Grønn Framtid

Grønn Framtid Et mer rettferdig matsystem – for mennesker, dyr og miljø.

🌱 Få gratis dagspass til Oslo Vegetarfestival 2026! 🌱Grønn Framtid skal ha stand på Oslo Vegetarfestival 30. og 31. mai,...
31/03/2026

🌱 Få gratis dagspass til Oslo Vegetarfestival 2026! 🌱

Grønn Framtid skal ha stand på Oslo Vegetarfestival 30. og 31. mai, og vi trenger DEG som vil være med å spre glede, grønne tips og plantebasert inspirasjon! 💚

Oppgaver kan være:
- Dele ut brosjyrer og oppskrifter
- Verve nye støttespillere
- Tips og råd om grønn mat

Alle frivillige får gratis dagspass for dagen(e) de står. Du bestemmer selv hvor lenge du vil være med, og om du vil bidra en eller begge dager.

Dette er en super mulighet til å bli kjent med likesinnede, lære nye ting, og gjøre en viktig innsats for dyrene, miljøet og folkehelsen! 🌎💚

Påmeldingskjema finner du via linken i kommentarfeltet – vi gleder oss til å høre fra deg! 🙌

KLAR FOR PLANT POWER DAY? 🌿I dag markerer vi Plant Power Day som siden 2018 har løftet fram plantebasert mat og gitt den...
07/03/2026

KLAR FOR PLANT POWER DAY? 🌿

I dag markerer vi Plant Power Day som siden 2018 har løftet fram plantebasert mat og gitt den plassen den fortjener, nemlig midt på tallerkenen!

Visste du at å velge plantebasert kan kutte personlige klimagassutslipp med opptill 50 %? Det er en av de mest effektive endringene vi kan gjøre for å sikre en mer bærekraftig framtid!

👉 Hva med å:
🍝 Lage en plantebasert middag i dag
🛒 Teste én ny plantebasert ingrediens du ikke har brukt før
💬 Og fortell oss i kommentarfeltet: Hva er din go-to plantebaserte rett? Vi vil høre fra deg!

Vi tror på små steg mot en grønnere framtid!

03/03/2026

Bli med bak kulissene på Klimakjøkkenet! 🧑‍🍳🌱

Miljødirektoratets klimarapport for 2026 slår fast at kostholdsendringer i tråd med kostrådene, med mer plantebasert mat, er helt nødvendig for at Norge skal nå sine klimamål.

Samtidig er det stor avstand mellom anbefalinger og det som faktisk serveres i hverdagen. Maten som lages i profesjonelle kjøkken når tusenvis hver eneste dag, og her spiller framtidens kokker en viktig rolle 🍽️

Gjennom Klimakjøkkenet gir Grønn Framtid elever på restaurant- og matfag innsikt i hvorfor plantebasert mat er viktig for klimaet, og lærer dem å lage grønne retter som virkelig slår an hos gjestene. Med riktig kompetanse kan de gjøre klimavennlige alternativer både attraktive og tilgjengelige – og slik bli sentrale drivkrefter i overgangen til et mer bærekraftig matsystem.🍴✨

Nysgjerrig på hvordan det ser ut i praksis? Ta en titt da vel 🎥✨

Norge kan bli et lavutslippssamfunn, men da er kostholdsendring helt nødvendig! 💥🌍Den nye klimarapporten fra Miljødirekt...
26/02/2026

Norge kan bli et lavutslippssamfunn, men da er kostholdsendring helt nødvendig! 💥🌍

Den nye klimarapporten fra Miljødirektoratet er tydelig:

Skal vi nå Norges klimamål om å redusere utslippene med 90–95 % innen 2050, må også jordbruket kutte utslippene kraftig.

📊 Fakta fra rapporten:
🔹 Jordbruket sto for 4,4 millioner tonn CO₂-ekvivalenter i 2024.
🔹 2,3 millioner tonn kom fra metan fra husdyras fordøyelse, altså over halvparten.
🔹 Hvis vi kun satser på gårdstiltak, havner utslippene rundt 4 millioner tonn i 2050.
🔹 Ved å følge kostrådene om å spise mer plantebasert og mindre rødt kjøtt, kan utslippene kuttes med 2,2 millioner tonn.

Miljødirektoratet har vurdert hvilke tiltak vi må ta i de ulike sektorene for å nå det overordnede lavutslippsmålet, og konklusjonen er klar.

For å lykkes må Norge satse på det mest ambisiøse tiltaket for jordbruk:
Høy grad av kostholdsendring.

