Veggies From Mexico

17/04/2026

📦 Packaging 2026: datos, regulación y transparencia. ♻️ El empaque en alimentos y bebidas evoluciona hacia materiales reciclables, cumplimiento regulatorio y datos verificables. Los códigos QR y la transparencia dejarán atrás el greenwashing y convertirán al packaging en un activo clave de confianza para las marcas. 🛒 Descubre más: https://veggiesfrommexico.com/es/otras-noticias/tendencias-de-packaging-para-alimentos-y-bebidas-en-2026-datos-regulacion-y-transparencia/

📦 Packaging trends for 2026: data, regulation, and transparency ♻️ Food and beverage packaging is evolving toward recyclable materials, regulatory compliance, and verifiable data. QR codes and transparency are helping leave greenwashing behind and turning packaging into a key asset for building brand trust. 🛒 Learn more: https://veggiesfrommexico.com/other-news/food-and-beverage-packaging-trends-in-2026-data-regulation-and-transparency/

En 2026, el packaging evoluciona hacia un modelo basado en datos verificables, cumplimiento regulatorio (EPR y SB 343) y transparencia radical, dejando atrás el greenwashing. La […]

16/04/2026

La calidad no es solo de temporada. 🌱
En el episodio 3 de Voces de la Industria Agrícola, Hipólito Álvarez nos cuenta cómo Agroindustrias Tombell produce durante el año en distintas regiones para cumplir con sus clientes y mantener altos estándares de inocuidad y calidad.

🎙️ Escucha el episodio completo: https://youtu.be/OmtjnI8aBVY

También disponible en:
🔰 Spotify: https://open.spotify.com/episode/40f3JxeOXYYcfiT2D9xQWB?si=Dnq7beqkS1a5bFiW9mSvyA
🔰 Apple Podcast: https://podcasts.apple.com/mx/podcast/voces-de-la-industria-formaci%C3%B3n-que-cultiva/id1872140513?i=1000761332869

15/04/2026

🚨 ¡Hoy es el último día de preventa!
Asegura tu lugar en The Mexico Conference, el único evento en México que reúne a líderes de toda la cadena de suministro de frutas, vegetales y flores. 🌎🇲🇽🇺🇸🍅🫑

📍 13 y 14 de mayo | Hard Rock Hotel, Guadalajara
Con la participación de compradores de EE. UU. y Canadá, y este año también asistentes de Asia y Europa. 🤝🏻

Una oportunidad para conectar, hacer networking y descubrir nuevas oportunidades dentro de la industria. ✨

🔗 Regístrate hoy:
https://www.freshproduce.com/events/the-mexico-conference/

15/04/2026

🚨 ¡Hoy es el último día de preventa!
Asegura tu lugar en The Mexico Conference, el único evento en México que reúne a líderes de toda la cadena de suministro de frutas, vegetales y flores. 🌎🇲🇽🇺🇸🍅🫑

📍 13 y 14 de mayo | Hard Rock Hotel, Guadalajara

Con la participación de compradores de EE. UU. y Canadá, y este año también asistentes de Asia y Europa. 🤝🏻

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🔗 Regístrate hoy:
https://www.freshproduce.com/events/the-mexico-conference/

14/04/2026

🎙️ Nuevo episodio de Voces de la Industria Agrícola 🌱🎧
Conversamos con Hipólito Álvarez, Jefe de Calidad e Inocuidad de Agroindustrias Tombell de Grupo Chaparral, quien comparte su experiencia formando talento dentro de la empresa y construyendo equipos que hoy ocupan puestos clave.

Desde sus inicios en el área de calidad hasta conocer cómo los clientes en Estados Unidos reconocen la calidad del producto, Hipólito habla sobre liderazgo, aprendizaje y la importancia de cuidar a los colaboradores que hacen posible la industria agrícola.

▶️ Mira el episodio completo en nuestro canal de YouTube: https://youtu.be/OmtjnI8aBVY

También disponible en:
🔰 Spotify: https://open.spotify.com/episode/40f3JxeOXYYcfiT2D9xQWB?si=Dnq7beqkS1a5bFiW9mSvyA
🔰 Apple Podcast: https://podcasts.apple.com/mx/podcast/voces-de-la-industria-formaci%C3%B3n-que-cultiva/id1872140513?i=1000761332869

🌱🎙️ Episodio 3. En este episodio de Voces de la Industria Agrícola, conversamos con Hipólito Álvarez, Jefe de Calidad e Inocuidad de Agroindustrias Tombell...

13/04/2026

🌱 David Careaga Angulo, Gerente General de la AARC Asociación de Agricultores del Río Culiacán, comparte su visión sobre los retos actuales de la agricultura, la importancia de la organización entre productores y el papel de la responsabilidad social en el sector agrícola de Sinaloa.

📖 Lee la entrevista completa y conoce su perspectiva sobre el presente y futuro del campo: https://veggiesfrommexico.com/es/entrevistas/entrevista-david-careaga-angulo-gerente-general-de-la-aarc/

🌱 David Careaga Angulo, General Manager of the AARC – Culiacan Growers Association, shares his perspective on the current challenges facing agriculture, the importance of organization among growers, and the role of social responsibility in Sinaloa’s produce industry.

