Hva er åpningstidene?

Fredag 11:00 - 16:00 Søndag 11:00 - 16:00

Dype Røtter - Kafé Spire

Hjem
Norge
Trondheim
Dype Røtter - Kafé Spire

Dype Røtter og Kafé Spire kombinerer sosiale verdier med miljømessig bærekraft

14/05/2026

Dype Røter / Kafe Spire tar pause i uke 20.

Vi holder stengt torsdag 14. mai (Rosendal), fredag 15. mai (Reppe) og søndag 17. mai (Reppe).

Vi er tilbake som normalt i uke 21, og åpner hver uke resten av 2026, bortsett fra en 2 ukers sommerferie i juli (17.-26. juli).

13/05/2026

Forretningslunsj før sommerferien?

Dype Røtter - Kafe Spire tar nå imot bestillinger fra 22. mai til 26. juni for grupper av arbeidskollegaer som ønsker å dele et måltid sammen før sommerferien kommer.

Lunsj (eller en sen lunsj) i utkanten av landskapet med utsikt over byen fra vår kafeterrasse. Vi kan tilby retter av god kvalitet servert i en vakker beliggenhet bare 9 km fra sentrum. Kafe Spire er en opplæringskafe som tilbyr praksis for flyktninger som nylig har ankommet Trondheim.

Vi tilbyr en meny med hjemmelaget suppe, salat, smørbrød, pizza, kake samt varme og kalde drikker. Hovedsakelig økologisk og laget med ingredienser fra Dype Røtters økologiske markshage samt mel, egg og speke fra Reppe Søndre.

Kafe Spire er åpen hver fredag og søndag (unntatt 15. og 17. mai). Vi er også åpne hver torsdag på Rosendal Teater (unntatt 14. mai).

Besøk nettsiden vår for å finne ut mer om våre lunsjalternativer eller for å bestille bord.

12/05/2026

Tusen takk til en hyggelig gjeng i går på Rosendal Teater der Dype Røtter holdt en presentasjon om arbeidet sitt, med fokus på hvordan vi kan skape et mer miljømessig bærekraftig matsystem for fremtiden.

10/05/2026

I dag er det lammebesøk og blomsterplukking på gården.

Hos Dype Røtter / Kafe Spire har vi vårt utvalg av smørbrød, suppe, pizza, kaker, varme og kalde drikker. Vi har også iskrem!

Dagens suppe er indisk rød linsedahl.

Åpent fra kl. 11-16. Velkommen!

08/05/2026

God morgen fra Kafe Spire.

Det ser ut som været sier "nei" til vinteren, så vi tror det blir fint ute på terrassen i ettermiddag. Vi har åpent for lunsj, kaffe og kake i dag kl. 11-16.

Ingen pastéis de nata i dag, men vi planlegger å ha det på søndag. På søndag blir det også aktiviteter på gården - besøk hos lammene og selvplukking av tulipaner.

Velkommen! Andy, Vita og Ihor.

07/05/2026

God morgen fra Dype Røtter på Rosendal Teater.

Lunsj i dag blir indisk rød linsesuppe, servert med en salat på gulrot og koriander og ditt valg blant følgende smørbrød:

- Halloumi/sriracha/karamellisert løk
- spekepølse fra Reppe Søndre/chevre/grønn tomatchutney/syltet løk
- gulrot og spisskummen hummus/pinkjerner/lønnesirup og sennepolje/syltet løk

Til kake har vi millionaire shortbread.

Vi har en rekke varme og kalde alkoholfrie drikker tilgjengelig.

Åpent kl 10-15, med lunsj kl 11-14.

Velkommen, Andy, Celina & Anna

06/05/2026

Miljømessig bærekraftig og rettferdig catering fra Dype Røtter - Kafe Spire.

Vi tilbyr lunsjcatering med levering i hele Trondheim. Smørbrød og kake, eller suppe og kake. Laget med hovedsakelig økologiske ingredienser og med en meny bygget rundt økologiske råvarer fra vår gård.

Besøk nettsiden vår for mer informasjon og for å komme i kontakt eller legge inn bestilling.

https://kafespire.org/

03/05/2026

God morgen fra Kafe Spire!

Vi har ferske økologiske kanelsnurr som akkurat skal inn i ovnen.

Til lunsj har vi en thailandsk søtpotetsuppe med ditt valg av smørbrød og en coleslaw av kål, gulrot og eple. Vi kan også tilby vår fulle pizzameny og et utvalg av hjemmelagde kaker.

I dag er første dag for Anna, som har vært i praksis på Rosendal siden midten av april, men som nå også er i praksis her på Reppe.

Velkommen, Andy, Vita og Anna

01/05/2026

Kafe Spire er åpen i dag, 1. mai. kl. 11-16

Til lunsj i dag har vi en thailandsk søtpotetsuppe og en fersk gulrot-, rødkål-, sommerkål- og eplecoleslaw. Vi har også vårt vanlige utvalg av smørbrød og pizza, inkludert et gulrot-hummus-smørbrød og en pizza med geitost, rødbeter og grønnkålschips.

Hjemmelagde kaker - vi vil bake dem utover dagen.

Iskrem - den har kommet.

Stikk innom for en tur og nyt utsikten fra kaketerrassen.

Velkommen

30/04/2026

Kafe Spire holder åpent fredag 1. mai og søndag 3. mai som vanlig - kl. 11-16 begge dager.

Vi har iskrem (Jentene på Tunet), kanskje vi til og med har solskinn (skjebne, tilfeldighet, sammentreff).

Vi har vårt vanlige utvalg av kaker, smørbrød, supper, salater og pizza.

Velkommen!

30/04/2026

Dagens lunsj fra Dype Røtter på Rosendal Teater blir:

Thai søtpotetsuppe

servert med:

vår hjemmelagde coleslaw av kål, gulrot og eple

Og ditt valg av smørbrød:

- Spekepølse/chevre/syltet løk/grønn tomatchutney
- gulrot hummus/syltet løk/pinjekjerner/lønnesirup og sennepsolje
- halloumi/sriracha/karamellisert løk

Vi har åpent i dag som vanlig fra kl 10-14.

Velkommen! Andy, Celina og Anna

Denne uken holder Kafe Spire åpent som normalt 1. og 3. mai - kl 11-16

Adresse

Osvegen 60
Trondheim
7054

Åpningstider

Fredag	11:00 - 16:00
Søndag	11:00 - 16:00

Nettsted

http://www.dyperoetter.org/

Varslinger

Vær den første som vet og la oss sende deg en e-post når Dype Røtter - Kafé Spire legger inn nyheter og kampanjer. Din e-postadresse vil ikke bli brukt til noe annet formål, og du kan når som helst melde deg av.

Kontakt Organisasjonen

Send en melding til Dype Røtter - Kafé Spire:

Snarveier

Vil du plassere din organisasjon på toppen av Frivillig Organisasjon-listen i Trondheim?

Del

Type

Ideell organisasjon