ASC Italia

🐟 Acquacoltura responsabile, per il mare, le persone ed il pianeta. Cerca il marchio verde ASC 💚

02/06/2026

🌊 Il mare, in modo responsabile, arriva sugli scaffali Esselunga 🌊

Le cozze Nieddittas Natura, le prime e uniche in Italia certificate ASC, rappresentano un nuovo standard di responsabilità ambientale e sociale nell’acquacoltura italiana.
Prodotte nel Golfo di Oristano, queste cozze uniscono eccellenza gastronomica, tracciabilità e rispetto per l’ambiente, secondo i rigorosi criteri di Aquaculture Stewardship Council (ASC).

🛒 Da oggi sono disponibili negli store Esselunga, per offrire ai consumatori una scelta consapevole che tutela il mare e valorizza la filiera italiana.

✅ Certificazione ASC
✅ Filiera controllata e responsabile
✅ Gusto autentico del Mediterraneo

👉 Scopri Nieddittas Natura e porta in tavola il futuro responsabile dell’acquacoltura.

27/05/2026

In questo nuovo episodio scopriamo come l’acquacoltura, per Waterhouse, sia prima di tutto una scelta etica. 💚 Un modo di vivere il mare con rispetto, ricordando che siamo noi gli ospiti di questo ecosistema, non il contrario.

Per questo l’obiettivo non è mai quello di sfruttare gli specchi d’acqua, ma di preservarne l’equilibrio riducendo l’impatto sui pesci e sull’ambiente che li circonda. 🐟

Un impegno quotidiano responsabile che nasce dall’ascolto della natura e dalla volontà di farne parte, senza alterarla. Guarda il video per scoprire di più!

15/05/2026

Le tue scelte sui prodotti ittici possono fare davvero la differenza. 🌍🐟

Quando scegli prodotti ittici con il marchio ASC, sostieni allevamenti che si impegnano a migliorare costantemente. Solo nel 2024, gli allevamenti certificati ASC hanno introdotto migliaia di miglioramenti per ridurre il proprio impatto ambientale e sostenere le comunità locali:
🌿 2.516 interventi per proteggere la biodiversità, dalla tutela degli habitat alla riduzione delle interazioni con la fauna selvatica
🐟 1.220 interventi dedicati alla salute e al benessere dei pesci
🌍 416 interventi sull’impatto climatico, attraverso un uso più efficiente delle risorse e una migliore gestione delle emissioni
🤝 3.250 interventi a sostegno dei lavoratori, dei mezzi di sussistenza e delle comunità locali.

Ecco cosa significa per noi mettere in pratica un’acquacoltura responsabile: progressi concreti e misurabili che aiutano a proteggere oceani, animali e persone dietro al cibo che portiamo in tavola ogni giorno.

Quando fai la spesa cerca il marchio ASC 💚

06/05/2026

è stata la prima in Italia a dimostrare concretamente il suo impegno in termini di sostenibilità ambientale, economica e sociale. 🌊

Per questo, sin dalla sua introduzione, ha scelto di adottare lo standard ASC per le specie allevate – spigole, orate e ombrine. Un importante lavoro di squadra portato avanti da un team di medici veterinari, biologi marini e operatori specializzati. 💚🐟

Un approccio integrato che unisce competenze multidisciplinari per un’acquacoltura sempre più responsabile, sostenibile e sicura per il consumatore.

22/04/2026

Lo sapevi? 🤔

Oggi più della metà dei prodotti ittici consumati nel mondo proviene dall’acquacoltura.

Per questo è fondamentale che venga praticata in modo responsabile.

Gli allevamenti certificati ASC rispettano standard rigorosi per proteggere l’ambiente, garantire il benessere dei pesci e sostenere le comunità locali.

La prossima volta che fai la spesa, prova a cercare il marchio ASC.

20/04/2026

Un'acquacoltura più responsabile parte da scelte concrete. 💚 Come voce del cambiamento , si impegna ogni giorno a ridurre al minimo il proprio impatto e a preservare l’ambiente. 🌊

Dall'attenta selezione dei siti degli allevamenti per garantire la tutela degli ecosistemi all'adozione di protocolli che si basano sul principio di allevamento ‘’Antibiotic-Free’’ per l’intero ciclo di vita dei pesci.🐟

Guarda il video per scoprire di più!

07/04/2026

Il pesce allevato è sano? 🐟💚

Sì: il pesce allevato è una scelta salutare perché viene cresciuto con una particolare attenzione al suo benessere.

Negli allevamenti certificati ASC, la salute dei pesci non è lasciata al caso. Gli operatori monitorano ogni giorno la qualità dell’acqua, l’alimentazione e lo stato dei pesci. I pesci seguono diete bilanciate per soddisfare le loro esigenze e gli allevamenti devono rispettare rigorosi standard di sicurezza alimentare e di qualità.

Per chi acquista e ha a cuore il benessere animale, gli standard fanno la differenza. Gli allevamenti che rispettano i requisiti ASC seguono regole precise che garantiscono buone condizioni di vita, cure responsabili e controlli costanti.

Scegliere prodotti ittici con il marchio ASC non fa bene solo alla salute ma sostiene un allevamento più responsabile e attento al benessere animale.

04/04/2026

La tavola di Pasqua è un atto d'amore.

Quest'anno, ci siamo ispirati a , chef britannico e ambasciatore di una cucina più consapevole, per costruire un plateau di mare che non si dimentica:

🐟 Branzino ASC al b***o tartufato, su letto di fi*****io e arancia
🐚 Ostriche ASC gratinate con pecorino, panko e prezzemolo
🦐 Gamberi ASC al limone candito, capperi e paprika

Ogni prodotto porta il marchio ASC : il segno che viene da un allevamento responsabile, certificato da un organismo indipendente.

Perché una bella tavola inizia da belle scelte.

Cerca il marchio ASC e porta in tavola il meglio del mare responsabile.

01/04/2026

Cerchi una ricetta di pesce semplice per Pasqua?

Prova questo salmone in camicia, condito in modo essenziale e preparato con pesce certificato ASC da fonti responsabili: cotto delicatamente con limone, fi*****io e aneto per un piatto leggero e gustoso. 🍋🌿🐟

Facile da preparare, è perfetto da servire con verdure di stagione o un’insalata verde per un pranzo di Pasqua freschi e raffinati.

Scopri la ricetta completa su https://it.asc-aqua.org/recipe/salmone-in-camicia/

Adres

Maliebaan 50-B
Utrecht
3581CS

Website

https://it.asc-aqua.org/

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