De Stadstuinderij wil het voor iedereen mogelijk maken zelf groente te verbouwen en de wereld een beetje mooier te maken. Basis van ons moestuinieren is de Meente: in dit gedeelte van de moestuin verbouwen we gezamenlijk groente en de opbrengst is voor iedereen verkrijgbaar bij de tuin. Daarin kan je verbouwen wat je wilt, zolang het maar zonder kunstmest en bestrijdingsmiddelen gebeurt. Daar bij
hoort de verplichting tot 2 uur per week meewerken in de Meente. De woensdag- en zaterdagmorgen zijn onze gezamenlijke werkochtenden. Met onze moestuin passen we cradle to cradle toe aan de hand van Stadslandbouw (het verbouwen van je eigen groente in en langs de randen van de stad):
1. sluit de kringloop: we hebben geen afval, alle tuinafval gaat weer op de tuin, en we gebruiken geen kunstmest of bestrijdingsmiddelen.
2. benut de zon: onze kas wordt alleen door de zon verwarmt
3. geniet van diversiteit: door de diverse beplanting heb je minder misoogst en komen dieren op de tuin af: insecten, vogels. Er werkt een imker met ons samen. Zijn bijen halen de honing ook bij ons op de tuinderij en die honing mogen wij verkopen. Ook onze deelnemers zijn heel verschillend en komen overal vandaan. Ieder doet zoveel mogelijk waar hij of zij goed in is en zich goed bij voelt. Wij verkopen onze groenten, bloemen en plantjes bij onze verkoopkraam op ons marktplein op zaterdag van 10.30 tot 13 uur. Vanaf de moestuin op het Kazerneterrein verspreiden we de kennis die we daarmee opdoen en ondersteunen we initiatieven in wijken en bij scholen. Vanaf de moestuin op het Kazerneterrein willen we een belangrijke bijdrage leveren aan biodiversiteit, kringloop denken en doen en kennis over gezond voedsel. Kijk voor meer informatie op onze website www.stadstuinderij.nl
