28/04/2026
| Así fue la presentación del recetario 'Cocinando Nuestra Autonomía' por Miriam, Marlene y Dessire, mujeres autónomas en contexto de movilidad 🥘📙✨
Miriam compartió que ella cocinaba con amor para su hijo e hija, y en el proyecto logró hacer un platillo típico de su estado que le trajo memorias.
Marlene comentó que la cocina era un espacio donde ella se sentía cómoda y, durante el proyecto, aprendió a verla como un espacio colectivo.
Dessire, por su parte, resaltó la importancia de participar representando a la comunidad trans. Desde antes entendía la autonomía gracias a sus experiencias de vida y su colaboración con Lacasitadeut Tijuana.
Estamos muy contentas por el interés y apoyo de la comunidad local, así como la apertura de Cafebrería Aletósfera. Fue lindo escuchar sus reflexiones y comentarios. 💛
También, gracias a la International Community Foundation y a UMCOR - United Methodist Committee On Relief por apoyar este proyecto.