La Coordinadora Estatal de Productores de Café de Oaxaca (CEPCO) se creó en 1989. La principal causa que propició su conformación fue la gran crisis de la cafeticultura la cual se caracterizó a nivel internacional por la eliminación de las clausulas económicas de la Organización internacional del Café (OIC), la caída de los precios internacionales del café, y a nivel nacional por el retiro del Ins
tituto Mexicano del Café (Inmecafé) de las actividades de apoyo a la cafeticultura mexicana, las cuales consistían la promoción del cultivo del café, la investigación, la capacitación en la producción, la transformación, la comercialización, hasta el financiamiento a los productores. La Coordinadora se constituyó reuniendo a diversas organizaciones de pequeños productores de café, de las distintas regiones cafetaleras del estado de Oaxaca (Costa, Istmo Mazateca, Mixteca, Papaloapan, Sierra Norte, Sierra Sur). Algunas de las organizaciones ya tenían varios años de experiencia y otras eran de nueva creación. Empezamos como un movimiento que pedía ser escuchado y que proponía acciones de coordinación para enfrentar la crisis. En muy poco tiempo crecimos y pasamos a ser una organización social estable, permanente, cuyo propósito era tomar en sus manos el control de todas las actividades que desempeñaba el gobierno a través del INMECAFE. Entonces nos propusimos transformarnos en una organización social capaz de controlar toda la cadena productiva del café, desde la producción hasta la comercialización directa del café de nuestros agremiados, incluyendo los servicios inherentes a la actividad como son la obtención y administración de créditos, la asistencia técnica; además del impulso a proyectos de abasto, la participación plena de las mujeres campesinas, la diversificación productiva, y la lucha por los derechos indígenas. Así, aunque comenzamos como una organización exclusivamente interesada en los problemas del café, a lo largo de los años nos hemos convertido en una organización multiactiva. En la actualidad la CEPCO está integrada por 34 organizaciones regionales y comunitarias. Las organizaciones integradas tienen su propia vida cotidiana en las regiones y comunidades cafetaleras oaxaqueñas. Agrupan a familias de una o de varias comunidades y se conforman en “organización regional” para participar en CEPCO. De este modo, la afiliación no es individual sino de agrupamientos regionales que comparten un espacio territorial y lengua. Por ello, el tamaño, el desarrollo organizativo, económico y político de las organizaciones integrantes de CEPCO es muy diverso. Pero, dentro de la personalidad, diversidad y especificidad que cada una tiene, todas comparten los mismos principios, prácticas y programas. Debido a que desde el inicio, uno de nuestros objetivos prioritarios fue el de comercializar directamente a nivel nacional e internacional, el café de nuestros socios, constituimos, en 1990, la Comercializadora Agropecuaria del Estado de Oaxaca S.A. Después de 18 años de vida hemos avanzado en ese objetivo, actualmente tenemos una posición relativamente exitosa en el mercado, pero para lograrlo tuvimos que dar varios pasos como son:
1. Hacer mejoras tecnológicas en la producción.
2. Obtener y dar información directa y permanente de precios en el mercado.
3. Crear un sistema de acopio y transporte de la materia prima desde las comunidades hasta los beneficios secos y puertos de embarque.
4. Generar capacidad agroindustrial para transformar el café conservando su calidad.
5. Crear sistemas propios y diversificados de financiamiento.
6. Innovar las estrategias comerciales para ser más competitivos.
7. Proponer políticas públicas, al interior de los organismos públicos gubernamentales y no gubernamentales, para el desarrollo de la cafeticultura en beneficio de los productor@s.