Med andre ord:
Vi kan nå klimamålene, men ikke uten at vi spiser mer klimavennlig 🌱

💡 Vil du vite mer om hvordan Grønn Framtid jobber for klimavennlige måltider og bærekraftig mat? Besøk oss på gronn-framtid.no

🌱 I DAG MARKERER VI VERDENS DAG FOR BELGFRUKTERVisste du at kun én liten porsjon belgfrukter om dagen er forbundet med e...
10/02/2026

🌱 I DAG MARKERER VI VERDENS DAG FOR BELGFRUKTER

Visste du at kun én liten porsjon belgfrukter om dagen er forbundet med en rekke helsefordeler, slik som lavere blodtrykk og innflammasjonsnivå? 🤩💚

I tillegg gir de deg naturlig påfyll av viktige næringsstoffer som fiber, jern og magnesium, alt i én enkel matvare!

Har du lyst til å teste hvor enkelt det er å inkorporere belgfrukter (og masse mer digg plantebasert mat) i hverdagen?

👉 Meld deg på Plant Power Challenge og få deilige plantebaserte oppskrifter, inspirasjon, smarte handletips og mer! Du finner den i kommentarfeltet!

🌍En ny nordisk studie viser at kostholdet vårt har større betydning for helsa enn mange tror.Hvert år knyttes rundt 3 90...
20/01/2026

🌍En ny nordisk studie viser at kostholdet vårt har større betydning for helsa enn mange tror.
Hvert år knyttes rundt 3 900 for tidlige dødsfall og 83 000 tapte eller sykdomsbelastede leveår i Norge til usunt kosthold.

🥩🥦Studien peker særlig på to utfordringer:
for mye bearbeidet kjøtt og for lite plantebasert mat som fullkorn, frukt og grønnsaker.

💚 Det positive? Løsningen er godt kjent.
Mer mat fra planteriket kan forebygge sykdom, styrke folkehelsa og bidra til et mer bærekraftig samfunn.

Vil du vite mer om studien?
Les mer på nettsiden vår 👉 Link i kommentarfeltet

📚 Kilde: Knudsen et al. (2026). The burden of dietary risk factors in the Nordic and Baltic countries: a systematic analysis for the Global Burden of Disease Study 2023.

🌱 For Framtida: De beste grønne nyhetene fra året som gikk 🌍💚Takket være støttemedlemmene våre har Grønn Framtid i 2025 ...
02/01/2026

🌱 For Framtida: De beste grønne nyhetene fra året som gikk 🌍💚

Takket være støttemedlemmene våre har Grønn Framtid i 2025 bidratt til flere viktige gjennomslag for miljø og dyr:
✨ Sammen med Grønn Framtid har NMBU-kantinene startet arbeidet mot minst 50 prosent plantebaserte retter
✨ Rundt 50 nye kantiner har fått hjelp til å tilby mer plantebasert mat, blant annet gjennom vår Håndbok for kantiner
✨ Lært morgendagens kokker å lage plantebasert mat ved en rekke kokkeskoler over hele landet
✨ Formidlet kunnskap og inspirasjon om plantebasert mat på festivaler i hele Norge
✨ Bidratt til den offentlige debatten gjennom leserinnlegg, og satt fokus på hvorfor plantebasert mat er viktig for klima, helse og dyrevelferd
✨ Gjort det enklere å velge plantebasert ved å merke nye produkter med gjenkjennelige vegan/vegetar-logoer
✨ …og mye, mye mer!

💚 Og den aller beste nyheten? Etterspørselen vokser.
Kantiner og skoler over hele landet står i kø for å få opplæring i plantebasert mat! Det er utrolig motiverende og et tydelig tegn på at endring er mulig.

Vi vil gjerne si ja til alle, men akkurat nå strekker ikke ressursene til.

Derfor trenger vi din hjelp!

🎁 Dobbel effekt fram til 4. januar
Hvis du blir støttemedlem før 4. januar, dobler en privat donor verdien av bidraget ditt, opptil 20 000 kroner. Det betyr at støtten din får dobbelt gjennomslag!

👉 Bli støttemedlem på https://forframtida.no/

La oss gjøre det enklere å spise grønnere. For miljøet, dyrene og helsen!

Har du testet rømmegrøt laget med plantebaserte ingredienser før? 🥣✨Denne versjonen fra Veganske fristelser er enkel å f...
18/12/2025

Har du testet rømmegrøt laget med plantebaserte ingredienser før? 🥣✨

Denne versjonen fra Veganske fristelser er enkel å få til, og kokosmelk gir en mild og rund smak som passer perfekt sammen med kanel, sukker og smør på toppen.

