NKL - Norske Kokkers Landsforening

07/08/2026

NM I KOKKEKUNST 2026

NM-juryen ledes av Krister Dahl!

Krister Dahl har lang og solid erfaring som kokk i verdensklasse, og en stor lidenskap for mat. Sammen med det svenske kokkelandslaget har han blant annet vunnet fire OL-gull i Culinary Olympics, én OL-bronse, to World Cup-gull og to World Cup-sølv.

Resten av NM-juryen annonseres 27. august.

https://nkl.no/2026/08/05/krister-dahl-juryleder-i-nm-i-kokkekunst/

06/08/2026

NM I KOKKEKUNST 2026

Den første finaleoppgaven er ute! Blåskjell står på menyen, og oppgaven er en hyllest til en av Norges største kokkelegender, Arvid Skogseth, fra Byneset i Trondheim.

Se hele oppgaven her:
https://nkl.no/2026/08/06/nm-i-kokkekunst-finaleoppgave-1-hyllest-til-arvid-skogseth/

05/08/2026

NM I KOKKEKUNST 2026

✨Finalistene og deres medhjelpere er klare!!✨

Følg med! 👇
De tre neste NM-oppgavene lanseres nå fortløpende: 6. august, 13. august og 27. august. Siste oppgave presenteres på konkurransearenaen 23. september!

04/08/2026

NM COMMUNITY CATERING 2027

🔥Oppgaven lanseres 19. august.
Følg med på NKLs digitale plattformer! 👀

30/07/2026

📌Har du vunnet, eller hatt en rolle i tidligere NM I KOKKEKUNST, og kan tenke deg å møte årets NM-finalister og hele NKL-familien i Trondheim i september?

🎉NKL inviterer tidligere vinnere, arrangører, dommere og ressurspersoner til NM I KOKKEKUNST 2026!

Se hele invitasjon og påmeldingsskjema her 👉 https://nkl.no/2026/07/30/tidligere-vinnere-inviteres-til-nm-i-kokkekunst/

27/07/2026

Vi lader opp til NM I KOKKEKUNST i september 2026 i Trondheim, og bruker sommeren til å trekke frem tidligere vinnere.

Halvar Ellingsen ble Norgesmester i Kokkekunst, som en av tidenes yngste, bare 23 år gammel.

Les mer om Halvars kokkekarriere, fra NM I KOKKEKUNST til innehaver av verdens nordligste Michelin-stjerne:
https://nkl.no/2026/06/29/tidenes-yngste-nm-vinner/

20/07/2026

Vi lader opp til NM I KOKKEKUNST i september 2026 i Trondheim, og bruker sommeren til å trekke frem tidligere vinnere.

De Norske Kokkelandslagenes manager har mer konkurranseerfaring enn de fleste: Gunnar Hvarnes har deltatt i kokkekonkurranser i over tre tiår – og fortsatt spiller konkurranse en sentral rolle i karrieren hans. 🏆🏆👌

Les mer om Gunnars konkurransekarriere:
https://nkl.no/2026/06/29/dobbelt-nm-gull-og-30-ar-med-kokkekonkurranser/

13/07/2026

Vi lader opp til NM I KOKKEKUNST i september 2026 i Trondheim, og bruker sommeren til å trekke frem tidligere vinnere.

Trond Moi har deltatt hele fem ganger, og stakk av med Kongepokalen tre år på rad! 🏆🏆🏆

Les mer om Tronds vei til å bli kjendiskokk:
https://nkl.no/2026/06/29/trond-moi-norgesmester-tre-ar-pa-rad/

08/07/2026

Norske Kokkers Landsforening er glade og stolte av det ASKO Servering gjør for disse 12 lærlingene. De får en opplevelse og minner de kan ta med seg gjennom hele sin kokkekarriere. Vi ses i 🇱🇺 🇳🇴👨‍🍳

Disse 12 lærlingene får bli med ASKO Servering til Kokke-VM i Luxembourg I november går turen til Luxembourg, der De Norske Kokkelandslagene skal konkurrere i Culinary World Cup. Med på reisen tar vi med oss 12 engasjerte lærlinger fra hele landet. Bilde: De Norske kokkelandslagene Community to...