AMMA A.C.

Organismo de Certificación de Mezcal

05/03/2026

Outtake - Equipo AMMA | El podcast oficial
Los invitamos a ver el podcast completo en:
https://youtu.be/PzYQS_FykxE

05/03/2026

Estimadas y estimados productores y clientes de AMMA de las comunidades de Sola de Vega y comunidades aledañas:
REUNIÓN INFORMATIVA Y ENTREGA DE CERTIFICADOS
Por medio de la presente, la Asociación de Maguey y Mezcal Artesanal, A.C. (AMMA), les extiende una cordial invitación para asistir a la REUNIÓN INFORMATIVA Y ENTREGA DE CERTIFICADOS, espacio en el que también compartiremos información relevante, atenderemos sus inquietudes y fortaleceremos la coordinación y el trabajo conjunto en materia de certificación para el beneficio del sector mezcalero de la región.
Detalles de la reunión:
Fecha: viernes. 6 de marzo de 2026
Hora: 11:00 a.m.
Lugar: Palenque Victorious Spirits, domicilio conocido sn, Quialela, San
Francisco Sola, Oaxaca, C.P. 71470
C. Fancisco Arnulfo Fructuoso Velasco
Su participación es de gran importancia, ya que con su experiencia y aportaciones son fundamentales para la toma de decisiones y acciones que impulsa AMMA
Agradecemos de antemano su atención y esperamos contar con su
valiosa presencia.
Reciban un cordial saludo.

04/03/2026

🎙️ EQUIPO AMMA | El Podcast Oficial
¿Quiénes están detrás de la certificación de tu mezcal?

Link:🔗 https://youtu.be/PzYQS_FykxE

En este episodio te presentamos a los rostros, las historias y la experiencia del equipo de AMMA A.C., la Asociación de Maguey y Mezcal Artesanal que acompaña a productoras y productores en el camino hacia la certificación y el fortalecimiento de su marca.
Más que un organismo certificador, somos personas comprometidas con el sector mezcalero.
Aquí compartimos anécdotas profesionales, experiencias de campo y momentos que han marcado nuestra historia dentro y fuera de las comunidades.
Porque la certificación no es solo un trámite…
es confianza, respaldo y acompañamiento real.

🔎 Si produces o comercializas mezcal y quieres dar el siguiente paso, este episodio es para ti.

🌐 Más información sobre certificación:
https://www.amma.org.mx

https://youtu.be/C1Dty_xsvH4

03/03/2026

En cada comunidad que visitamos, fortalecemos algo más que procesos… fortalecemos vínculos.

En los eventos y reuniones que realizamos en territorio, no solo hablamos de certificación. Escuchamos historias, compartimos experiencias y construimos confianza.

Porque el verdadero sostén del mezcal está en las personas: en el trabajo, la identidad, el conocimiento tradicional y la organización de cada productora, cada productor y cada comunidad. Las normas y la certificación coadyuvan a ese sostén, aportando herramientas para la proyección, el orden y el reconocimiento en los mercados.

En AMMA creemos que cuando los vínculos se fortalecen, la comunidad crece, la categoría crece.

Seguimos recorriendo los caminos del mezcal, comunidad por comunidad, construyendo un sector más unido, más profesional y con mayor proyección.
AMMA A.C. — Certificación con identidad y compromiso territorial.

03/03/2026

Respetar la denominación de origen es respetar nuestra cultura, tradiciones e historia.

01/03/2026

Baltazar Cruz Gómez 🕊️
06 de Enero de 1958 - 01 de Marzo 2026
🕊️🕊️🕊️
Descanse en paz

28/02/2026

Como parte de nuestro compromiso con la mejora continua y la excelencia en el servicio, se llevó a cabo un curso de Atención al Cliente dirigido a todo nuestro personal. Esta capacitación tiene como objetivo fortalecer nuestras competencias, optimizar la experiencia de quienes confían en nosotros y consolidar un trato cercano, profesional y de calidad.

Nos seguimos preparando para afrontar los nuevos retos y oportunidades que vienen, reafirmando nuestro compromiso con la mejora constante.

Agradecemos a la Psic. Gloria Alejandrina Castro Cruz
Instructora Certificada y Consultora en Capital Humano por su tiempo brindado.

25/02/2026

Nos llena de orgullo seguir sumando nuevos clientes que apuestan por la certificación, la calidad y el crecimiento del sector mezcalero.
Sus reseñas, confianza y recomendaciones nos motivan a continuar trabajando con transparencia, cercanía y compromiso con cada productor, marca y comercializador.

👉 Si quieres conocer más sobre nuestros servicios de certificación, resolver dudas o iniciar tu proceso:
🌐 https://www.amma.org.mx
📞 951 672 9399 | 951 672 9474

En AMMA A.C. estamos para acompañarte en cada paso hacia un mezcal con identidad, respaldo y proyección.

Gracias por ser parte de esta comunidad.

25/02/2026

¿Buscas plan este fin de semana en CDMX? ¡Nuestros amigos de incrospito_mezcal te invitan !
Más info : incrospito_mezcal

25/02/2026

Les compartimos los ganadores del sorteo de esta mañana, deseamos que sea de mucha utilidad para sus proyectos Mezcaleros 🍾

Saludos 👋

https://www.instagram.com/reel/DVJgefVEVM9/?igsh=aXNheDRxMGNzMDF3

23/02/2026

📣📣📣📣Les recordamos a todos nuestros clientes participantes de MUNDO MEZCAL que el día de mañana 11 a.m. estaremos realizamos el sorteo de impresión de etiquetas.
🚀🚀🚀🚀
Nos vemos mañana aquí LIVE
📲📲📲📲 Síguenos para más actualizaciones como esta.
https://www.amma.org.mx

21/02/2026

En AMMA A.C. Confiamos en ti.
El mezcal no solo se produce… se honra.
Cada piña que se corta, cada horno que se enciende y cada gota que cae del alambique lleva historia, identidad y trabajo duro.
Hoy más que nunca, crecer significa fortalecer ese legado.
Certificarse no es perder lo artesanal.
Es protegerlo.
Es darle respaldo legal, reconocimiento y acceso a nuevos mercados.
Es asegurar que tu mezcal llegue más lejos, con el valor que realmente merece.
En AMMA A.C. caminamos contigo.
Te acompañamos en el proceso, resolvemos dudas y defendemos el trabajo auténtico de nuestras comunidades mezcaleras.
Porque formalizarse no es cambiar quién eres.
Es demostrarle al mundo quién has sido siempre.

🌿 Si produces mezcal, es momento de dar el siguiente paso.
📩 Acércate a nosotros y fortalezcamos juntos tu marca, tu producto y tu futuro.

Dirección

Av. Universidad N° 312-A
Oaxaca De Juárez
68120

Página web

https://www.amma.org.mx/

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