IVNC

17/06/2026

❓️Où trouver le meilleur bœuf local ❓️
Sur OCEF Actus chaque semaine retrouvez quelles boucheries ont sélectionné pour vous le meilleur du bœuf calédonien ❤️‍🔥🥩 avec toute la traçabilité : élevage, race... ⏬️⏬️⏬️

16/06/2026

La remise des prix et les enchères des carcasses du concours Upra bovine - OCEF avait lieu ce matin 🤩 :

17/05/2026

Ça y est il fait froid... un filet de rumsteack aux épices pour se réchauffer ? 😋

17/05/2026

13/05/2026

Faut il saler sa viande avant cuisson ? Réponse d'un pro :

10/05/2026

Les bonnes recettes avec le cerf local à demander à votre boucher : après la salade de cerf, les grillades marinées 😋

16/04/2026

09/04/2026

📣 SONDAGE – CONCOURS CARCASSE FÊTE DES PÈRES 2026 🥩

L’OCEF et l’UPRA Bovine souhaitent organiser, comme chaque année, le traditionnel concours de carcasses, prévu à l’occasion de la fête des pères.

👉 Afin de mieux organiser l’événement, nous souhaitons connaître le nombre d’éleveurs intéressés pour participer.

⚠️ Attention : un nombre minimum de participants est nécessaire pour maintenir le concours.

💬 Merci de vous manifester par téléphone au 35.30.10 ou par mail à [email protected] avant le vendredi 24 avril ‼️

N’hésitez pas à partager autour de vous 🤠

05/04/2026

Merci à l'association BBQ NC, aux éleveurs, au GEPR et à Carrefour Market Magenta pour la découpe de l'agneau on s'est régalé ! 😋