01/08/2026
LOS 10 GIGANTES DEL AGRONEGOCIO
Concentración corporativa en la alimentación y la agricultura en el sistema alimentario. Edición 2026. ETC Group / Grain
Porque es relevante la concentración corporativa en el sistema alimentario
Hace apenas cinco años, la pandemia de COVID-19 y la invasión rusa de Ucrania perturbaron las cadenas de suministro y dispararon los precios de los alimentos. Ahora se avecina otra crisis alimentaria. La guerra de Israel y Estados Unidos contra Irán ya ha tenido consecuencias devastadoras para la población local y el medio ambiente. Junto con la disrupción de los mercados petroleros y otras dinámicas geopolíticas, también está causando que suban los precios de fertilizantes y alimentos.
Las empresas productoras de fertilizantes nitrogenados más grandes del mundo, aprovechando la dependencia que el sistema alimentario tiene de este sector, aumentaron
sistemáticamente sus márgenes de ganancias durante las crisis de suministro de gas natural provocadas por ambas guerras. Por ejemplo, para el tercer mes de la guerra contra Irán, CF Industries Holdings Inc., Nutrien Ltd. y Yara reportaban aumentos trimestrales en ventas de entre el 19% y el 40%. Esto se tradujo en precios aún más elevados para el campesinado y en última instancia para las personas consumidoras de todo el mundo,
particularmente en el Sur Global.3 Menos de tres semanas después de que comenzara la guerra, la ONU ya advertía que otros 45 millones de personas podrían verse empujadas a
una aguda situación de hambre.
Sin embargo, las pandemias y las guerras no son las únicas causas de las disrupciones en el suministro a lo largo del sistema alimentario. La crisis climática está aumentando la frecuencia y el impacto de estas perturbaciones, incluyendo la intensificación histórica de El Niño prevista para finales de 2026. El sistema alimentario globalizado, con sus largas cadenas de suministro y su uniformidad, es extremadamente vulnerable a este tipo de eventos.
También es vulnerable ante las corporaciones que aprovechan su poder de monopolio para obtener cada vez más ganancias en épocas de volatilidad, a costa de quienes producen y trabajan en el sector alimentario, además de quienes consumen y del propio planeta.
En un momento en el que necesitamos frenar el poder corporativo en el sistema alimentario, los avances en digitalización y la inteligencia artificial (IA) amenazan con
empeorar aún más la situación. Todas las grandes empresas de insumos agrícolas están presionando al campesinado para que utilicen sus plataformas de agricultura digital como una forma de aumentar sus ventas y retener a los clientes haciéndolos dependientes.
Estas plataformas, como Climate Fieldview de Bayer, Cropwise de Syngenta y Granular de Corteva, permiten a las empresas recopilar datos de los campos y del campesinado, y luego
utilizar estos datos para venderles más de sus productos.
Los avances en la digitalización también están impulsando una convergencia con poderosas empresas tecnológicas. Muchas de las compañías más grandes de semillas, pesticidas, fertilizantes y maquinaria se están asociando con gigantes tecnológicos como Microsoft, Google, Amazon y Meta. Éstos están implementando programas de agricultura digital en todo el Sur Global a través de programas gubernamentales de los que depende el campesinado para obtener subsidios, insumos y otros servicios de extensión. Por ejemplo, la nueva base de datos digital del gobierno de la India, Agri Stack, le brinda a Microsoft
información detallada sobre 80 millones de campesinas y campesinos del país y el Banco Mundial también la está utilizando como modelo para programas en otros países.
