poner en valor la tradición vitivinícola y cultural de la región Ica.

El presidente de Capatur, Eduardo Jáuregui, destacó que esta actividad no solamente es turística, también es cultural pues permite a los pobladores de una ciudad reunirse para hacer un brindis de peruanidad.

“Debemos fortalecer el crecimiento del consumo interno. Tenemos más de 30 millones de habitantes y la mitad de adultos que pueden elevar el nivel del consumo de la bebida nacional”, puntualizó.

Jáuregui estimó que las exportaciones del Pisco se incrementarán en un 10%, es decir las ventas al exterior ascenderían a unos 11 millones de dólares al culminar el presente año.

Destacó la calidad de la bebida bandera de nuestro país y se utiliza para la preparación del Pisco Sour, Chilcano y Maracuyá Sour, entre otros cocteles.

“El asunto es que la gente deguste este tipo de cocteles, más aún que el consumo del Pisco en el ámbito local ha mejorado, teniendo en cuenta que un evento como la celebración del Día Nacional del Pisco Sour eleva su degustación”, remarcó.

De otra parte, el titular de Capatur expresó su satisfacción por el notorio incremento del turismo en Paracas.

Estimó que, al concluir el presente año, el balneario en mención habrá recibido un millón 100 mil turistas extranjeros, convirtiéndose en el segundo destino turístico de mayor importancia en nuestro país.

Finalmente, Jáuregui adelantó que próximamente se iniciarán los preparativos para la organización del Festival de la Vendimia en Paracas, programado para fines de marzo próximo.

06/02/2026

⚪️🔴 ¡Es hoy, es hoy, es hoy!
PARACAS CELEBRA EL DÍA NACIONAL DEL PISCO SOUR 2026 EN EL DESTINO MÁS VISITADO DE NUESTRO PAÍS.
📍El Condor Club & Beach Resort
Hora: 5:00 🕔 p.m.
Organiza: Cámara de Turismo y Comercio Exterior de Paracas (Capatur).

06/02/2026

04/02/2026

Este viernes 6 y sábado 7 de febrero
PARACAS CELEBRA EL DIA NACIONAL DEL PISCO SOUR 2026.
📍El Condor Club & Beach Resort
Viernes 6 | 5:00 🕔 p.m.
🎬🎥: Juanca Guevara

01/02/2026

La Cámara de Turismo y Comercio Exterior de Paracas (CAPATUR) se complace en invitar a su digno medio de comunicación a la conferencia de prensa a realizarse el próximo lunes, 02 de febrero de 2026 en el auditorio de Promperu, sito en la Av. Jorge Basadre 610, San Isidro, a fin de informar de las actividades por el Día Nacional del Pisco Sour a realizarse del 06 al 07 de febrero en Paracas, Ica.

Durante la cita con la prensa, se dará a conocer el actual panorama en que se encuentra nuestra bebida bandera y el nivel de sus ventas al exterior.

De otra parte, se presentará a las candidatas al concurso de belleza “Señorita Pisco Sour 2026” que en su gran mayoría provienen de la Región Ica.

El Presidente de CAPATUR, Eduardo Jáuregui agradece anticipadamente por su gentil asistencia.

FECHA: lunes, 02 de febrero de 2026
HORA: 10.30 am.
LUGAR: Auditorio de Promperú, sito en la Av. Jorge Basadre 610, San Isidro.

25/01/2026

𝐂𝐀𝐏𝐀𝐓𝐔𝐑: 𝐂𝐨𝐧 𝐮𝐧𝐚 𝐛𝐮𝐞𝐧𝐚 𝐩𝐫𝐨𝐦𝐨𝐜𝐢𝐨́𝐧 𝐝𝐞𝐥 𝐄𝐬𝐭𝐚𝐝𝐨, 𝐞𝐥 𝐂𝐡𝐢𝐥𝐜𝐚𝐧𝐨 𝐬𝐞𝐠𝐮𝐢𝐫𝐚́ 𝐜𝐫𝐞𝐜𝐢𝐞𝐧𝐝𝐨 𝐭𝐚𝐧𝐭𝐨 𝐚 𝐧𝐢𝐯𝐞𝐥 𝐥𝐨𝐜𝐚𝐥 𝐜𝐨𝐦𝐨 𝐞𝐧 𝐞𝐥 𝐞𝐱𝐭𝐞𝐫𝐢𝐨𝐫.

El viernes 9 de enero, se inició en Paracas la III Ruta Regional del Chilcano “Salud con Chilcano”.

