Asociación Mexicana de Veterinarios Especialistas en Inocuidad y Calidad

25/09/2025

✅️ Taller: "Entendiendo la relación entre el bienestar animal y la calidad de la carne"

Descubre junto al Dr. Gerardo Carrillo y la Dra. Valeria Molnar, cómo el bienestar animal puede impactar directamente en la calidad de tu producto y en la rentabilidad de tu negocio.

🗓 30 de septiembre de 2025
🕜 11:00 am
📍Cintermex, Monterrey, Nuevo Léon, México. 🇲🇽

¡Registrate como visitante! 👉 https://tinyurl.com/5n96jryd

¡No te pierdas esta oportunidad de mejorar tus conocimientos! 🤓

🔴 Carnes San Gabriel
🟢 Agro Noreste & Bovinos Carne
🔵 Sistemas de Calidad en Alimentos - SCAL
⚪️ Asociación Mexicana de Veterinarios Especialistas en Inocuidad y Calidad

This link will take you to a page that’s not on LinkedIn

11/09/2025

🌟 No te lo puedes perder!! ✅ Taller - Entendiendo la relación entre bienestar animal y la calidad de la carne
📍 Cintermex, Monterrey, Nuevo León, México
📅 30 de septiembre de 2025 - 11:00 am
🔵 Carnes San Gabriel
🟢 Agro Noreste & Bovinos Carne
🟠 Sistemas de Calidad en Alimentos - SCAL
🟣 Asociación Mexicana de Veterinarios Especialistas en Inocuidad y Calidad
🎟️ Regístrate como visitante:
https://www.ticketopolis.com/agronoreste/tickets.aspx

🥩 Entiende cómo el bienestar animal impacta directamente en la calidad de la carne
Un taller impartido por el Dr. Gerardo Carrillo y la Dra. Valeria Molnar, con información clave para mejorar tus procesos y resultados en la industria cárnica.

Gracias a Carnes San Gabriel

📍 Cintermex, Monterrey
📅 30 de septiembre y 1 de octubre
👥 +7,000 visitantes · Espacios de capacitación · Networking con expertos

🎟️ Regístrate como visitante:
https://www.ticketopolis.com/agronoreste/tickets.aspx

17/08/2025

Hoy, 17 de agosto en México, en la AMVEIC celebramos y reconocemos a todas y todos los médicos veterinarios que, con vocación y compromiso, trabajan cada día no solo por la salud animal, sino también por la inocuidad y la calidad de los alimentos que consumimos. 🥛🥚🥩
En este día, les expresamos nuestro más sincero agradecimiento por ser guardianes de la confianza alimentaria, promotores del bienestar animal y elementos clave en la sostenibilidad de nuestra producción. 👏💚

¡Gracias por su compromiso y dedicación!

́adelveterinario

26/07/2025

👉 REGISTRO https://tinyurl.com/4mre4aup

📅 PRÓXIMO JUEVES 31 - JULIO - 2025 a las 18:00 hrs. Hora México Centro 🇲🇽

✅️ Acompáñanos en nuestra próxima conferencia en línea en donde la Dra. María de la Salud Rubio nos hablará sobre "Proteínas alternativas: carne cultivada". 🥩👩‍⚕️

¡No faltes! 🤓🙌

Ponente: Dra. María de la Salud Rubio

22/07/2025

👉 REGISTRO https://tinyurl.com/htxaen2m

📅 PRÓXIMO JUEVES 24 - JULIO - 2025 a las 17:30 hrs. Hora Ecuador 🇪🇨

✅ Te invitamos a ser parte de nuestra próxima conferencia en línea organizada por la AEBA - Asociación Ecuatoriana de Bienestar Animal, donde el Dr. Gerardo Carrillo, vicepresidente de AMVEIC, abordará el tema: "Bienestar animal en aves durante el transporte - Protocolo de emergencia".

En esta charla, conocerás los principales retos y soluciones para garantizar el bienestar de las aves durante su traslado, así como las acciones clave ante situaciones de emergencia.
¡No te lo pierdas! Regístrate y acompáñanos para seguir promoviendo el bienestar animal. 🐥🚚

¡Te esperamos! 🤓
Hector Montilla

17/07/2025

▶️ REGISTRO: https://tinyurl.com/htxaen2m

🟢Jueves 24 de julio de 2025, a las 4:30 PM, México Centro 🔴

Sé parte del próximo webinar, donde el Dr. Gerardo Carrillo, vicepresidente de AMVEIC, abordará el tema: "Bienestar animal en aves durante el transporte - Protocolo de emergencia". 🐔🚚

¡No falten! 🤓☝️



https://www.facebook.com/share/p/16kHMUXdKg/

No te puedes perder nuestro nuevo webinar: Bienestar animal en aves durante el transporte - Protocolo de emergencia con el Dr.

