16/05/2026
LA NATURALEZA HA SIDO TAN PERFECTA, MISMA QUE YA GENERÓ Y ADAPTÓ ESPECIES Y VARIANTES A LAS CONDICIONES ADVERSAS.
En realidad, el proyecto, “Crecer en la Adversidad”, no es más que reconocer lo grandiosa que ha sido la naturaleza, que a través de su evolución ha generado especies y variantes muy adaptadas a las condiciones adversas, y estas son las plantas CAM (Metabolismo del Ácido Crasuláceo), que han modificado su anatomía y fisiología, es decir, sus hojas las han modificado en espinas para evitar mayor “pérdida” de agua por transpiración, fotosintetizan mayormente en tallos y no en hojas, y las que poseen hojas como son las leguminosas, con sequía tiran sus hojas, sus células están compuestas en un 90 % de Vacuolas para el almacenamiento de agua y reservas, abren sus estomas en la noche para la fijación y reducción del Bióxido de Carbono, entre otras particularidades.
En realidad, el Proyecto “Crecer en la Adversidad” es retomar este grupo de plantas y darles manejo Agronómico para hacer que éstas, expresen su máximo potencial en condiciones adversas, en beneficio de la humanidad; así están los Cactus, Opuntias, Agaves y las Leguminosas, siendo las más representativas, las Pitahayas, Pitayas, Bisnagas, Nopales, Agaves, Verdolagas, Orquideas, entre otras.
Ahora estamos en plena cosecha de Pitayas, y en vísperas de las Pitahayas, especies con un gran futuro para e Campo Mexicano.
Gracias a doña Nancy González y a su esposo el Sr. Aniceto, de Santa Clara Huiziltepec, Puebla, por el apoyo de visitar sus plantaciones y por su amistad y confianza. Enhorabuena, saludos y estamos a la orden: Raúl Nieto Angel
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