Procacao Amazonas Perú

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PROCACAO es una organización de derecho privado y sin fines de lucro; constituida con la finalidad de administrar y gestionar la denominación de origen “Cacao Amazonas Perú”, para mejorar la competitividad de la organización y de los productores.

18/04/2026

🌿𝐃𝐞𝐧𝐨𝐦𝐢𝐧𝐚𝐜𝐢𝐨́𝐧 𝐝𝐞 𝐎𝐫𝐢𝐠𝐞𝐧 𝐂𝐚𝐜𝐚𝐨 𝐀𝐦𝐚𝐳𝐨𝐧𝐚𝐬 𝐏𝐞𝐫𝐮́🇵🇪

🌱 Desde la Amazonía, entre Bagua y Utcubamba, nace un cacao distinto. No es casualidad: el clima, la tierra y el conocimiento de sus productores hacen que tenga aromas y sabores únicos.

🏅 La Denominación de Origen no es solo un sello. Es el reconocimiento a ese trabajo, a esa historia y a un territorio que marca la diferencia. Protege su calidad, su trazabilidad y su identidad.

🤝 Impulsada por PROCACAO y con el respaldo de APPCACAO, la Denominación de Origen Cacao Amazonas Perú ha sido posible gracias al esfuerzo articulado de diversos aliados estratégicos, como Swisscontact e INDECOPI, quienes han contribuido en el fortalecimiento técnico, la gestión y el reconocimiento de este importante logro.

🌎 Esta denominación abre más oportunidades para quienes están detrás del cacao: las y los productores de la Amazonía.

🎥 Te invitamos a ver el video y conocer de cerca la historia y el valor de este cacao único.

🇵🇪✨ Perú, origen y cuna del cacao en el mundo.

Ceproaa Cooperativa Agraria Aprocam Indecopi Embajada de Suiza en el Perú Swisscontact

07/04/2026

🌱 La Denominación de Origen “Cacao Amazonas Perú” reconoce un cacao único, producido en territorios específicos de la región Amazonas, donde el clima, el suelo y el conocimiento de sus productores dan lugar a aromas y sabores diferenciados.
🏛️ Otorgada por INDECOPI y gestionada por PROCACAO, esta denominación fortalece el valor del cacao, impulsa su comercialización y posiciona a sus productores en mercados más competitivos.
📄 Adjuntamos el Manual de la Denominación de Origen, un documento que reúne los lineamientos, requisitos y procesos para su uso, garantizando calidad, trazabilidad e identidad territorial.
✨ Cacao que representa territorio, trabajo y excelencia.

24/06/2024

Felicitamos a los 3 ganadores con sus muestras de cacao nativo 👏

31/05/2024

✅ ¡AMPLIAMOS CONVOCATORIA! ¡Únete al CONCURSO REGIONAL DE CACAO DE CALIDAD EN AMAZONAS 2024!

En el marco de nuestra presentación en el evento más grande de cacao y derivados en el Perú, denominado “SALÓN DEL CACAO Y CHOCOLATE INTERNACIONAL 2024”, y a solicitud de productores y organizaciones de cacao interesados en participar en el Concurso Regional de Cacao, ampliamos la convocatoria para recepción de muestras en las Agencias Agrarias de Bagua y Utcubamba hasta el 04 de junio de 2024. Juntos encontraremos los mejores granos de cacao de la región Amazonas que nos representarán en el concurso nacional

Consulta las bases y el calendario ACTUALIZADO aquí: https://drive.google.com/file/d/1uib-AIZCSmpMnR7eklRqyw4cz5kiT5nF/view

31/05/2024

📌 PROCACAO PARTICIPA EN SESIÓN ORDINARIA DE LA MESA TÉCNICA REGIONAL DE CACAO EN AMAZONAS – MTRC

En el marco de la participación de Amazonas en el “Salón del Cacao y Chocolate Internacional 2024”, se reunieron en las instalaciones de la Agencia Agraria Utcubamba, las autoridades, representantes de instituciones, servidores públicos, representantes de organizaciones de productores, empresarios y demás actores del sector cacaotero para celebrar la sesión ordinaria de la MTRC y anunciar el lanzamiento del Concurso Regional de Cacao.

En esta oportunidad se contó con la participación del Sr. Anaximandro Rojas Gil, actualmente Presidente de APPCACAO y del Comité Organizador del “Salón del Cacao y Chocolate Internacional 2024”, quien mediante su exposición invitó a todos a participar en el evento más grande del sector a nivel nacional, donde habrá foros, degustaciones, capacitaciones, ruedas de negocio a nivel nacional e internacional, encuentro con empresarios extranjeros, y presentación de los más exquisitos chocolates provenientes de los productores de cacao y/o chocolate de todo el Perú.

Seguidamente, el Comité Organizador conformado por la MTRC, APPCACAO, PROCACAO, Gobierno Regional Amazonas y sus instituciones, y Sierra y Selva Exportadora, anunciaron el Concurso Regional de Cacao, el mismo que tiene por finalidad fortalecer la imagen y calidad del cacao amazonense a nivel nacional e internacional, a través de la selección de las mejores muestras de cacao en grano seco que representarán a la región en el XVIII Concurso Nacional de Cacao, previa evaluación física y sensorial; así como la obtención de un diagnóstico situacional que permita planificar y tomar acciones para el desarrollo del sector.

Finalmente, de manera complementaria y con las pautas presentadas por la Dirección Regional Agraria para la selección de productores que participarán en el magno evento el próximo julio de 2024, se dio por concluida la sesión.

Dirección

Carretera Bagua, Copallín Km. Distrito Bagua, (Bagua/Amazonas/Perú)
Bagua

Página web

http://www.procacao.org/

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