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Juntos contra la Pérdida y Desperdicio de Alimentos en México

20/08/2026

¿Qué haces con los poquitos que sobran después de cocinar? 🍽️

¡No tienen porque terminar en la basura! Muchas veces podemos darles una segunda oportunidad. El pan, las verduras, el arroz o las proteínas pueden transformarse en nuevas recetas con un poco de creatividad ✨

Antes de tirar, pregúntate: ¿cómo puedo darle una segunda vida a mis alimentos? 💡

19/08/2026

🍑 Antes de desechar un durazno, piensa en todo lo que hizo falta para que llegara a tus manos.

Cada alimento tiene un valor que va más allá de su sabor. Aprovecharlo al máximo es una forma de cuidar los recursos, reducir el desperdicio y contribuir a un futuro más sostenible.

Pequeñas decisiones hacen una gran diferencia 🧡

19/08/2026

Reducir el desperdicio también es generar valor.

En México, cerca de 30 millones de toneladas de alimentos se desperdician cada año. Tiendas Garcés decidió actuar desde la operación: medir, analizar y mejorar.

De la mano de y a través de la metodología de nuestro brazo técnico sipramx, Super Kompras ha comenzado con la implementación de reingenierías y mejoras operativas que durante esta primera etapa del proyecto ha logrado:

📉 48% menos desperdicio de alimento por ticket de venta
📈 57% más eficiencia operativa
💰 22% de ahorro en costos asociados al desperdicio
🤝 241 kg de alimentos recuperados y donados

Alianzas como la que buscamos con Tiendas Garcés en Pacto por la Comida demuestran que dar este paso no es solo asumir un compromiso: es la oportunidad de transformar datos en acciones con impacto positivo en el negocio, las personas y el planeta.

¿Tu empresa está lista para dar el primer paso?

.S.LaPérdidaYElDesperdicioDeAlimentos

12/08/2026

La piña es más que una fruta 🍍

Es trabajo, tiempo y energía que desde su siembra hasta que llega a tu mesa, se conecta para que disfrutes este delicioso y nutritivo alimento.

Sin embargo, en nuestro país su desperdicio es altísimo. Se calcula que más de 50 toneladas terminan en la basura 😲

Comprar lo necesario, conservarla correctamente y aprovecharla al máximo hace la diferencia 💚

10/08/2026

¿Quién decide que un alimento ya no se puede comer? 🤔

No siempre es porque esté echado a perder. 🍋 Desde la producción hasta el supermercado, muchas decisiones hacen que alimentos perfectamente comestibles terminen en la basura 🗑️

Únete a y reduzcamos juntos el desperdicio y la pérdida de alimento en cada paso de la cadena de suministro 🤝

04/08/2026

🌱 Cada día es una nueva oportunidad para crear un nuevo hábito y reducir el desperdicio de alimentos.

Con pequeños cambios, como planificar tus comidas, revisar lo que ya tienes en casa y aprovechar cada alimento al máximo, puedes generar un impacto positivo.

💚 Desperdiciar menos es cuidar más. ¿Qué hábito pondrás en práctica? 👇

31/07/2026

Llega la hora de sacar el sabor ⚽🔥🌶️

Cuando los nervios están a tope, se antoja una botana bien picante y sabrosa para compartir frente a la pantalla.

Ármate estos espectaculares jalapeños rellenos de elote, una receta buenísima que los chefs de fundacion.herdezac y el u_elclaustro nos preparó para recordarnos que al aprovechar cada ingrediente al máximo ✨🇲🇽

¡Saca la tarjeta roja al desperdicio y deja que el verdadero sabor meta el gol del gane! ⚽

27/07/2026

Más allá de un indicador, reducir el desperdicio de alimentos representa una oportunidad para hacer más eficientes las operaciones, optimizar recursos y generar valor.🤝
Puerta Cortés Resort es un ejemplo de ello. A través de una estrategia basada en la medición, el análisis de datos y la mejora continua, logró reducir 23% el desperdicio de alimentos por comensal, además de incrementar el aprovechamiento de insumos, mejorar su eficiencia financiera y generar un ahorro mensual estimado de más de $112 mil pesos. 💰

Este caso demuestra que prevenir el desperdicio de alimentos no es únicamente una acción ambiental; también es una decisión estratégica que fortalece la operación de las empresas.

🌟Desde Pacto por la Comida, seguimos impulsando soluciones que ayudan a las organizaciones a transformar datos en acciones con impacto económico, social y ambiental.

¿Tu organización ya está midiendo el desperdicio de alimentos? 🥬

Sipra Mx

24/07/2026

Nos entusiasma dar la bienvenida a Hotel El Ganzo como nuevo socio 🏨🤝🎉

Su incorporación fortalece el compromiso del sector hotelero con la prevención de la pérdida y el desperdicio de alimentos, impulsando prácticas más responsables y contribuyendo a la construcción de sistemas alimentarios más sostenibles. ♻️🍽️

💚 ¡Juntos seguiremos generando un impacto positivo para las personas, el planeta y la economía!

Dirección

Mexico City
06600

Página web

https://pactoporlacomida.org/

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