Alt røres sammen i én kasserolle, kokes opp og får småkoke til den tykner. En skikkelig koselig rett å lage når du vil ha noe varmt og enkelt.

Oppskriften finner du her 👉 https://cutt.ly/qtoltf8l

Håper det smaker 🧈✨

Planlegger du å lage lussekatter i helgen? 🤩Lussekatter er noe av det beste med Luciafeiringen, og disse er enkle å lykk...
11/12/2025

Planlegger du å lage lussekatter i helgen? 🤩

Lussekatter er noe av det beste med Luciafeiringen, og disse er enkle å lykkes med ✨🕯️

Oppskriften fra Veganske fristelser viser hele prosessen trinn for trinn, fra deig til ferdige lussekatter. Du kan velge mellom gjær eller surdeig, og begge deler gir et flott og digg resultat som passer perfekt til helgens Luciafeiring. Sett deigen i gang kvelden før om du velger surdeig, og nyt helt ferske lussekatter Lucia-morgen.

Link her 👉 https://cutt.ly/btiJj69N

God førjulsbakst 🕯️💛

🌱 Ferske tall fra Helsedirektoratet om nordmenns kosthold! 🌱Den nyeste rapporten gir oss et oppdatert bilde av kostholde...
09/12/2025

🌱 Ferske tall fra Helsedirektoratet om nordmenns kosthold! 🌱

Den nyeste rapporten gir oss et oppdatert bilde av kostholdet i Norge, og det er flere positive trender vi kan trekke frem:

🥩 Kjøttforbruket går ned!
Totalt kjøttforbruk er på sitt laveste siden 2006, og rødt kjøtt er på sitt laveste nivå siden 1989. Dette er et viktig steg for både folkehelsen og klimaet, siden redusert kjøttforbruk kan bidra til lavere utslipp og bedre hjertehelse.

🥦 Grønnsakene får mer plass på tallerkenen.
Grønnsaksforbruket økte fra 2023 til 2024, og over tid ser vi en tydelig langsiktig økning i både frukt og grønnsaker. Mer grønnsaker betyr mer fiber, vitaminer og mineraler. Hurra for sunnere og mer bærekraftig mat!

Helsedirektoratet anbefaler et variert kosthold med mest mulig mat fra planteriket. Vil du teste hvor enkelt det er å spise mer plantebasert? Bli med på vår Plant Power Challenge i dag! Linken finner du i kommentarfeltet 💚

Pepperkakene har for fullt inntatt hyllene i matbutikkene, men visste du at det er kjempeenkelt å lage dem selv hjemme? ...
04/12/2025

Pepperkakene har for fullt inntatt hyllene i matbutikkene, men visste du at det er kjempeenkelt å lage dem selv hjemme? 🌟🎅

Pepperkakebaking er kanskje en av de koseligste juletradisjonene vi har, og det er ekstra hyggelig å samle venner eller familie på kjøkkenet, velge ut former og pynte småkakene sammen. 🫶

Vi anbefaler pepperkakene fra Veganske fristelser, de er skikkelig gode og helt perfekte for en koselig bakekveld!

Se oppskriften her 👉 https://cutt.ly/qttJ0Jbi

God baking! ❤️

Siden vi lanserte Klimakjøkkenet i oktober, har vi besøkt flere skoler rundt om i landet, og fått mange gode tilbakemeld...
02/12/2025

Siden vi lanserte Klimakjøkkenet i oktober, har vi besøkt flere skoler rundt om i landet, og fått mange gode tilbakemeldinger! Elever og lærere forteller blant annet at kurset gir ny kunnskap, inspirasjon og trygghet i møte med en stadig grønnere matbransje. 💚

I Grønn Framtids prosjekt Klimakjøkkenet lærer elevene på restaurant- og matfag å lage klimavennlige retter som frister, samtidig som det gir dem et fortrinn i fremtidens arbeidsliv. 🙌

De får teste nye råvarer, lage grønnere retter og oppleve hvor gøy og kreativt bærekraftig matlaging kan være! 💡🥕

👉 Les mer om Klimakjøkkenet og hvordan vi jobber med framtidens kokker her: https://gronn-framtid.no/kampanjer/klimakjokkenet/

Adresse

Tromsø
9253

Varslinger

Vær den første som vet og la oss sende deg en e-post når Grønn Framtid legger inn nyheter og kampanjer. Din e-postadresse vil ikke bli brukt til noe annet formål, og du kan når som helst melde deg av.

Kontakt Organisasjonen

Send en melding til Grønn Framtid:

Del