Quel est le site Web ?

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BBQ NC

BBQ NC est une association dédiée à la promotion et au développement de la culture du barbecue en Nouvelle-Calédonie.

Nous organisons des événements, des concours et des formations autour du barbecue, en réunissant amateurs et professionnels pour partager Notre association a pour objet d’initier, de fédérer, de promouvoir, de soutenir et de mettre en œuvre tout type d’action en matière avec la pratique du barbecue au travers d’évènements de solidarité et d’entraide, d’organisation de concours sur l’ensemble de la Nouvelle-Calédonie.

09/05/2026

Boucherie de la place à Paita, partenaire de l’association BBQ NC.
Kenji et son équipe toujours partant pour nous suivre dans nos délires 🤣

13/04/2026

🔥 BBQ NC – Certaines rencontres ne s’expliquent pas 🔥
Il y a des gens que tu croises…
Et puis il y a ceux qui laissent une trace.

👉 Danielle Bennett – Diva Q

La première fois, ce n’était pas prévu.
Pas un événement. Pas une tournée.
Elle arrivait en Nouvelle-Calédonie… en paquebot, depuis Sydney.
Et elle est passée nous voir. Simplement.
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Puis il y a eu Meatstock.
Le cœur du BBQ australien.
Un autre contexte. Un autre rythme.
Et pourtant… la même personne.
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Et enfin, Barbecue Expo.
Encore un autre décor.
Encore une autre scène.
Mais toujours cette constance.
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👉 Une simplicité rare
👉 Une sincérité immédiate
👉 Et cette vraie joie de se retrouver, sans jamais tricher
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💬 On pourrait parler de son palmarès. Il est immense.
Mais ce n’est pas ça qui marque.
Ce qui marque…c’est la personne derrière.
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Trois continents.
Trois moments.
Une seule énergie.
🔥 BBQ NC – Le feu crée bien plus que de la cuisson.

12/04/2026

🔥 BBQ NC – Les retrouvailles 🔥
Parfois, le BBQ, c’est plus qu’une passion…
C’est une famille.
Hier, en plein Barbecue Expo à Paris,
👉 surprise totale… je tombe sur Fred !
Membre de l’asso BBQ NC,
à des milliers de kilomètres de chez nous… et pourtant, au même endroit, au même moment.
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Évidemment, impossible de faire autrement :
👉 on s’est retrouvés autour d’un BBQ 🤣
Comme si de rien n’était.
Comme à la maison.
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C’est ça BBQ NC.
Des liens qui dépassent les frontières.
Des rencontres improbables… mais finalement évidentes.
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🔥 Le feu rassemble. Toujours.

11/04/2026

Rencontre avec Joannes Richard sur la Coupe de France du Burger 2026.

Sur place, ça va vite. Très vite.

Les candidats enchaînent.
Les gestes sont précis.
Chaque détail compte.

Et au milieu de cette intensité, un échange.

Pas long. Mais suffisant pour comprendre.

👉 Ici, rien n’est laissé au hasard.
👉 Chaque mouvement a du sens.
👉 Chaque choix est maîtrisé.

Joannes RICHARD c’est pas n’importe qui :
Champion de France 2022.
Champion du Monde 2023.
Champion d’Europe 2025.

Le niveau est réel. Et il se ressent immédiatement.

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On parle technique. On parle compétition. On parle exigence.

Et forcément, une question se pose…

👀 Et si ce niveau arrivait un jour sur la scène BBQ en Nouvelle-Calédonie ?

👉 À suivre.

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🎥 Une petite vidéo pour découvrir le phénomène :
https://www.facebook.com/share/r/18X583LsK2/?mibextid=wwXIfrl

03/04/2026

🎥 AU CŒUR DE LA COUPE DE FRANCE DU BURGER 🔥
Aujourd’hui, immersion avec Florian OnAir
sur la Coupe de France du Burger 2026.

Caméra en main, il est partout.

👉 Dans les cuisines
👉 Au contact des candidats
👉 Au cœur de l’action

Il capte l’ambiance, la pression, le vrai niveau.
Du terrain. Du réel. Sans filtre.

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🔥 Et forcément… on a échangé.

Vision, BBQ, événements, scène locale…
👉 Les idées commencent à circuler.

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👀 Et si quelque chose se préparait…
👉 du côté de la scène BBQ calédonienne ?

On en reparle très vite.