El Presidente de la Cámara de Turismo y Comercio Exterior de Paracas (CAPATUR), Eduardo Jáuregui manifestó que la aceptación del coctel “Chilcano” podría incrementarse con las facilidades que podría dar el Estado en coordinación con el esfuerzo del sector privado a fin de concretarse dicho fomento.

Dijo que dicho crecimiento sería a mediano plazo y estaría a la par con el denominado “Pisco Sour”.

Fue durante el inicio III Ruta Regional del Chilcano, “Salud con Chilcano”, desarrollado en recientemente en el balneario de Paracas y que se extendió en la ciudad de Ica para luego programarse posteriormente en Palpa, Pisco, Nazca, Chincha y Marcona.

Cabe indicar que el Chilcano se ofrece en diversas variedades; desde el clásico con pisco, limón y ginger ale, hasta variedades modernas con frutas (maracuyá, fresa, mango, aguaymanto, frutos rojos), hierbas (hierbaluisa, menta, romero), especias (kión, canela) y hasta chicha morada, siendo el pisco macerado el ingrediente clave para crear sabores exóticos y únicos.

Por su parte, Ricardo Carpio Valdez, mixólogo en bebidas peruanas y promotor del Pisco, dijo que el éxito del Chilcano dependerá de los productores y también del gobierno.

“En el Chilcano, no podrás disfrazar ese mal producto (Pisco) que se está elaborando. El Pisco al mezclarse con la ginger ale, reacciona en favor de la bebida de bandera y que sobresalir la variedad en el sabor de la uva y en este caso la uva Italia, sin agregarle jugo, ni jarabe”, sostuvo.

Carpio Valdez afirmó que el consumo del Chilcano seguiría creciendo tanto en el nivel local como en el exterior.

Precisó que, desde hace diez años, el referido cóctel se hizo conocido en el exterior y “es lo más fácil de poder consumir”.

“Es una mezcla rápida y lo puedes hacer en cualquier lado, la gente la prefiere consumir y fresco”, explicó.

El Chilcano ha ingresado exitosamente a diversas ciudades de los Estados Unidos, Chile, Panamá, Ecuador, Inglaterra, España y varios países asiáticos.

Durante el evento realizado en Paracas, los organizadores (Dircetur Ica y CAPATUR) coronaron a la Señorita Chilcano 2026 en Georgina Nicole Blancas Vega, quien dijo que durante su reinado promocionará las bondades del Pisco y el Chilcano, así como lo que ofrece la biodiversidad de Paracas.

13/01/2026

13/01/2026

Así se realizó la inauguración de la III RUTA 🧭 REGIONAL DEL CHILCANO.
Punto de inicio:
📍El Condor Club & Beach Resort Paracas Resort

07/01/2026

BRINDEMOS CON CHILCANO
Contemplando el sunset en Paracas
🌅 🌅🌅🍹🍹🍹

Dando la bienvenida a la semana del chilcano del 11 al 18 de enero 🇵🇪

✅ Masterclass de chilcano a cargo de mixólogo profesional Ricardo Carpio🍸🍹

✅Degustación de variedad de chilcanos clásicos y achilcanados🍸🍹

✅Exposición de bodegas de pisco de la ciudad de Pisco🍸🍹

✅ Show artístico en vivo: Los Peloteros Jaraneros_ 🎷🎸🎤

✅ Desfile y pasarela de reinas frente al mar 🌊 👸

📍Hotel Cóndor Paracas Resort 🏨
📆 Viernes 9 de enero
🕟 05:00 p.m.
ℹ️ 922620534 - Área de Reservas Hotel Cóndor

06/01/2026

📢 ATENCIÓN PERÚ: DIRCETUR ICA Y CAPATUR ANUNCIAN EL INICIO DE LA LA III RUTA🧭 REGIONAL DEL CHILCANO DE PISCO EN PARACAS 🇵🇪
La Dirección Regional de Turismo de Ica a cargo del abogado Gustavo Huerta Escate en coordinación con La Cámara de Turismo y Comercio Exterior de Paracas (CAPATUR) y su Presidente Econ. Eduardo Jáuregui Cabrera anuncian para el viernes 09 de enero en Hotel a las 5:00 🕔 p.m. el inicio de la III RUTA REGIONAL DEL CHILCANO DE PISCO frente al mar, contemplando el atardecer mágico (sunset) en el segundo destino más visitado del Perú, Paracas (región ICA).
La actividad contará con desfile de modas Temporada Verano 2026, presentación musical con Los Peloteros Jaraneros “El Reencuentro” desde Chincha 🎶🔈
Exposición del producto nacional de bandera de productores vitivinícolas, bodegas de Piscos de la región Ica 🇵🇪