03/09/2026
Een verrassende maaltijd breekt de dag en zorgt voor fijne gesprekken aan tafel. Vorige week genoten de bewoners van woonlaag 3 op woonzorglocatie De Vlechting weer volop. Voor de derde keer verraste onze collega hen met een heerlijke huisgemaakte traktatie: dit keer een Surinaams broodje kerrie-ei met zoetzure komkommer en paprika.
Omdat zij al vaker iets lekkers maakte, vroeg een volger in een reactie of we deze recepten uit een receptenboek kunnen delen. Onze collega vertelt hierover:
"Ik heb helaas geen receptenboek. Ik heb het koken als kind geleerd en kook altijd op gevoel en met liefde. Dat de bewoners zo zichtbaar genieten van het eten, is voor mij het allerbelangrijkste."
Iedereen heeft weer smakelijk gegeten. En natuurlijk wordt er ook aan de rest van het team gedacht: voor de collega van de nachtdienst werd een lekker broodje bewaard!