01/04/2026

🚨 BREAKING NEWS – BBQ NC 🚨

En direct de la Coupe de France du Burger 2026 🔥

Du lourd.
Du très lourd.

🎥 Ambiance en direct.
5 concurrents en lice.
La pression est bien là.

🎤 Rencontre avec Florian OnAir
🏆 Échange avec Joannes Richard

👉 Niveau, rythme, exigence… on est sur du sérieux.

On vous montre ça très vite 👊

23/03/2026

🔥 Rien n’a été laissé au hasard.

Organiser un événement au Phare Amédée…
c’est pas juste monter des stands.

👉 C’est transporter.
👉 Anticiper.
👉 S’adapter.
👉 Et surtout… coordonner au millimètre.

Tout a été chargé.
Tout a été transféré.
Tout a été maîtrisé.

💪 Grâce à une équipe solide derrière :
👉 Le Amedee lighthouse island / Phare Amedee pour la logistique
👉 Les équipes terrain
👉 Et tous ceux qui ont bossé dans l’ombre

🙏 Merci pour la confiance.

Ce genre de projet…
ça ne s’improvise pas.

🔥 Et ça, c’est BBQ NC.

Chambre d'agriculture et de la pêche de Nouvelle-Calédonie - Foire de Koumac et du Nord - Foire de Bourail - Bbqstore - Heat Beads BBQ

11/03/2026

🔥 Championnat BBQ NC – Merci à ceux qui alimentent le feu

Derrière chaque grande compétition, il y a des partenaires qui croient au projet et qui permettent de transformer une idée en réalité.

Pour cette finale du Championnat BBQ NC au Phare Amédée, nous souhaitons adresser un immense merci à :

🔥 BBQSTORE
🔥 Napoleon Grills
🔥 Heat Beads

Grâce à leur soutien, les équipes ont pu travailler dans les meilleures conditions, avec du matériel et du combustible à la hauteur du niveau de la compétition.

Dans l’univers du barbecue, tout commence par deux choses essentielles :
👉 un bon feu
👉 un bon barbecue

Et c’est exactement ce qui a permis aux équipes de donner le meilleur d’elles-mêmes devant le jury.

Merci à BBQSTORE, Napoléon et Heat Beads de soutenir le développement de la culture BBQ en Nouvelle-Calédonie et de nous accompagner dans cette aventure.

🔥 Le feu – le goût – la passion

Chambre d'agriculture et de la pêche de Nouvelle-Calédonie -Foire de Bourail - Foire de Koumac et du Nord - Amedee lighthouse island / Phare Amedee - Heat Beads BBQ - Bbqstore - Meatstock Sydney

11/03/2026

LOOK AT THIS !!!!
Credit : Vincent MAURICE

10/03/2026

🔥 Championnat BBQ NC – Merci à la Chambre d'agriculture et de la pêche de Nouvelle-Calédonie

Derrière les flammes, les braises et les assiettes qui ont fait vibrer cette finale au Phare Amédée, il y a une conviction forte :
👉 mettre en lumière les produits de notre pays et ceux qui les produisent.

C’est exactement la vision portée par la Chambre d’Agriculture et de la Pêche de Nouvelle-Calédonie, partenaire essentiel de cette aventure.

Sans leur engagement et leur volonté de valoriser notre agriculture, notre élevage et notre pêche, le Championnat BBQ NC n’existerait tout simplement pas.

Car ce championnat, au-delà de la compétition, est avant tout une vitrine du terroir calédonien.
Chaque pièce de viande, chaque poisson, chaque produit travaillé par les équipes raconte une histoire :

👨‍🌾 celle de nos éleveurs
🎣 celle de nos pêcheurs
🌿 celle de nos producteurs passionnés

À travers cet événement, nous avons voulu montrer une chose simple mais essentielle :

🔥 pas de grand barbecue sans de grands produits.

Et ces grands produits, nous les avons ici, chez nous.

Un immense merci à la Chambre d’Agriculture et de la Pêche de Nouvelle-Calédonie pour leur confiance et leur soutien dans ce projet qui met à l’honneur le goût, le feu et le savoir-faire local.

🔥 Mangeons local.
Valorisons notre terroir.
Faisons rayonner la Nouvelle-Calédonie.

Foire de Bourail - Foire de Koumac et du Nord - Amedee lighthouse island / Phare Amedee - Heat Beads BBQ - Bbqstore

Adresse

365 Rue Jacques IEKAWE
Nouméa
98000

Site Web

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