📖 Read the full interview and learn about his perspective on the present and future of the produce industry:
https://veggiesfrommexico.com/es/entrevistas/entrevista-david-careaga-angulo-gerente-general-de-la-aarc/

10/04/2026

🌱 ¿Agricultura regenerativa vs. convencional? 💭 Investigaciones de la Universidad de Arizona sugieren que la agricultura regenerativa no es una revolución, sino un regreso a principios agronómicos que muchos agricultores han aplicado durante décadas para cuidar el suelo y producir alimentos de forma sostenible. Descubre más: https://veggiesfrommexico.com/es/otras-noticias/la-verdadera-diferencia-entre-la-agricultura-regenerativa-y-la-convencional/

🌱 Regenerative vs. conventional agriculture? 💭 Research from the The University of Arizona suggests that regenerative agriculture may not be a revolution, but rather a return to agronomic principles farmers have practiced for decades to care for the soil and produce food sustainably. Discover more: https://veggiesfrommexico.com/other-news/the-real-difference-between-regenerative-and-conventional-agriculture/

Un investigador de la Universidad de Arizona sugiere que el movimiento regenerativo es menos una revolución y más un retorno a los principios agronómicos que los […]

09/04/2026

La defensa alimentaria es clave para proteger la seguridad de los productos, la confianza del consumidor y la reputación de las empresas. 🛡️🌱🥒 Descubre más: https://veggiesfrommexico.com/es/otras-noticias/como-reforzar-la-defensa-alimentaria-entre-gerentes-supervisores-y-empleados-de-primera-linea/

Food defense is essential to protect product safety, consumer trust, and a company’s reputation. 🛡️🌱🥒 Discover more: https://veggiesfrommexico.com/other-news/how-to-reinforce-food-defense-among-managers-supervisors-and-frontline-employees/

Proteger sus instalaciones de la amenaza de adulteración y manipulación es crucial para garantizar el bienestar de sus clientes, empleados y la reputación de su marca. […]

08/04/2026

¡Últimos días de preventa!

La tarifa Early Bird para The Mexico Conference termina el 15 de abril. Asegura tu lugar y aprovecha el ahorro antes de que finalice.

🗓️ 13–14 de mayo
📍 Guadalajara, México

Conecta con más de 450 líderes de la industria de flores, frutas y vegetales frescos de México, Estados Unidos, Canadá, Asia y Europa. 🌎🇲🇽🇺🇸🍅🫑

🔗 Regístrate aquí:
https://www.freshproduce.com/events/the-mexico-conference/

07/04/2026

Como comunidad agrícola, en Veggies From Mexico trabajamos todos los días para cuidar la salud de los colaboradores. Las empresas ofrecen servicios médicos, capacitación y espacios seguros, donde los trabajadores pueden recibir atención en consultorios dentro de las agrícolas, mientras sus hijos reciben alimentación saludable y cuidado en guarderías. 🩵🩺🪪👨🏻‍🌾👩🏻‍🌾

🌱 Conoce más de nuestra comunidad agrícola en: https://veggiesfrommexico.com/es/responsabilidad-social/

06/04/2026

🔗 Regístrate aquí y aprovecha la tarifa de preventa antes del 15 de abril: https://www.freshproduce.com/events/the-mexico-conference/ 🗓️ 13 y 14 de mayo | Guadalajara

No te pierdas The Mexico Conference, el único evento en México que reúne a toda la cadena de suministro de la industria de productos frescos: frutas, vegetales y flores. 🌎🇲🇽🇺🇸🍅🫑

Conecta con participantes de México, Estados Unidos, Canadá y Asia, explora el área de exhibición de productos y servicios, y accede a conferencias magistrales que te ayudarán a tomar mejores decisiones para tu negocio. 🤝🏻

Planea con anticipación y aprovecha al máximo cada oportunidad de networking. ✨

31/03/2026

La IFPA anunció el nombramiento del Dr. Eric Stevens como Vicepresidente de Inocuidad Alimentaria y Asuntos Regulatorios. Desde este cargo, liderará los esfuerzos globales de la asociación para fortalecer políticas de inocuidad alimentaria y la colaboración con organismos regulatorios internacionales en la industria de productos frescos. 🌎🌱🔍 Conoce más: https://veggiesfrommexico.com/es/otras-noticias/la-ifpa-nombra-vicepresidente-de-inocuidad-alimentaria-y-asuntos-regulatorios/

The International Fresh Produce Association announced the appointment of Dr. Eric Stevens as Vice President of Food Safety and Regulatory Affairs. In this role, he will lead the association’s global efforts to strengthen food safety policies and collaboration with international regulatory bodies across the fresh produce industry. 🌎🌱🔍 Learn more: https://veggiesfrommexico.com/other-news/ifpa-names-vp-of-food-safety-and-regulatory-affairs/

WASHINGTON, 2 de marzo de 2026 – La Asociación Internacional de Productos Frescos (IFPA) anunció hoy que el Dr. Eric Stevens se unirá a la asociación […]