ProVeg International

Startpagina
Nederland
Utrecht
ProVeg International

Ben jij ProVeg? Samen werken we aan een plantaardige toekomst. 🌍🌱 Meer informatie https://proveg.com/nl/over-ons/

ProVeg is de eerste internationaal actieve organisatie die zich exclusief inzet voor plantaardige voeding. ProVeg werkt wereldwijd aan de vermindering van de consumptie van dierlijke producten, met als missie om die in 2040 te halveren. ProVeg werkt met overheden, private bedrijven, publieke instituties, medische professionals en beschikt over een achterban van honderdduizenden consumenten wereldwijd.

18/06/2026

Gewoontedieren kiezen voor vlees en zuivel. 🐽🐄 Wat helpt mensen in de kantine tóch te kiezen voor plantaardig?

Gisteren besteedde aandacht aan ons onderzoek naar de plantaardige inkoop bij contractcateraars. Onze expert voeding & gezondheid Martine van Haperen deed een rondje door de bedrijfskantine en spotte waar nog kansen liggen voor bedrijven en organisaties om de plantaardige keuze de nieuwe standaard te maken.

Wil jij ook meer plantaardig op de werkvloer? Deel de tips uit deze reportage bij jou op het werk! 🌱🍽️

16/06/2026

Wel eens gehoord van Appèl, Compass Group Nederland, Food&i, Hai en Vitam?

Deze 5 cateraars verzorgen elke dag honderdduizenden maaltijden in bedrijfskantines, scholen en zorginstellingen in Nederland. Zij hebben dus een enorme invloed op wat we met z’n allen op ons bord leggen. En de nieuwe Schijf van Vijf is helder: dat mag een stuk plantaardiger!

Maar hoe plantaardig is de catering in Nederland? 🍽️🌱
ProVeg en de Green Protein Alliance zochten het uit. Wat blijkt? Het aandeel plantaardige eiwitten is in 2025 gedaald ten opzichte van 2024: van 42,8% naar 41,8%.

Er wordt dus nog steeds heel veel vlees en zuivel ingekocht. 🐄🐖 Dat terwijl het voor onze gezondheid, de dieren en het klimaat van levensbelang is om met z’n allen meer peulvruchten, noten en groente te eten. 🍽️🌱 Maar dat gaat niet vanzelf…

Daarom zeggen wij: Cateraars, breng jullie aanbod in lijn met jullie plantaardige doelen. Maak plantaardig de meest laagdrempelige en aantrekkelijke optie voor iedereen. 🌯😋

Wil jij ook dat de catering in Nederland plantaardiger wordt? Steun ons werk dan met een donatie op proveg.nl 🔗🧡

14/06/2026

Met deze zondag fantastisch nieuws uit de Big Apple 🍏

🗽New York heeft plantaardig doel voor 2030 al gehaald
De gemeente New York kocht in 2025 21% minder zuivel en 67% minder vlees (zoals rund & lam) in, vergeleken met 6 jaar geleden. Tegelijkertijd werd 15% meer plantaardig eiwit ingekocht. En dat wierp zijn vruchten af! De stad heeft hierdoor haar duurzaamheidsdoel voor 2030 al gehaald. Amazing!

🎪Planty of Food Festival groeit uit tot publieksfavoriet in Apeldoorn
Het Planty of Food Festival dat op zaterdag 6 juni plaatsvond in Apeldoorn, was weer een groot succes! Waar het festival in 2024 begon als het eerste plantaardige festival van de stad, heeft het zich inmiddels ontwikkeld tot een geliefde en inspirerende plek voor een breed publiek. Dit jaar verwelkomde de organisatie precies het gehoopte aantal van 2.500 bezoekers.

🥛🌱Europese markt voor vlees- en zuivelvervangers gegroeid
De verkoop van vlees- en zuivelalternatieven in 6 Europese landen is in 2025 toegenomen met €4,75 miljard, aldus het Good Food Institute. Prijs en smaak lijken doorslaggevend te zijn in de verkoop van plantaardige alternatieven. In Nederland daalde de verkoop van kant- en klare vleesvervangers, maar het gecombineerde omzetvolume van tofu, tempeh en seitan nam juist toe.

