25/04/2026
Kisah Ramly Bin Mokni bukan sekadar tentang burger, tetapi tentang keberanian melihat peluang ketika orang lain ragu. Bermula sekitar hujung 1970-an ketika isu halal daging burger hangat diperkatakan, beliau mengambil langkah berani menghasilkan daging burger sendiri demi memenuhi keperluan pasaran Muslim.
Dengan hanya RM2,000, beliau bersama isterinya menghasilkan daging burger secara manual di rumah flat di Kampung Baru, hanya menggunakan pisau tanpa mesin. Pada peringkat awal, sambutan agak perlahan kerana burger belum popular, namun mereka tetap bertahan dan mula menjual di sekitar Chow Kit sehingga permintaan meningkat sedikit demi sedikit.
Cabaran besar datang apabila permohonan pinjaman perniagaan ditolak bank kerana dianggap tidak berpotensi. Namun, kepercayaan terhadap visi sendiri tidak luntur apabila akhirnya mendapat sokongan pembiayaan daripada Bank Pembangunan, membuka jalan kepada pengembangan operasi.
Perjalanan itu membuahkan hasil apabila pengeluaran meningkat daripada sekitar 200 keping sehari kepada ribuan tempahan, seterusnya mendorong penubuhan syarikat dan pembukaan kilang pada awal 1980-an. Dari situ, jenama Ramly berkembang pesat dan menjadi sinonim dengan burger dalam kalangan rakyat Malaysia.
Hari ini, perniagaan tersebut mencatat jualan tahunan melebihi RM1 bilion dengan pelbagai produk seperti sosej, nuget dan bebola daging. Walaupun jenamanya dikenali di seluruh negara, Ramly sendiri dikenali sebagai individu yang rendah diri, malah pernah membeli burger di gerai tanpa dikenali peniaga yang menggunakan produknya.
Sumber: JJCM at Perak
Gambar: X / Richard Ker