📅 Jueves 24 de julio 2025
⏰ 17:30 (hora EC)
💻 Conferencia virtual

https://events.zoom.us/ev/ArwJc6BvujqI7hPGz41Z_r-RXqYHzDqiW_AeuIfj_sRrAqo4JCKr~AroDzJfIi-MrQuQoldQ9BXPNVVxJt5_UNjn8nG4IP8JKhRHYgAou3RijTA

Te esperamos!

Asociación de Médicos Veterinarios Especialistas en Avicultura del Ecuador
Elanco
Asociación Mexicana de Veterinarios Especialistas en Inocuidad y Calidad

26/06/2025

👉 REGISTRO https://tinyurl.com/39fekb6f

📅 PRÓXIMO VIERNES 27 - JUNIO - 2025 a las 19:00 hrs. Hora México Centro 🇲🇽

✅️ Acompáñanos en nuestra próxima conferencia en línea en donde el vicepresidente de nuestra asociación, el Dr. Gerardo Carrillo nos hablará sobre "El color de la carne no miente: Lo que revela sobre el bienestar animal, y las malas prácticas". 🐖🐽🐷

¡No faltes! 🤓🙌

Ponente: Dr. Gerardo Carrillo

07/06/2025

La inocuidad alimentaria es clave para la salud pública, enfocándose en la prevención y control de riesgos en la cadena de suministro.
Los inspectores y responsables en plantas de proceso son la primera barrera para garantizar alimentos inocuos.
En el Día Mundial de la Inocuidad Alimentaria, AMVEIC honra a estos expertos e impulsa a fortalecer nuestro papel como guardianes proactivos, trabajando hacia un futuro donde cada alimento garantice bienestar. 👩‍⚕️👨‍⚕️🍔

21/05/2025

Le hacemos una cordial invitación a la conferencia: "Factores críticos durante la producción porcina: lo que nadie te cuenta sobre el impacto en la calidad de la carne" que será presentada por el vicepresidente de la Asociación Mexicana de Veterinarios Especialistas en Inocuidad y Calidad (AMVEIC) el ✨Dr. Gerardo Carrillo✨, en PORCIECUADOR 2025. 🐷
🗓 27 - 28 de mayo
🇪🇨 Guayaquil, Ecuador.
Para más información visite:
✅ https://tinyurl.com/2jk58sv8
✅ https://tinyurl.com/ubb8nvza

10/05/2025

En este Día de las Madres, la AMVEIC rinde un especial homenaje a las mujeres que, con su talento y dedicación, son pilares tanto en sus hogares como en la industria alimentaria.

Su labor profesional es crucial para garantizar la calidad e inocuidad de los alimentos que disfrutamos, mientras que su rol como madres nutre el futuro. Reconocemos y admiramos profundamente esta doble entrega.

¡Feliz Día a todas las madres de la industria alimentaria! Gracias por su incansable trabajo y por el amor que ponen en todo lo que hacen.

23/04/2025

✨ ¡Atención, profesionales y apasionados de la Ciencia de la Carne! ✨

Queremos compartirles una invitación a un evento de gran relevancia que no querrán perderse:

Conferencia Magistral: "La Ciencia de la Carne: Herramienta Fundamental para Mejorar la Producción Animal" 🥩🔬

Una oportunidad única para sumergirse en los avances científicos que están transformando la industria, de la mano de verdaderos expertos:

🌟 Dra. María de la Salud Rubio Lozano
(Miembro Distinguido AMVEIC - Presentación para ingreso como Académica Numeraria)

🌟 Dr. Diego Braña Varela
(Consultor Técnico de Elanco - Invitado Especial)

Descubran cómo la ciencia impulsa la innovación, calidad y sostenibilidad en la producción de carne. ¡Ideal para actualizar conocimientos y conectar con líderes del sector!

📅 Fecha: Martes, 29 de abril de 2025
⏰ Hora: 5:30 PM
📍 Lugar: Auditorio Pablo Zierold Reyes, FMVZ-UNAM
📺 Online: ¡Transmisión EN VIVO por YouTube por el canal de !
https://www.youtube.com/

¡No dejen pasar esta valiosa oportunidad de aprendizaje y diálogo! 👇

16/04/2025

👉 REGISTRO https://tiny.cc/75sg001
📅 PRÓXIMO JUEVES 24 - ABRIL- 2025 a las 19:00 hrs. Hora México Centro 🇲🇽
🐖🐷 Acompáñanos en nuestra próxima conferencia en línea donde el Dr. Danilo Méndez nos hablará sobre los "Elementos clave en el bienestar animal en granjas porcinas".
¡No faltes! 🤓🙌

Ponente: Dr. Danilo Méndez