Ben jij meer team vleesvervanger of team tofu en tempeh?

-----------------------
Meer plantaardig nieuws lezen? Abonneer je op de ProVeg-nieuwsbrief! ➡️ https://proveg.org/nl/schrijf-je-in-voor-de-nieuwsbrief/

12/06/2026

What To Fu...!? 🤯 🤯 🤯

Duitsland kan de productie van tofu niet meer aan. Zó veel vraag is er naar één van de meest beroemde vlees (én ei, én zuivel) vervangers ter wereld.

🎧 Luister hier alles over én naar veel meer in het 87e…

Studio Plantaardig Journaal!

09/06/2026

De overgrote meerderheid van de Nederlanders vindt de bio-industrie gruwelijk. Waarom kiezen mensen dan niet massaal voor plantaardig?

IJzersterke column van Simon van Teutem in De Correspondent vorige week, met schokkende cijfers:

🐄 68% van de Nederlanders wil een verbod op megastallen
🐽81% wil een einde aan lichamelijke ingrepen, zoals het afbranden van varkensstaarten

Maar:
💛2,3% van de Nederlanders eet vegetarisch
💚0,5% van de Nederlanders eet plantaardig

De grote vraag is: hoe helpen we mensen om hun gedrag te laten rijmen met hun waarden? Hoe helpen we mensen vaker te kiezen voor plantaardig?

Deel je ideeën in de comments! 👇

07/06/2026

We sluiten de week af met 3 mooie nieuwtjes!

🌱✍️Utrecht tekent Plant-Based Treaty
Op woensdag 3 juni tekende de gemeente Utrecht de Plant Based Treaty. Dat betekent: geen uitbreiding van de intensieve veehouderij, meer plantaardig eten en actief herstel van ecosystemen. Utrecht is de 7e Nederlandse stad die de verklaring tekent na Amsterdam, Groningen, Nijmegen, Haarlem, Almere en Arnhem!

🥛Oatly wil Zeeuwse haver gebruiken
Oatly heeft al een fabriek in Vlissingen, waar ze elk jaar zo'n 120 miljoen liter havermelk maken. Door grondstoffen dichter bij huis te telen en te verwerken, wil de Oatly zowel de uitstoot verminderen als de Zeeuwse economie versterken.

🥩 Wereldprimeur: eerste kweekvleesboerderij geopend in Schipluiden
Vrijdag was op Nieuwsuur de eerste kweekvleesboerderij ter wereld te zien, en die staat in Nederland! Voorlopig is het nog allemaal in de testfase, dus voor het kweekvlees geprobeerd mag worden is het nog even wachten.

04/06/2026

Vlees. 🥩 'Funest voor je hart' of 'nodig om gezond te blijven'? Bij studies gefinancierd door 'Big Meat' was 75% positief over vlees. Bij onafhankelijk gefinancierde studies was dat maar 10%.

Onderzoeken die links hadden met de vleesindustrie blijken 16 keer vaker te zeggen dat vlees gezond is, dan onderzoeken die niet zijn betaald door 'Big Meat'. 🤑 Dat blijkt uit een Australische studie van 500 onderzoeken uit de periode 2014 - 2023 over vlees eten en je gezondheid, gepubliceerd in Obesity Reviews.

Dit is voor niemand een verrassing. Ook onderzoeken naar de gezondheid van eten met veel suiker en vet worden dikwijls gesponsord door bijvoorbeeld frisdrankfabrikanten. 🍔🍩🍬

Het grote verschil, is dat er geen brede maatschappelijke kritiek is op de financiering van vleesonderzoek door vleesfabrikanten. 🏭🍖

Bovendien valt ook op wat er níet werd gemeld. Van de 63 studies die financiering van de vleesindustrie ontvingen, verklaarden maar 33 dat er sprake was van een belangenconflict... 🧐

De onderzoekers willen dan ook bijdragen aan de groeiende roep om meer controle op objectiviteit bij onderzoek naar de gezondheid van vlees. Goed werk! 👏

03/06/2026

Weet jij wat een ‘contractcateraar’ is? 🧐
Contractcateraars verzorgen elke dag honderdduizenden maaltijden in bedrijfsrestaurants, scholen en zorginstellingen in Nederland. Zij hebben dus een grote invloed op wat we met z’n allen eten.

