Norges Birøkterlag

02/10/2026

NM i honning - fortsatt mulig å melde din honning på, fristen er utvidet til 7. oktober.

27/09/2026

NM i honning er en feiring av smakene fra naturen, og birøkterne som leverer! Samtidig gir NM-arrangementet faglig input, honningfaglige innslag og diskusjoner om hvordan utvikle birøktnæringen videre. Her har Katrine ordet, hun er generalsekretær i Norges Birøkterlag og deltok i en panelsamtale om hvordan få opp salget av norsk honning.

Hør hva hun sier, og hvis du har høstet ditt eget "gull", meld deg på NM i honning innen 1. oktober 2026. Du gjør det på honninglandet.no

18/09/2026

Slå på lyd!
👋Hvor mange norske honninger har du prøvd? Hos Heidi i og Buskerud Birøkterlag kan du prøve MANGE forskjellige hvis du kommer til i Oslo 18-19 september.

18/09/2026

Matstreif Food Festival denne helgen, og spennede smaker å teste, her hos Heier Du Rietz

Mange ulike sortshonninger hos Tønsberg Bier🍯

🤩I Norges Honningbar ved fontenen kan du faktisk smake deg gjennom de fleste norske sortshonninger! Her finner du Heidi Irene Midtflå

Stort utvalg norsk honning hos Heier Du Rietz

Hos God Honning kan du smake deg frem..
.og slå av en prat med birøkteren😊🐝

🍅🍐🥬🥚🥩🧀🍯🥨 Mange vil ha norsk mat fra små produsenter, og her er utvalget topp!

18/09/2026

-Vi fortsetter å løfte norsk honning - sammen!

🤝Norges Birøkterlag og HANEN har signert en ny samarbeidsavtale og viderefører derved arbeidet med NM i honning i årene som kommer. NM i honning har vokst jevnt i deltakelse og interesse, og er med på å vise både matbransjen og publikum hvilket potensiale de norske honningene har.
🪻Fra ulike landskaper og blomsterkilder høstes et stort mangfold av sortshonninger og smaker. Birøkt er et tradisjonsrikt håndverk, og norgesmesterskapet er en feiring av både tradisjon og nytenkning.
Nå gleder vi oss til å fortsette det gode samarbeidet!

På bildet: kommunikasjonsansvarlig Astrid Bjerke Lund, Norges Birøkterlag, og daglig leder Bernt Bucher Johannessen, Hanen.

16/09/2026

🐝I Adresseavisen forteller trønderbirøkter Roar Skauge om en dårlig sesong for honningproduksjon. Men tross elendig resultat er birøkteren entusiastisk opptatt av sine bier, og deler spennende innsikt om bifolket i kuben i denne flotte artikkelen.

Lesverdig! (bak betalingsmur, lenke i kommentarfelt).

11/09/2026

En sykdom som ikke er farlig for mennesker, kan likevel få store følger i bikubene 🐝

Lukket yngelråte er påvist i en bigård i Agder, og Mattilsynet har satt inn tiltak for å hindre smitte. Sykdommen rammer bienes yngel og kan gi tap av bikuber.

Bakterien kan overleve i brukt utstyr i mange tiår. Hva kan slike utbrudd bety for bienes framtid?

Lenke i kommentarfeltet⬇️

10/09/2026

⚠️Det er dessverre påvist DNA fra lukket yngelråte-bakterien hos en driftsenhet i det tidl. Vest-Agder. Det er ikke påvist klinisk sykdom.

🍯Bakterien er ikke farlig for mennesker, og honningen kan trygt spises! Derimot bør ingen legge honning ut i naturen, fordi den kan inneholde bakteriesporer som kan gjøre nettopp biene syke.

🤝Mattilsynet har startet arbeidet med å hindre smittespredning. Alle birøktere i området Vest-Agder bes unngå å flytte/kjøpe/selge bier, til Mattilsynet har oversikt.

📌Det er sjelden utbrudd av denne sykdommen i Norge, mens den forekommer langt oftere i vårt naboland Sverige. Per idag er det rundt 20 båndlagte soner pga denne sykdommen i Sør-Sverige, jf Jordbruksverket. I Sverige, og i EU, bekjempes sykdommen lukket yngelråte/amerikansk yngelröta.

🐝For alle birøktere gjelder at man skal registrere bigårdene sine hos Mattilsynet, og med det bidra til et oppdatert bigårdsregister. Dette er til hjelp for effektiv smittesporing.

Mattilsynet er statens tilsyn for planter, fisk, dyr og næringsmidler.

08/09/2026

✅️ Se honninglandet.no for praktisk info om deltakelse og tidsfrister

🍯Norsk birøkt har lang tradisjon som et solid og ærlig håndverk, og de norske honningene presenteres med stor stolthet. Norgesmesterskapet i honning arrangeres årlig, og det er HANEN og Norges Birøkterlag som står bak arrangementet nå, med HANEN som prosjektleder.

Arrangørene ønsker å bidra til å løfte kvalitetsproduktet for forbrukerne og matbransjen, øke stoltheten hos norske birøktere, og motivere til innovasjon og produktutvikling for større mangfold av ulike norske honninger på markedet.

Norsk honning representerer stor variasjon i smak og bruksområder, og er varsomt høstet fra blomstringen i de norske landskap. Velkommen til å delta i feiringen – og norsk honning er et kvalitetsprodukt som skal feires!