Fundada en 1993 con la finalidad de agrupar y fortalecer a las y los profesionales de la producción textual para dignificar su labor y asegurar su bienestar colectivo. En PEAC sabemos que sólo con la normatividad de los procedimientos y la concordancia en el trabajo específico será posible conformar un medio sólido, agrupado y coherente con los cambios contemporáneos; por eso consideramos que, par
a obtener beneficios, debemos luchar en conjunto: únicamente se consigue aquello por lo que se trabaja, y si es en grupo siempre será más fácil. Al paso de los años hemos logrado concentrar nuestros esfuerzos en tres ejes de actividades:
-Oferta académica. Con la finalidad de adoptar una estrategia de educación permanente, en 2010 creamos la Academia de las Artes de la Escritura (AAE)
-Quehacer gremial Con la finalidad de ser una entidad que represente los intereses de sus agremiados y atienda a las necesidades de los profesionales de la edición, en PEAC organizamos periódicamente actividades para el encuentro e intercambio de experiencias.
-Sastrería editorial PEAC. Con la creación de un directorio de profesionales de la edición a partir del fomento del intercambio de experiencias entre los profesionales de la edición, en PEAC tenemos la posibilidad de ofrecer toda una gama de servicios a la medida.
-Publicaciones