Binnenkort komen we met cijfers over plantaardig eten in de catering en we zijn ook superbenieuwd naar jullie eigen ervaringen!
Hoe plantaardig is de kantine op jouw werk? 🍽️🌱

31/05/2026

Soms lijkt het alsof er vooral negatief nieuws is, maar er gebeurt ook een boel om weer hoop van te krijgen! 🐣

🥪 ‘Haags Broodje’ van eigen deeg laat Hagenaren kennismaken met plantaardig
Het Haags Broodje is een initiatief van de gemeente, de provincie, de rijksoverheid en voedselvereniging Ons Eten om mensen kennis te laten maken met duurzaam eten van dichtbij. Ieder seizoen krijgt zijn eigen broodje. Het eerste is een snee zuurdesembrood, belegd met een spread van erwten, munt en peterselie plus in kurkuma ingelegde koolrabi en ui. Het broodje ligt op negen locaties: bij twee gemeente-gebouwen, het Provinciehuis en zes gebouwen van de rijksoverheid. Woon je in Den Haag? Grijp je kans!

🥫HAK start experiment met vergeten Nederlandse peulvruchten
Ken je de Wieringer boon, Walcherse kogelboon, Noord-Hollandse krombekboon, Reade krobbe, Groninger strogele, Drentse kievitsboon of de Friese woudboon al? HAK onderzoekt op een proefveld in Zuid-Holland welke ‘vergeten’ lokale peulvruchten opnieuw potentie hebben voor teelt en consumptie in Nederland.

🏆Onderwijsteam Horeca van Koning Willem I College wint landelijke titel ‘Onderwijsteam van het Jaar 2026’
Bij het onderwijsteam Horeca van het College is duurzaamheid geen los project, maar een vanzelfsprekend onderdeel van het vak. Studenten leren werken met seizoensproducten, regionale ingrediënten en een meer plantaardige keuken. Daarmee behoort de opleiding tot de koplopers in het mbo op het gebied van de eiwittransitie. Fantastisch!

🇫🇷 Protein Transition Map breidt uit van Nederland naar Frankrijk
Wat als innovatie niet stopt aan de grens, maar juist daar begint? Met de uitbreiding van de Protein Transition Map naar Frankrijk zetten Nederland en Frankrijk samen een belangrijke stap richting meer samenwerking voor plantaardige ontwikkeling. Het platform biedt Franse bedrijven, onderzoekers en beleidsmakers een helder en toegankelijk overzicht van het Nederlandse ecosysteem rond alternatieve eiwitten. Tegelijk maakt het zichtbaar hoe organisaties samenwerken, welke innovaties er plaatsvinden en waar nieuwe kansen liggen.

Waar kreeg jij hoop van deze week? 😊

------------

Voor meer positief plantaardig nieuws, schrijf je je in voor onze nieuwsbrief! Dat kan via deze link 👉 https://proveg.org/nl/schrijf-je-in-voor-de-nieuwsbrief/

29/05/2026

Schapen uit Nieuw-Zeeland? Hoe zit dat?

Verder bespreken Esther & Pablo in het 86e Journaal: Meer Nederlandse schapen, recordwinst veevoergigant De Heus, eendenslachterij Tomassen Duck-To tóch langer open, kippen-vaccinatie tegen vogelgriep, Aholds vegan belastingtruc en een wonderlijke beslissing van de EU: een “waarschuwing voor plantaardig voedsel” op scholen.

🎧 Luister het nieuwste Vegan Journaal van Studio Plantaardig via je favoriete podcast app.

Adres

Koningin Wilhelminalaan 8
Utrecht
3527LD

Website

https://proveg.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer ProVeg International nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.