Canirac Puebla

08/08/2026

🌿✨ El sabor de Puebla se comparte en San Martín Texmelucan.

Así vivimos la Comida del Chile en Nogada de CANIRAC, un encuentro para celebrar nuestra gastronomía, nuestras tradiciones y uno de los grandes protagonistas de la cocina poblana. 🌶️🤍💚❤️

Un momento para disfrutar, compartir y mantener viva la riqueza culinaria que nos representa.

24/07/2026

¡Gracias por ser parte de la Gran Comida del Chile en Nogada! 💚🤍❤️

Agradecemos a todos los asistentes por acompañarnos y celebrar con nosotros una de las tradiciones gastronómicas más representativas de Puebla.

Y un reconocimiento muy especial a cada uno de los chefs participantes, a nuestros patrocinadores y a los stands que formaron parte de este gran evento, quienes con su talento, dedicación y apoyo hicieron posible esta celebración. Su pasión mantiene viva una de las tradiciones más queridas de Puebla. Sin ustedes, este encuentro no sería lo mismo.

¡Nos vemos en la próxima edición!

24/07/2026

🌶️✨ Así vivimos la Gran Comida del Chile en Nogada.

Una tarde en la que la tradición, el talento y la excelencia gastronómica de Puebla fueron los grandes protagonistas. Chefs, restauranteros, productores, patrocinadores e invitados se reunieron para celebrar uno de los platillos más emblemáticos de México.

¡Gracias por acompañarnos y ser parte de esta gran experiencia!

22/07/2026

17/07/2026

17/07/2026

¡La cuenta regresiva comenzó! ✨

Cada restaurante tiene su propia receta, su esencia y un toque especial… pero todos comparten el mismo orgullo por uno de los platillos más emblemáticos de México. 🌶🍽️

📍 Hacienda San Jose Actipan
📅 Jueves 23 de julio
🕑 2:00 p.m.

Te presentamos a los restaurantes participantes de la Gran Comida del Chile en Nogada, una celebración donde la tradición, el sabor y la excelencia gastronómica se encuentran en un solo lugar.

🎟️ Boletos:
• Público general: $1,650
• Afiliados CANIRAC y cámaras empresariales: $1,500

¡Asegura tu lugar y vive una experiencia gastronómica única! 🌶️✨

06/07/2026

🌶️✨ ¡Los protagonistas de la temporada ya están aquí!

Conoce a los restaurantes que darán vida a la Gran Comida del Chile en Nogada, un encuentro donde la tradición, el sabor y el orgullo de la gastronomía poblana se reúnen en un solo lugar. 🍽️🇲🇽

📅 23 de julio
⏰ 2:00 p.m.
📍 Hacienda San Jose Actipan

🎟️ Costo del boleto:
• Público en general: $1,650
• Afiliados CANIRAC o cámaras empresariales: $1,500

¡No te quedes fuera de esta gran celebración del auténtico Chile en Nogada! 🌰🍎✨

24/06/2026

Esta mañana llevamos a cabo la rueda de prensa para presentar todos los detalles de la esperada Comida de la Temporada del Chile en Nogada, un encuentro que celebra una de las joyas gastronómicas más representativas de nuestro estado.

Durante esta presentación compartimos la importancia de preservar nuestras tradiciones, impulsar la gastronomía poblana y reconocer el trabajo de quienes hacen posible que el Chile en Nogada siga conquistando paladares generación tras generación.

Agradecemos a medios de comunicación, invitados especiales, aliados y patrocinadores por acompañarnos en este importante anuncio.

De manera especial, extendemos nuestro agradecimiento a Attico 303 por ser sede de esta rueda de prensa y por su invaluable apoyo para la realización de este evento.

🍽️🇲🇽 La temporada más esperada del año ya está aquí, y estamos listos para seguir promoviendo el orgullo, la historia y el sabor que distinguen a Puebla.

08/06/2026

✨Puebla se viste de tradición para rendir homenaje a uno de los platillos más emblemáticos de su cocina.

La Gran Comida del Chile en Nogada reúne el sabor, la cultura y el legado gastronómico que han convertido a este platillo en un símbolo de nuestra identidad. Una celebración donde la historia y la cocina poblana se encuentran alrededor de la mesa.

📅 23 de julio
⏰ 2:00 pm
📍Hacienda San Jose Actipan

Costo del boleto:
• Público en general $1,650
• Afiliados o cámaras empresariales $1,500

Tradición, orgullo y el auténtico sabor de Puebla.

04/06/2026

Cada platillo cuenta una historia y cada restaurante forma parte de la identidad de Puebla. ❤️

Hoy presentamos el Pasaporte Gastronómico Poblano, una iniciativa que celebra nuestra tradición, impulsa al sector restaurantero y promueve los sabores que nos distinguen ante México y el mundo.

Gracias por acompañarnos en este gran lanzamiento.